Икра из свёклы рецепт простой

Чтобы рассчитать калорийность и БЖУ (белки, жиры, углеводы) ваших ингредиентов, нам нужно определить содержание калорий и макронутриентов в каждом из них. Ниже приводится общая информация по каждому из ваших ингредиентов.

1. Лук репчатый (350 г):

   • Калории: ~140 ккал
   • Б: 2 г
   • Ж: 0.4 г
   • У: 30 г

2. Морковь (400 г):

   • Калории: ~160 ккал
   • Б: 4 г
   • Ж: 0.4 г
   • У: 38 г

3. Свекла (550 г):

   • Калории: ~250 ккал
   • Б: 10 г
   • Ж: 1.5 г
   • У: 56 г

4. Чеснок (8 зубчиков, примерно 24 г):

   • Калории: ~36 ккал
   • Б: 1.5 г
   • Ж: 0.1 г
   • У: 8 г

5. Сахар (1 ч.л., примерно 7 г):

   • Калории: ~28 ккал
   • Б: 0 г
   • Ж: 0 г
   • У: 7 г

6. Кориандр (1/4 ч.л., примерно 0.5 г):

   • Калории: ~2 ккал
   • Б: 0.1 г
   • Ж: 0.1 г
   • У: 0.4 г

7. Гвоздика (1/4 ч.л., примерно 0.5 г):

   • Калории: ~2 ккал
   • Б: 0.1 г
   • Ж: 0.1 г
   • У: 0.4 г

8. Соль: 0 ккал (не содержит БЖУ)

9. Сок лимона: 0 ккал на небольшом количестве.

10. Масло растительное для обжарки (пусть будет 20 г):

    • Калории: ~180 ккал
    • Б: 0 г
    • Ж: 20 г
    • У: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Общая калорийность и БЖУ:

• Калории:
  • Лук: 140
  • Морковь: 160
  • Свекла: 250
  • Чеснок: 36
  • Сахар: 28
  • Кориандр: 2
  • Гвоздика: 2
  • Масло: 180

Общие калории: 140 + 160 + 250 + 36 + 28 + 2 + 2 + 180 = 798 ккал

• Белки:
  • Лук: 2
  • Морковь: 4
  • Свекла: 10
  • Чеснок: 1.5
  • Сахар: 0
  • Кориандр: 0.1
  • Гвоздика: 0.1
  • Масло: 0

Общие белки: 2 + 4 + 10 + 1.5 + 0 + 0.1 + 0.1 + 0 = 17.7 г

• Жиры:
  • Лук: 0.4
  • Морковь: 0.4
  • Свекла: 1.5
  • Чеснок: 0.1
  • Сахар: 0
  • Кориандр: 0.1
  • Гвоздика: 0.1
  • Масло: 20

Общие жиры: 0.4 + 0.4 + 1.5 + 0.1 + 0 + 0.1 + 0.1 + 20 = 22.6 г

• Углеводы:
  • Лук: 30
  • Морковь: 38
  • Свекла: 56
  • Чеснок: 8
  • Сахар: 7
  • Кориандр: 0.4
  • Гвоздика: 0.4
  • Масло: 0

Общие углеводы: 30 + 38 + 56 + 8 + 7 + 0.4 + 0.4 + 0 = 140.2 г

Итого:

• Калории: 798 ккал
• Белки: 17.7 г
• Жиры: 22.6 г
• Углеводы: 140.2 г

Если нужна более точная информация или расчеты, обязательно уточните количество оливкового масла и сока лимона, а также другие детали.