Домашние, хрустящие вафельные трубочки, как в детстве
Насладитесь домашними хрустящими вафельными трубочками, как в детстве! Рецепт с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, маргарином и мукой. Вкус детства!

Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- сахар 1 ст. (130 г)
- ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
- маргарин или сливочное масло 250 г
- мука 2 ст. (300-320 г)
- соль щепотка
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала взбиваем 6 яиц с щепоткой соли.
Добавляем стакан сахара и пакетик ванильного сахара.
Затем добавляем 250 гр. растопленного маргарина.
Добавляем 2 стакана муки.
Форму для вафельных трубочек смазываем растительным маслом без запаха и хорошо прогреваем с двух сторон.
Выпекаем вафельные трубочки примерно по 30-40 сек с каждой стороны.
Сворачивать вафельные трубочки необходимо сразу же, как только вы сняли их с формы.
Иначе потом они будут трескаться и плохо сворачиваться. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) всех указанных ингредиентов, сначала разберем каждый компонент и получим их питательную ценность. Далее суммируем результаты.
Ингредиенты:
Яйца (6 шт.)
- Калории: 420 ккал (примерно 70 ккал на яйцо)
- Белки: 36 г (примерно 6 г на яйцо)
- Жиры: 30 г (примерно 5 г на яйцо)
- Углеводы: 2 г (примерно 0,3 г на яйцо)
Сахар (1 ст. = 130 г)
- Калории: 520 ккал (4 ккал на 1 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 130 г
Ванильный сахар (1 пакетик = 8 г)
- Калории: 32 ккал (4 ккал на 1 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
Маргарин или сливочное масло (250 г)
- Калории: 1800 ккал (примерно 720 ккал на 100 г)
- Белки: 2.5 г (примерно 1 г на 100 г)
- Жиры: 200 г (примерно 80 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Мука (2 ст. = 300-320 г, возьмем 310 г)
- Калории: 1140 ккал (примерно 3,7 ккал на 1 г)
- Белки: 39 г (примерно 0,13 г на 1 г)
- Жиры: 3.5 г (примерно 0,01 г на 1 г)
- Углеводы: 240 г (примерно 0,77 г на 1 г)
Соль (щепотка) - незначительное количество, можем не учитывать.
Общие расчеты:
Теперь суммируем все полученные данные.
Калории:- Яйца: 420 ккал- Сахар: 520 ккал- Ванильный сахар: 32 ккал- Масло: 1800 ккал- Мука: 1140 ккал
Итого калории: 420 + 520 + 32 + 1800 + 1140 = 2912 ккал
Белки:- Яйца: 36 г- Сахар: 0 г- Ванильный сахар: 0 г- Масло: 2.5 г- Мука: 39 г
Итого белки: 36 + 0 + 0 + 2.5 + 39 = 77.5 г
Жиры:- Яйца: 30 г- Сахар: 0 г- Ванильный сахар: 0 г- Масло: 200 г- Мука: 3.5 г
Итого жиры: 30 + 0 + 0 + 200 + 3.5 = 233.5 г
Углеводы:- Яйца: 2 г- Сахар: 130 г- Ванильный сахар: 8 г- Масло: 0 г- Мука: 240 г
Итого углеводы: 2 + 130 + 8 + 0 + 240 = 380 г
Подведем итог КБЖУ:
- Калории: 2912 ккал
- Белки: 77.5 г
- Жиры: 233.5 г
- Углеводы: 380 г
Эти значения могут иметь небольшую погрешность в зависимости от точного веса и состава продукта, но это общий расчет для указанных ингредиентов.