Пышный и воздушный кекс "удачный" на молоке

В миску вливаем молоко.

Добавляем яйцо, растительное масло, сахар, ванилин.

Все хорошо перемешиваем до однородности.

Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель.

Муку с разрыхлителем небольшими частями просеиваем к жидким ингредиентам и замешиваем однородное тесто.

Форму для выпечки смазываем маргарином или сливочным маслом и посыпаем мукой.

Излишки муки убираем.

Выливаем тесто.

Выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.

Все хитрости и премудрости приготовления смотрите в моем видео рецепте ниже.

Приятного аппетита!