Зразы из индейки с луком и яйцом

Чтобы рассчитать калорийность (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для вашего рецепта, давайте сначала определим приблизительное содержание КБЖУ для каждого ингредиента.

Состав ингредиентов:

1. Фарш из индейки (400 г):

   • Калории: 160 ккал на 100 г, всего 640 ккал
   • Белки: 30 г на 100 г, всего 120 г
   • Жиры: 8 г на 100 г, всего 32 г
   • Углеводы: 0 г

2. Яйцо куриное (1 шт. ≈ 60 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

3. Манка (2 ст.л. ≈ 30 г):

   • Калории: 110 ккал
   • Белки: 3.5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 23 г

4. Лук репчатый (2 шт. ≈ 200 г):

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 18 г

5. Яйцо варёное (1 шт. ≈ 60 г):

   • Калории: 70 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 1 г

6. Панировочные сухари (40 г):

   • Калории: 140 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 28 г

Суммируем значения:

Теперь складываем все значения:

Калории:

• Фарш из индейки: 640 ккал
• Яйцо куриное: 70 ккал
• Манка: 110 ккал
• Лук: 80 ккал
• Варёное яйцо: 70 ккал
• Панировочные сухари: 140 ккал

Итого калорий: 640 + 70 + 110 + 80 + 70 + 140 = 1110 ккал

Белки:

• Фарш из индейки: 120 г
• Яйцо куриное: 6 г
• Манка: 3.5 г
• Лук: 2 г
• Варёное яйцо: 6 г
• Панировочные сухари: 4 г

Итого белков: 120 + 6 + 3.5 + 2 + 6 + 4 = 141.5 г

Жиры:

• Фарш из индейки: 32 г
• Яйцо куриное: 5 г
• Манка: 0.5 г
• Лук: 0 г
• Варёное яйцо: 5 г
• Панировочные сухари: 4 г

Итого жиров: 32 + 5 + 0.5 + 0 + 5 + 4 = 46.5 г

Углеводы:

• Фарш из индейки: 0 г
• Яйцо куриное: 1 г
• Манка: 23 г
• Лук: 18 г
• Варёное яйцо: 1 г
• Панировочные сухари: 28 г

Итого углеводов: 0 + 1 + 23 + 18 + 1 + 28 = 71 г

Итоговые значения КБЖУ на весь рецепт:

• Калории: 1110 ккал
• Белки: 141.5 г
• Жиры: 46.5 г
• Углеводы: 71 г

Это примерные значения, которые могут варьироваться в зависимости от конкретного бренда ингредиентов и точных порций.