Яичница из детства (яичный остров с пальмами из сосисок)
Воспомните вкус детства с яичницей "Яичный остров": яйца с молочными сосисками, подсолнечным маслом и ароматными специями. Удивите вкусовыми ощущениями!

Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сосиска молочная - 2 шт.
- масло подсолнечное - 30 г
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Разрезать сосиски накрест с двух боков на двух концах таким образом, что бы середина осталась цельной.
В сковороду вылить подсолнечное масло, разогрев его.
Установить сосиски на сковороду, прижарив поочередно с обоих концов при помощи вилки.
Вылить к ним яйца по типу приготовления глазуньи.
Жарить до приготовления яиц до готовности.
Добавляем специи и зелень по вкусу в уже готовое блюдо.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, нужно учитывать средние значения для каждого продукта. Вот примерные данные:
- Яйцо (куриное, среднее):
- Калории: ~70 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~0.6 г
Для 3 яиц: - Калории: 3 × 70 = 210 ккал - Белки: 3 × 6 = 18 г - Жиры: 3 × 5 = 15 г - Углеводы: 3 × 0.6 = 1.8 г
- Сосиска молочная (100 г):
- Калории: ~290 ккал
- Белки: ~11 г
- Жиры: ~26 г
- Углеводы: ~1 г
Предположим, что вес одной сосиски - 100 г, тогда для 2 сосисок: - Калории: 2 × 290 = 580 ккал - Белки: 2 × 11 = 22 г - Жиры: 2 × 26 = 52 г - Углеводы: 2 × 1 = 2 г
- Масло подсолнечное:
- Калории: ~884 ккал на 100 г (или ~265 ккал на 30 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: ~30 г (или ~9 г на 30 г)
- Углеводы: 0 г
Для 30 г масла: - Калории: ~265 ккал - Белки: 0 г - Жиры: ~30 г - Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Итог:
Калории:
- Яйца: 210 ккал
- Сосиски: 580 ккал
- Масло: 265 ккал
- Итого: 210 + 580 + 265 = 1055 ккал
Белки:
- Яйца: 18 г
- Сосиски: 22 г
- Масло: 0 г
- Итого: 18 + 22 + 0 = 40 г
Жиры:
- Яйца: 15 г
- Сосиски: 52 г
- Масло: 30 г
- Итого: 15 + 52 + 30 = 97 г
Углеводы:
- Яйца: 1.8 г
- Сосиски: 2 г
- Масло: 0 г
- Итого: 1.8 + 2 + 0 = 3.8 г
КБЖУ:
- Калории: 1055 ккал
- Белки: 40 г
- Жиры: 97 г
- Углеводы: 3.8 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.