Овощное рагу от Tanyaeda
Ингредиенты
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- кабачки - 2 шт.
- картошка - 500 г
- помидоры - 3 шт.
- соль
- перец, лавровый лист
- зелень, чеснок
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Все овощи почистить помыть.
Нарезать кубиками.
Лук и морковь обжарить, добавить кабачка, немного потушить.
Затем добавить картошку, соль, перец и лавровый лист.
Залить немного воды и тушить по крышкой.
В это время на отдельной сковороде обжарить помидоры.
Далее добавить ко всем овощам.
Тушить до готовности.
Обажаю овощное рагу