Салат из капусты с яично-горчичной заправкой
Пробуйте салат из капусты с яично-горчичной заправкой! Капуста, яйца, огурец, кинза, укроп, подсолнечное масло, горчица, сметана, чёрный перец. Вкусно!

Ингредиенты
- капуста - 250 г
- яйца - 2 шт.
- огурец - 2 шт.
- кинза, укроп - пучок
- подсолнечное масло - 3 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- чёрный перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца отварить и остудить.
Капусту нашинковать.
Огурцы нарезать соломкой.
У яиц вынуть желтки и отложить.
Белки нарезать кубиками.
Зелень нашинковать.
Заправка: желтки размять вилкой, добавить горчицу, подсолнечное масло и сметану, поперчить по вкусу.
Всё тщательно перемешать.
Салат посолить по вкусу и добавить заправку.
Перемешать.
Салат готов!
Приятного аппетита!