Вход | Регистрация
Макароны с куриным фаршем в духовке
Насладитесь макаронами с куриным фаршем в духовке! У нас простейший рецепт с куриным филе, луком, яйцом, сметаной, сливочным маслом, сыром и сухарями.
Ингредиенты
- макароны - 250 г
- куриное филе - 300 г
- лук - 1 шт.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сметана - 4-5 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сыр - 100 г
- сухари панировочные - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Макароны отвариваем до полной готовности в подсоленной воде.
Куриное филе прокручиваем через мясорубку.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем красный лук до мягкого состояния, добавляем куриный фарш.
Обжариваем до готовности, солим и перчим по вкусу.
Дно протвиня для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выкладываем ровным слоем половину макарон, далее выкладываем слой куриного фарша и сверху слой оставшихся макарон.
В миске смешиваем сметану с куриными яйцами и заливаем макароны.
Сверху посыпаем сыром, я использовал пармезан, но вы можете использовать любой другой сыр.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 20 минут.
Нарезаем на порционный кусочки и подаём к столу посыпав зеленью по вкусу.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их средние пищевые значения. Ниже приведены приблизительные значения для каждого продукта:
Макароны (250 г):
- Калории: ~375 ккал
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~2 г
- Углеводы: ~75 г
Куриное филе (300 г):
- Калории: ~330 ккал
- Белки: ~66 г
- Жиры: ~7 г
- Углеводы: ~0 г
Лук (1 шт., ~100 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~9 г
Яйцо куриное (2 шт.):
- Калории: ~140 ккал
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~1 g
Сметана (4-5 ст.л., ~120 г):
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~12 г
- Углеводы: ~4 г
Сливочное масло (1 ст.л. = ~20 г):
- Калории: ~150 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~17 г
- Углеводы: ~0 г
Сыр (100 г):
- Калории: ~350 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~30 г
- Углеводы: ~2 г
Сухари панировочные (1 ст.л. = ~10 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~8 г
Теперь подытожим все значения:
Общие значения:
Калории:
- Макароны: 375
- Куриное филе: 330
- Лук: 40
- Яйца: 140
- Сметана: 120
- Масло: 150
- Сыр: 350
- Сухари: 40
- Итого: 1,545 ккал
Белки:
- Макароны: 13
- Куриное филе: 66
- Лук: 1
- Яйца: 12
- Сметана: 3
- Масло: 0
- Сыр: 25
- Сухари: 1
- Итого: 121 г
Жиры:
- Макароны: 2
- Куриное филе: 7
- Лук: 0
- Яйца: 10
- Сметана: 12
- Масло: 17
- Сыр: 30
- Сухари: 0
- Итого: 78 г
Углеводы:
- Макароны: 75
- Куриное филе: 0
- Лук: 9
- Яйца: 1
- Сметана: 4
- Масло: 0
- Сыр: 2
- Сухари: 8
- Итого: 99 г
Итого по КБЖУ:
- Калории: 1,545 ккал
- Белки: 121 г
- Жиры: 78 г
- Углеводы: 99 г
Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретной марки продуктов.
