Куриные крылышки с кисло-сладким соусом

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного рецепта, сначала найдем значения для каждого ингредиента. Вот примерные данные для их содержания на 100 грамм:

1. Куриные крылышки (1 кг):

   • Калории: 240 ккал
   • Белки: 20 г
   • Жиры: 18 г
   • Углеводы: 0 г

2. Соевый соус (4 ст.л., примерно 60 мл):

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 8 г

3. Растительное масло (2 ст.л., примерно 30 мл):

   • Калории: 900 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 100 г
   • Углеводы: 0 г

4. Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):

   • Калории: 140 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 33 г

5. Чёрный перец (1/2 ч.л., примерно 1 г):

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

6. Паприка (1 ч.л., примерно 2 г):

   • Калории: 6 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

Для соуса:

1. Сливочное масло (50 г):

   • Калории: 370 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 41 г
   • Углеводы: 0 г

2. Коричневый сахар (30 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 30 г

3. Томатная паста (50 г):

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 2 g
   • Жиры: 0.5 g
   • Углеводы: 10 g

4. Соль (1/3 ч.л.): калаорий нет, не учитываем.

5. Перец чили (1 г): калаорий нет, не учитываем.

6. Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.25 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 1 г

7. Молотая корица (1/4 ч.л., примерно 0.5 г):

   • Калории: 2 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 1 g

Теперь суммируем все данные:

Итоговые значения:

Калории:- Куриные крылышки: 2400 ккал- Соевый соус: 50 ккал- Растительное масло: 900 ккал- Чеснок (3 зубчика): 140 ккал- Чёрный перец: 3 ккал- Паприка: 6 ккал- Сливочное масло: 370 ккал- Коричневый сахар: 120 ккал- Томатная паста: 50 ккал- Чеснок (1 зубчик): 5 ккал- Молотая корица: 2 ккал

Общая калорийность: 4146 ккал

Белки:- Куриные крылышки: 200 г- Соевый соус: 5 г- Растительное масло: 0 г- Чеснок (3 зубчика): 6 г- Чёрный перец: 0 г- Паприка: 0 г- Сливочное масло: 0.5 г- Коричневый сахар: 0 g- Томатная паста: 2 g- Чеснок (1 зубчик): 0.25 г- Молотая корица: 0 g

Общее количество белка: 213.75 г

Жиры:- Куриные крылышки: 180 г- Соевый соус: 0 г- Растительное масло: 30 г- Чеснок (3 зубчика): 0 г- Чёрный перец: 0 г- Паприка: 0 g- Сливочное масло: 41 g- Коричневый сахар: 0 g- Томатная паста: 0.5 g- Чеснок (1 зубчик): 0 g- Молотая корица: 0 g

Общее количество жиров: 251.5 г

Углеводы:- Куриные крылышки: 0 г- Соевый соус: 8 г- Растительное масло: 0 g- Чеснок (3 зубчика): 33 г- Чёрный перец: 1 г- Паприка: 1 g- Сливочное масло: 0 g- Коричневый сахар: 30 g- Томатная паста: 10 g- Чеснок (1 зубчик): 1 g- Молотая корица: 1 g

Общее количество углеводов: 85 г

Итог КБЖУ:

• Калории: 4146 ккал
• Белки: 213.75 г
• Жиры: 251.5 г
• Углеводы: 85 г

Пожалуйста, помните, что приведенные данные являются приближенными, так как точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их приготовления.