Вход | Регистрация
Острый томатный соус с имбирем
Ингредиенты
- помидоры - 1 кг
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- острый перец чили - 1-2 шт.
- имбирь - кусочек размером с большой палец
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- растительное масло - 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
С помидоров счистить шкурку.
Почистить чеснок, имбирь и перцы.
Всё измельчить блендером, добавить соль, сахар по вкусу, влить масло.
Размешать и дать настояться несколько часов.
Варить не надо.
Соус отлично подходит к запеченному мясу, рыбе, шашлыкам.
Готовьте, пока помидоры домашние, вкусные и ароматные, из тепличных не так вкусно будет. :)
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
