Вход | Регистрация
Домашние сочни с творогом #накормишкольника
Наслаждайтесь домашними сочнями с творогом! Рецепт с мукой, сахаром, маргарином, растительным маслом, яйцом, сметаной и щепоткой соли. #накормишкольника
Ингредиенты
- мука - 2 ст.
- сахар - 1/2 ст.
- маргарин - 50 г
- растительное масло
- яйцо- 1 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- соль щепотка
- разрыхлитель щепотка
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Готовим тесто: муку, сахар, маргарин, яйцо, сметану, соль, разрыхлитель тщательно перемешаем.
2. Для начинки смешать творог 150 грамм., 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку яичного белка,
3. Сформировать сочни, для этого вырезать круг, внутрь положить начинку и завернуть в виде сочня.
4. Сочни смазать яичным желтком и выпекать в духовке при средней температуре 30 минут.
5. Сочни получаются вкуснее, чем в школьной столовой.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для представленных ингредиентов, нужно найти значения для каждого из них. Рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента, а затем сложим результаты.
Мука (пшеничная) - 2 ст. (примерно 250 г):
- Калории: 250 г * 364 кал/100 г = 910 кал
- Белки: 250 г * 10 г/100 г = 25 г
- Жиры: 250 г * 1 г/100 г = 2.5 г
- Углеводы: 250 г * 76 г/100 г = 190 г
Сахар - 1/2 ст. (примерно 100 г):
- Калории: 100 г * 398 кал/100 г = 398 кал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г * 100 г/100 г = 100 г
Маргарин - 50 г (примерно 50 г):
- Калории: 50 г * 700 кал/100 г = 350 кал
- Белки: 50 г * 0.5 г/100 г = 0.25 г
- Жиры: 50 г * 80 г/100 г = 40 г
- Углеводы: 50 г * 0 г/100 г = 0 г
Растительное масло - допустим 50 г (примерно 50 г):
- Калории: 50 г * 900 кал/100 г = 450 кал
- Белки: 50 г * 0 г/100 г = 0 г
- Жиры: 50 г * 100 г/100 г = 50 г
- Углеводы: 50 г * 0 г/100 г = 0 г
Яйцо - 1 шт. (примерно 50 г):
- Калории: 50 г * 155 кал/100 г = 77.5 кал
- Белки: 50 г * 12.5 г/100 г = 6.25 г
- Жиры: 50 г * 10 г/100 г = 5 г
- Углеводы: 50 г * 1 г/100 г = 0.5 г
Сметана - 4 ст.л. (примерно 200 г):
- Калории: 200 г * 200 кал/100 г = 400 кал
- Белки: 200 г * 2.8 г/100 г = 5.6 г
- Жиры: 200 г * 20 г/100 г = 40 г
- Углеводы: 200 г * 3 г/100 г = 6 г
Теперь подведем итоги:
Калории:910 (мука) + 398 (сахар) + 350 (маргарин) + 450 (масло) + 77.5 (яйцо) + 400 (сметана) = 2685.5 кал
Белки:25 (мука) + 0 (сахар) + 0.25 (маргарин) + 0 (масло) + 6.25 (яйцо) + 5.6 (сметана) = 37.1 г
Жиры:2.5 (мука) + 0 (сахар) + 40 (маргарин) + 50 (масло) + 5 (яйцо) + 40 (сметана) = 137.5 г
Углеводы:190 (мука) + 100 (сахар) + 0 (маргарин) + 0 (масло) + 0.5 (яйцо) + 6 (сметана) = 296.5 г
Итак, итоговые значения КБЖУ:- Калории: 2685.5 кал- Белки: 37.1 г- Жиры: 137.5 г- Углеводы: 296.5 г
