Вход | Регистрация
Салат из квашеной капусты с картофелем
Салат из квашеной капусты с картофелем - вкусное сочетание вареного картофеля, репчатого лука, соли, перца и зелени. Попробуйте этот простой и полезный рецепт!
Ингредиенты
- картофель вареный - 5 шт.
- квашеная капуста - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- перец
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать кубиками и залить холодной водой, чтобы убрать горечь, оставить минут на 5.
Картофель нарезать кубиками, добавить к картошке квашеную капусту, добавить соль, перец.
С лука слить воду и добавить ко всем ингредиентам.
Добавить зелень и заправить растительным маслом.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, сначала определим средние значения для каждого ингредиента.
- Картофель вареный (1 средний картофель примерно 150 г):
- Калории: ~130 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~30 г
Для 5 штук: - Калории: 5 * 130 = 650 ккал - Белки: 5 * 3 = 15 г - Жиры: 5 * 0,2 = 1 г - Углеводы: 5 * 30 = 150 г
- Квашеная капуста (100 г):
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,1 г
- Углеводы: ~4 г
Для 200 г: - Калории: 2 * 20 = 40 ккал - Белки: 2 * 1 = 2 г - Жиры: 2 * 0,1 = 0,2 г - Углеводы: 2 * 4 = 8 г
- Лук репчатый (1 средняя головка ~100 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,1 г
- Углеводы: ~10 г
Для 1 шт.: - Калории: 40 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0,1 г - Углеводы: 10 г
Теперь суммируем КБЖУ для всех продуктов:
- Калории: 650 + 40 + 40 = 730 ккал
- Белки: 15 + 2 + 1 = 18 г
- Жиры: 1 + 0,2 + 0,1 = 1,3 г
- Углеводы: 150 + 8 + 10 = 168 г
Общее КБЖУ на указанные продукты:- Калории: 730 ккал- Белки: 18 г- Жиры: 1,3 г- Углеводы: 168 г
Обратите внимание, что результаты могут немного варьироваться в зависимости от точного размера и сорта продуктов.
