Вход | Регистрация
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сыром, с куриным стейком, маринованными огурцами, чесноком и укропом — идеальная закуска для любого стола!
Ингредиенты
- лаваш - 4 шт.
- стейк куриный - 3 шт.
- сыр плавленый - 200 г
- огурцы маринованные - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика.
- укроп - 4 веточки.
- майонез - 3 ст.л.
- масло растительное – 80 мл.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные стейки солю, заворачиваю в фольгу и запекаю при 180С, 60 минут, после нарезаю мелко.
С маринованных огурцов срезаю кожицу, нарезаю мелко, чеснок и укроп измельчаю.
Готовлю намазку: в глубокой миске смешиваю нарезанную курочку, огурцы, чеснок, укроп, плавленый сыр и майонез, хорошо перемешиваю.
Лист лаваша смазываю приготовленной намазкой, накрываю его вторым листом, смазываю, затем сверху кладу третий лист, смазываю и накрываю его четвертым листом.
Сворачиваю в рулет, оставляю на 20 минут для пропитки.
Затем нарезаю на ломтики 5 см.
Ломтики обжариваю на растительном масле с 2х сторон.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами списка продуктов, нужно знать их пищевую ценность. Я приведу примерные значения для каждого из продуктов.
Лаваш (4 шт.):
- Калории: примерно 200 ккал на 100 г, около 250 г в 4 шт. (итого 500 ккал)
- Белки: 7 г/100 г (итого 17.5 г)
- Жиры: 4 г/100 г (итого 10 г)
- Углеводы: 42 г/100 г (итого 105 г)
Стейк куриный (3 шт.):
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г, 150 г на шт. (итого 675 ккал)
- Белки: 31 г/100 г (итого 139.5 г)
- Жиры: 3.6 г/100 г (итого 16.2 г)
- Углеводы: 0 г
Сыр плавленый (200 г):
- Калории: примерно 300 ккал на 100 г (итого 600 ккал)
- Белки: 20 г/100 г (итого 40 г)
- Жиры: 25 г/100 г (итого 50 г)
- Углеводы: 3 г/100 г (итого 6 г)
Огурцы маринованные (3 шт.):
- Калории: примерно 10 ккал на 100 г (итого ~ 30 ккал)
- Белки: 0.5 г/100 г (итого 1.5 г)
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г/100 г (итого 6 г)
Чеснок (2 зубчика):
- Калории: примерно 150 ккал на 100 г (итого ~ 15 ккал)
- Белки: 6 г/100 г (итого 0.3 г)
- Жиры: 0.5 г/100 г (итого 0.03 г)
- Углеводы: 33 г/100 г (итого 1.5 г)
Укроп (4 веточки):
- Калории: примерно 43 ккал на 100 г (~ 5 ккал с 4 веточками)
- Белки: 3.5 г/100 г (итого 0.1 г)
- Жиры: 0.6 г/100 г (итого 0.02 г)
- Углеводы: 7 г/100 г (итого 0.3 г)
Майонез (3 ст.л.):
- Калории: примерно 700 ккал на 100 г (итого ~ 210 ккал)
- Белки: 1 г/100 г (итого 3 г)
- Жиры: 75 г/100 г (итого 22.5 г)
- Углеводы: 2 г/100 г (итого 6 г)
Масло растительное (80 мл):
- Калории: 900 ккал на 100 мл (итого ~ 720 ккал)
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г/100 мл (итого 80 г)
- Углеводы: 0 г
Теперь соберем все эти данные в одну таблицу:
| Продукт | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Лаваш | 500 | 17.5 | 10 | 105 |
| Стейк куриный | 675 | 139.5 | 16.2 | 0 |
| Сыр плавленый | 600 | 40 | 50 | 6 |
| Огурцы маринованные | 30 | 1.5 | 0 | 6 |
| Чеснок | 15 | 0.3 | 0.03 | 1.5 |
| Укроп | 5 | 0.1 | 0.02 | 0.3 |
| Майонез | 210 | 3 | 22.5 | 6 |
| Масло растительное | 720 | 0 | 80 | 0 |
| Итого | 2260 | 201.9 | 178.25 | 118.8 |
Таким образом, общее количество КБЖУ для вашей диеты:
- Калории: 2260 ккал
- Белки: 201.9 г
- Жиры: 178.25 г
- Углеводы: 118.8 г
Пожалуйста, уточните, если хотите, чтобы я скорректировал расчет или добавил дополнительные разъяснения!
