Винегрет, новый вкус

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, нужно знать их вес в граммах и соответственно стандартные значения для каждого продукта. Давайте предположим, что вы используете следующие примерные порции:

• Отварная свекла: 100 г
• Отварная морковь: 100 г
• Лук репка: 50 г
• Зеленый горошек: 100 г
• Соленые огурцы: 100 г
• Соль: по вкусу (не учитывается)
• Растительное масло: 10 г
• Яблоко кисло-сладкое: 100 г

Теперь представим примерные значения КБЖУ на 100 г для каждого продукта:

1. Отварная свекла (100 г):

   • Калории: 43
   • Белки: 1.6 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г

2. Отварная морковь (100 г):

   • Калории: 41
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г

3. Лук репка (50 г):

   • Калории: 40 (80 на 100 г)
   • Белки: 1 г (2 г на 100 г)
   • Жиры: 0.1 г (0.2 г на 100 г)
   • Углеводы: 9.3 г (18.6 г на 100 г)

4. Зеленый горошек (100 г):

   • Калории: 81
   • Белки: 5.4 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 14.5 г

5. Соленые огурцы (100 г):

   • Калории: 12
   • Белки: 0.6 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 2.3 г

6. Растительное масло (10 г):

   • Калории: 90
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 10 g
   • Углеводы: 0 g

7. Яблоко кисло-сладкое (100 г):

   • Калории: 52
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 14 г

Теперь сложим все значения:

Калории:43 + 41 + 20 + 81 + 12 + 9 + 52 = 258

Белки:1.6 + 0.9 + 1 + 5.4 + 0.6 + 0 + 0.3 = 9.8

Жиры:0.2 + 0.2 + 0.05 + 0.4 + 0.1 + 1 + 0.2 = 2.15

Углеводы:9.6 + 9.6 + 4.65 + 14.5 + 2.3 + 0 + 14 = 54.65

Таким образом, для выбранных порций продуктов КБЖУ составит примерно:

• Калории: 258 ккал
• Белки: 9.8 г
• Жиры: 19.85 г
• Углеводы: 54.65 г

Эти данные можно адаптировать, изменяя веса или сорта продуктов, тем самым получая более точное значение.