Запеченный картофель с шампиньонами

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ваших ингредиентов, давайте сначала определим, что входит в состав каждого из них.

Ингредиенты и их приблизительные значения:

1. Картофель (4 шт., примерно 600 г):

   • Калории: ~480 ккал
   • Белки: ~12 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~108 г

2. Соль: не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.

3. Черный перец (по вкусу): незначительное количество, можем не учитывать.

4. Чеснок сушеный (1 ч.л. — около 3 г):

   • Калории: ~9 ккал
   • Белки: ~0.4 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~2 г

5. Оливковое масло (2 ст. л. — около 30 мл):

   • Калории: ~240 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~27 г
   • Углеводы: 0 г

6. Лук репчатый (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: ~40 ккал
   • Белки: ~1.1 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~9 г

7. Морковь (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: ~41 ккал
   • Белки: ~1 g
   • Жиры: ~0.2 g
   • Углеводы: ~10 g

8. Сыр плавленый (100 г):

   • Калории: ~250 ккал
   • Белки: ~12 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: ~4 г

9. Шампиньоны (250 г):

   • Калории: ~75 ккал
   • Белки: ~10 g
   • Жиры: ~1 g
   • Углеводы: ~10 g

10. Растительное масло (2 ст. л. — около 30 мл):

    • Калории: ~240 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: ~27 g
    • Углеводы: 0 g

Итоговые значения КБЖУ:

Теперь суммируем все значения для общего количества продуктов.

• Калории:

  • 480 + 9 + 240 + 40 + 41 + 250 + 75 + 240 = 1,375 ккал

• Белки:

  • 12 + 0.4 + 0 + 1.1 + 1 + 12 + 10 + 0 = 36.5 г

• Жиры:

  • 0 + 0.1 + 27 + 0.1 + 0.2 + 20 + 1 + 27 = 75.5 г

• Углеводы:

  • 108 + 2 + 0 + 9 + 10 + 4 + 10 = 143 г

Общие значения КБЖУ:

• Калории: 1375 ккал
• Белки: 36.5 г
• Жиры: 75.5 г
• Углеводы: 143 г

Это приблизительные значения и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.