Вход | Регистрация
Сливочно-ореховый соус
Насладитесь сливочно-ореховым соусом с грецкими или кешью! В рецепте: сливки, чеснок, соевый соус и острый перец. Идеально для мясных и овощных блюд!
Ингредиенты
- сливки — 100 мл
- орехи (грецкие или кешью) — 50 г
- чеснок — 2 зубчика
- соевый соус — 1 ст.л.
- острый перец чили — 1 шт. (по желанию)
- сахар — 1 ч.л.
- соль —
- вода — 50 мл (если нужно разбавить соус)
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
Измельчите обжаренные орехи в блендере до состояния мелкой крошки.
Добавьте к орехам сливки, соевый соус, чеснок, сахар, соль и острый перец чили (если используете).
Перемешайте всё в блендере до однородной массы.
Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды и снова перемешайте.
Подавайте соус к лапше, рису, мясу или салату.
