Грибной супчик от darina02@yandex.ru

Грибы порезать и обжарить с луком.

Яйца отварить.

В кипящую воду поместить обжаренные грибы с луком, мелко нарезанные помидоры, картофель и кукурузу, специи по вашему вкусу.

Как только сварится картофель натереть на мелкой тёрке отварных яйца (белок будет напоминать вермишель, а желток растворяясь, придаст супу пюре образный вид).

Добавить 0.5 л молока.

Довести до кипения и выключить.

Подавать суп с зеленью и сметаной! По желанию с гренками ( сухариками).

Приятного аппетита!