Вход | Регистрация
Помидоры и огурцы в розовом рассоле
Ингредиенты
- помидоров и огурцов столько, сколько влезет в банки.
- 1 ч.л. соли(без верха)
- 1 с л. сахара.
- 3 дольки свеклы
- половина яблока (антоновки) порезанной на дольки
- укроп ( для огурцов)
- перец черный горошком 8-10 шт. (для огурцов)
- чеснок 2-3 дольки
- 1 ст.л. уксуса 9 %
Пошаговый рецепт приготовления
У меня осталось 2 последних баночки. Надо их было под что то приспособить. Вообщем я нашла рецепт, который мне показался вкусным, но расчитан под 3-х литровые банки. У меня были только 700 гр. Вообщем я сама сделала расчет всех индигриентов.
Итак.
Огурцы и помидоры разложить по баночкам. Туда же все приправы.Залить кипятком.Выдержать 20 мин.Слить рассол и закипятить.В кипящий рассол положить сахар, соль уксус и залить помидоры или огурцы. Закрыть(закатать) крышками и укутать.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить07.09.2008 03:10
В этом году тоже делала помидоры в розовом рассоле.Красивые,будем надеяться,что и на вкус хорошие.
igor_r
Ответить07.09.2008 03:20
не совсем понимаю.Это на банку?Засыпать в банку?А потом уже рассолом сливаем,так?
светус
Ответить07.09.2008 03:24
это на 700 гр. банку. Слить воду из банки, засыпать все индигриенты(соль, сахар и уксус) в кипящий рассол и залить заново
светус
Ответить07.09.2008 03:25
а все приправы в банку вместе с помидрами или огурцами.
igor_r
Ответить07.09.2008 03:36
Пасиб,5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
