Блюдо из курицы "новогоднее настроение"
Ингредиенты
- куриные ножки - 6 шт.
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- фасоль стручковая (зеленая заморож.)
- помидоры чери - 6 шт.
- перец болгарский зеленый - 1 шт.
- соль
- смесь перцев (можно взять просто черный молотый)
- приправа для картофеля
- орегано
- розмарин
- майонез
- оливковое масло (совсем немножко для смазывания противня)
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные ножки помыть. Натереть солью, перцем и обмазать немного майонезом. Уложить на смазанный оливковым маслом противень. Сверху посыпать орегано и розмарином.
Картофель почистить,нарезать дольками,посолить чуток (чтобы картофель не получился пресным)и посыпать приправой для картофеля. Картофель выложить на противень к курице. Морковь почистить и натереть на терке. Стручковую фасоль и тертую морковь (того и др. нужно немного) разложить поверх курицы с картофелем.Помидоры чери помыть и разрезать пополам и также разложить на противне. Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой и разложиь поверх. Затем противень поставить в духовку, предварительно подлив немного воды на противень.