Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Кролик в красном вине от 123 nadin

Фото к рецепту: Кролик в красном вине

Ингредиенты

  • 1/2 тушки кролика
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 мл. красного вина
  • 100 мл. куриного бульона
  • 2 помидора (без кожицы)
  • небольшая веточка свежего розмарина
  • оливковое масло для жарки
  • лавровый листик

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезать половинку тушки кролика на порционные кусочки.

В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло.

Обжарить в нем порции кролика на умеренном огне.

Добавить чеснок измельченный и мелко нарезанный розмарин.готовить 3 мин.

Затем нарезанные помидоры,ещё 5 мин.

Потом влить вино и бульон.

Посолить.

Добавить свежемолотый перец и лавровый листик.

Немного прокипятить.

Затем накрыть крышкой и кипятить на очень маленьком огне немного больше часа, пока мясо не станет мягким.

Подавать со свежей и хрустящей французской булкой!

Пошаговые фото рецепта

Кролик в красном вине: шаг 1

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Кролик в красном винеКролик в красном вине
Медленно тушеный кролик в красном винеМедленно тушеный кролик в красном вине
Кролик с фруктами в красном винеКролик с фруктами в красном вине
Бифштекс из вырезки, припущенный в красном винеБифштекс из вырезки, припущенный в красном вине

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Запеканка из макаронПаста карбонараКопченое и вяленое мясо (рыба)Голубцы из пекинской капустыКотлеты из лосятиныПаста с лососемЗапеканка творожная с манкойКамбалаЗаливное из щукиПлов из говядиныОмлет с молокомКартофельные биточкиТефтели из говядиныЖаркое по-домашнемуПаста с бекономПлов с изюмомКотлеты морковныеБлюда из мясного фаршаКапустные котлетыГороховая кашаЛенивый пловРизотто с тыквойЗапеканка творожная с изюмомТушеные котлетыИтальянская пастаЛазанья с курицейРагу из свинины с картошкойОвсяная кашаКотлеты из фаршаВареники с мясомБифштекс
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

sister_chaos
07.01.2009 22:04
Ответить
вкусно ,должно быть! 5!
sama_ja
07.01.2009 22:04
Ответить
наверное вкусненько" последний раз ела кролика лет 20 назад... 5555555555555555555
kotehok_1982
07.01.2009 22:07
Ответить
Вкусно +5
123 nadin
07.01.2009 22:10
Ответить
девочки,кто неравнодушен к кролику,этот метод приготовления просто находка.Я пробовала во всех вариантах....Остановалась на этом!!!
колька
07.01.2009 22:28
Ответить
кролика одобрямс,обожамс.ну вкусно получилось, видно.555
panama
07.01.2009 22:40
Ответить
WOW! GLAMUR! 5+
siyanie
07.01.2009 23:00
Ответить
Класс! 5!
ira9@tvnet.lv
07.01.2009 23:12
Ответить
555!!!
dark-fox
07.01.2009 23:19
Ответить
nadinб а можно ли этот способ приготовления применить к зайцу? За рецепт 5)))
123 nadin
07.01.2009 23:25
Ответить
dark-fox,просто надо дольше тушить.А увеличивая время приготовления, подливка снановится ещё вкусней!
jelena_73
08.01.2009 15:44
Ответить
555!!!!
okbondareva
09.01.2009 22:35
Ответить
Беру)) 555))
lovelywomen
04.02.2009 00:44
Ответить
А вино красное сухое или крепленое ? 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Зеленый горошек с яйцомЗакуска сырная с ананасом " колокольчики"
5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru