Вишневый пирог от schlaichergalina

Размятое масло или маргарин положить в миску и взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванильный сахар и цедру.

Затем поочередно взбить яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и порциями вмешать в яичную массу.

Постепенно подсыпать орехи. Песочное тесто должно быть вязким и легко отставать от ложки.

Равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противне.

Вымытые и обсушенные вишни выложить на тесто и выпекать пирог при 200° примерно 35 мин.

Приятного аппетита!