Самый легкий пирог с курицей. от клубничка7
Ингредиенты
- слоеное дрожжевое тесто (готовое)- 1 упаковка
- молодой зеленый лук (2-3 пучка)
- куриная грудка (200 г)
- 3 яйца
- сыр (100 г)
- соль, сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде со сливочным маслом.
Сыр натереть на терке.
Измельчить лук и перемешать его с 2 сырыми яйцами, добавав соль.
Разморозить упаковку слоеного теста, раскатать половину теста и вырезать из него круг. Этот круг теста ложим в смазанную маслом форму. Сверху на него выкладываем слой тертого сыра, слой курицы, дальше слой лука и сверху посыпать сыром.
Раскатываем из оставшегося теста второй круг, которым накрываем наш пирог и края защипываем.
Взбить яйцо и смазать им пирог. Поверхность пирога попрокалывать вилкой. Ставим в разогретую духовку, печем минут 35-40
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
можно делать упрощенные варианты пирога: только с луком или только с курицей, можно курицу заменить рыбой. Вобщем у кого какая фантазия....