Блинчики с кабачков
Ингредиенты
- кабачек - 1 шт. (средний)
- лук репчатый - 1 шт. (крупный)
- яйцо - 1 шт.
- манка - 3-4 ст.л. (можно и больше)
- мука - 1-2 ст.л.
- соль, специи -
- масло подсолнечное - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок помыть, почистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке с луком (можно добавить 1зубчик часнока). Добавить яйцо, манку, муку, соль и хорошо перемешать. Дать постоять минут 5-10, чтоб манка разбухла и жарить на хорошо разогретом растительном масле выкладывая столовой ложкой в виде аладушек.
Очень вкусно с сметанкой. Получается очень сытно.
Приятного Вам аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alex33333
Ответить30.08.2007 17:30
Я тоже так делаю,только без манки.
ленуся
Ответить30.08.2007 18:03
С манкой они не такие жирные получаются и получаются немного пышнее.
maximusov
Ответить30.08.2007 21:31
Классно, моя семья очень любит оладьи из кабачков, теперь в выходные сделаю блинчики. Обязательно!
инга_зайонц
Ответить31.08.2007 22:59
действительно,попробовала сделать с манкой(я почему то незаслуженно игнорировала блинчики из кабачков много лет)-а тут завалялись 2 кабачка - считайте, полдник бесплатный(я ведь сегодня ничего не тратила:-)))Чуть сметанки-ням ням.
Кстати, Ленусик, смотрите в группу "что приготовить,когда денег мало"-я Вам оставила рецептики.
ruzanna
Ответить01.09.2007 03:25
Ja takie blinciki delaju ciut po-drugomu. Bez manki. I dobavliaju paru zubcikov cesnaka i ciut ciut imbira (kornia, prodaetsia v magazinah). Ja dumaju, cto orientirovatsia nuzno tak: gde-to cetvert neboshogo zubcika cesnoka (v pervyj raz mozet, lucshe lozit i pomenshe, vdrug ne ponravitsia, na vkus i cvet tovarisha net). No s imbirom nuzno ostorozno, esli ocen mnogo - to nicego horoshego, togda slishkom cuvstvuetsia imbir. No esli ciut-ciut, to pridaet osobennyj aromat.
ruzanna
Ответить01.09.2007 03:27
Mozet byt, ja ne shliskom jasno vyrazilas Izvinite, uze pozdno Den tiazelyj byl Tak vot, ja imela vvidu, cto nuzno 2 zubcika cesnoka i kusocek kornia imbira (etot kusocek dolzen byt nebolshim - primerno cetvert zubcika cesnoka, no kak ja uze pisala, v pervyj raz lucshe - pomenshe).
rezept
Ответить22.10.2007 21:29
Попробовала с имбирём- получилось оочень вкусно и пекантно, а какой запах- просто оболдение!!!