Салат из помидоров и моцарелы

Ингредиенты

сыр моцарела 2 шт.
помидор 2 шт
базилик - несколько веточек,
рисовый уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр и помидоры нарезать кружочками, толщиной 5-7 мм, листья базилика оторвать с веточки, смешать в тарелке оливковое масло и уксус, немного взбить веничком и добавить соевый соус, затем взбить.

взять тарелку и выкладывать на нее по очереди: помидор, сыр, и. тд. каждый раз поливая сыр соусом, к конце украсить базиликом.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6763
Понравилось:20
Автор:aviva shteyn
Создан:09 октября 2009, 19:51
Каталоги:Салаты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Подборки рецептов

Это в общем-то не совсем салат,на мой взгляд.Наверное больше закуска.Очень популярна в Германии от итальянцев.Вкусно очень. Делают по разному.Сыр очень пресный(именно такой сорт),поэтому соль неоходима,и еще с черным перчиком(дело вкуса). Ну а базилик-главный дополнитель!5

башури

09.10.2009 20:57

Ответить

Правда с уксусом не пробовала.И обязательно БАГЕТ(или пресную булочку),а потом его в оливковое маслице!!!

tina80

09.10.2009 21:00

Ответить

И еще как в ресторане(очень люблю этот салат-закуску) посыпте кедровыми орешками ну просто супер.

неля0503

09.10.2009 21:06

Ответить

*(Комментарий удален пользователем)*

alyakeyk

09.10.2009 21:08

Ответить

Согласна,лучше бальзамич.уксус!

тётя маша

09.10.2009 21:33

Ответить

Вот и я того же мнения, знаем мы "капрезе". Что соевому соусу делать на моцарелле? А рисовый уксус всего лишь слабо кисленький, в то время как неск. капель бальсамического делают с простым помидором чудо. Автор не обижайтесь, прислушайтесь к замечаниям.

luba5

09.10.2009 23:00

Ответить

Пятёрочка!