Пикантная картошка ( pommes frites)
Насладитесь пикантной картошкой: большими картофелями и сладким бататом, обжаренными с сливочным маслом, красным острым перцем и гарам масала!

Ингредиенты
- 4 больших картофеля
- 2 средних батата (сладкий картофель)
- 50 г сливочного масла
- 1/2 ч.л красного острого перца
- 1 ч.л гарам масала
- соль
- rezept garam masala
- http://www.koolinar.ru/recipe/view/40681
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель и сладкий картофель почистить и нарезать шайбами примерно 1 см и потом крупной соломкой.
Картофель положить на 20 минут в холодную подсоленную воду.
Воду слить и картофель подсушить салфеткой или полотенцем.
Сливочное масло растопить и вылить на противень. Картофель тоже выложить на противень, посолить поперчить, добавить Гарам Масала и хорошо все перемешать в месте с растопленным маслом.
Запекать в разогретой духовке при 200 °С примерно 40 минут, при этом нет - нет переворачивать.
Сразу же подавать.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
