Свинина в слоеном тесте

Ингредиенты

1,5 кг. свиной корейки
400 г слоеного теста
приправы для мяса
2 ст.л. горчицы
соль
прец
яйца
листья салата
1-2 желтых перца
помидорки черри
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину вымыть, посолить, поперчить, обмазать горчицей и оставить пропитаться на 20 минут.

Тесто чуть чуть раскатать.

смазать свинину маслом, завернуть в фольгу, запекатьь в духовке 15 минут при 200 град.Вынуть мясо из духовки, убрать фольгу, дать остыть.

Выложить мясо в центр пласта теста, края наверху и по бокамсоеденить и защипнуть, срезав излишки теста. Смазать все яйцом и на 25 минут в духовку при 180 градусах.

Готовое мясо выложить на блюдо, нарезать, украсить овощами.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:11912
Понравилось:11
Автор:прянички
Создан:18 ноября 2009, 16:45
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Можно подавать с соусами(самыми разными). Подавала на Новый год-гостям безумно понравилось! На фото один из вариантов подачи к столу. Есть и много других.