Вход | Регистрация
Котлеты из щуки с овощами
Вкусные котлеты из щуки с овощами: филе щуки, лук, чеснок, сало и специи. Отличное блюдо для ужина! Попробуйте наш оригинальный рецепт!
Ингредиенты
- фарш: 400 г филе щуки
- 120 г лука
- 3 дольки чеснока
- 100 г сала
- соль
- перец
- 5 кусочков батона
- отдельно: 3 средние моркови, 1большая луковица, 3 ч.л. томатной пасты, 1 стл. крохмала, вода 400 г. , любимые специи к рыбе.
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингридиенты (кроме батона) для фарша перемолоть.
Батон замочить в горячем молоке когда хорошо размочится отдушить и добавить фарш.
Сформировать большие котлеты обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки и уложить в сотейник.
Морковь и лук спасеровать добавить пасту, воду, крохмал, специи залить этим рыбные котлеты. Тушить в духовке при 160 град. приблизительно 35-45 мин.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
naumovec
Ответить27.11.2009 19:52
Чудесные котлетки!
eva7
Ответить27.11.2009 19:54
Вкуснятина!Можно мне одну котлетку?!!! 55555555
satbil
Ответить27.11.2009 19:55
eva7
да котлеты получились очень вкусные, но за ними нужно приехать во Львов.
eva7
Ответить27.11.2009 19:59
satbil А я уже стащила одну с тарелочки(в мечтах конечно)А наяву поеду завтра на базар за щучкой!!! Спасибо за рецепт!
Svettt
Ответить27.11.2009 20:00
Во Львов говорите? Нет, я не успею, такие котлетки долго не продержатся на тарелке. Жаль...А Вам 5555
alyakeyk
Ответить27.11.2009 20:02
Классная рыбка в славном городе Львов!Вкусно-555!
elitna
Ответить27.11.2009 20:41
Вкусно! 
5
5mama tasi
Ответить27.11.2009 22:32
Вообще то я к щуке равнодушна, но глядя вот на эти котлетки начинаю менять своё отношение к этой рыбе 5
satbil
Ответить27.11.2009 22:48
спасибо за отзывы.
satbil
Ответить27.11.2009 22:51
Дело в том что муж привез мелкую щуку. вот посмотрела и думаю, что ни на что не годится. Уху только из лосося любим. И решила что котлеты буду в самый раз. Но когда я всегда делаю котлеты из рыбы никогда не давала сала, а теперь вот стукнула а если я его дам что получится вышл просто обалденно. если кто сомневается то делайте смело. Получается вкусно и котлеты не сухие (что свойственно щуке)
