Вход | Регистрация
Кекс (боло) йогуртовый (по мотивам lucy_)
Ингредиенты
- фругурт - 1 ст. чик
- сахар - 3 ст. чика от фругурта (далее ф.с.)
- яйца - 5 шт.
- масло растительное - 1 ф.с.
- мука - 3 ф.с.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Выставляю как вариант, не бейте сильно :)
Делала всё как в рецепте lucy_, только ввиду того, что португальской муки для кексов у нас не продаётся (по крайней мере я не видела), мне пришлось взять обычную муку и смешать её с разрыхлителем.
В миску высыпаем сахар, добавляем яйца, взбиваем.
Туда же вливаем растительное масло, следом фругурт (или йогурт), муку с разрыхлителем. Снова взбиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Формочки смазываем маслом, припудриваем мукой и заполняем тестом. Но не до верха (тесто должно ведь подняться при выпечке) и ставим в духовку.
Через 20 минут проверила - оказалось - не готово (проверяла зубочитской). Повернула противень на 180 градусов (не по Цельсию, конечно :) ) - и снова в духовку. Ну, так и проверяла, пока не испеклись до готовности. (Сколько времени - не заметила, простите уж).
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Когда делала, думала, что маленькие порции (что уж там - баночка из-под йогурта!). Но! Получилось 4 кекса диаметром 14см , высотой 6см и 4 маленьких кексика (соответственно 10см-3см). Причём маленькие были сметены со стола незамедлительно! Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо lucy_! И еще такой же рецепт у brucha. К сожалению увидела его только позже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
55555555
