Пасха от kutska

1.Дрожжи розмельчить залить теплым молоком,помешать ложкой пока дрожжи не растворятся.

2.Желтки перетереть с сахаром и добавить к молоку+соль+ваниль...

3.В эту массу постепено добавляем муку и вымешоваем вимешиваем.....

4.Когда ето все станет похоже на тесто дбавляем сметану(вимешываем),масло(вимешываем),постое масло,и опять месим и месим...

5.Ставим тесо подходить(должно увеличится в раза три, поетому миска должна быть довольно большой)

6.Берем формы (небольшие каструльки кружки эмалированые.....)смазываем стенки жиром,а на дно кладем бумагу.

7.Тесто викладываем в форми предварительно хорошенько вымесить каждый кусочек (тесто в форме занимает 1/3)

Тесто в формах ставим подходить....

8.Когда тесто поднялось на половину смазываем сверху взбитым яйцом, погружаем формы в духовку,температура 180 градусов на40-45 минут.

9.Вынимаем из духовки на несколько минут оставляем в формах ,а потом вынимаем.

10. Украсили...... ГОТОВО!!!!!!