Куриная пастрома

464691023

---

Куриная грудка
Вода
Соль
Маринад:
Горчица зерна
Кориандр молотый
Паприка
Мед
Лимонный сок
Растительное масло

---

915721710

---

Для пастромы: куриные грудки меня
Соль
Сахар
Маринад горчичный махеевъ
Соевый соус
Мед
Чеснок зуб.
Красный острый перец хлопьями
Для тапенады:
Маслины без косточки бан.
Маринованные огурцы
Оливковое масло
Черный молотый перец
Для сэндвича:
Булочка для сэндвича
Листья салата айсберг
Тапенада
Кетчуп махеевъ
Майонез махеевъ
Пастрома куриная
Огурец

---

2762630 мин.1029

---

Рассол:
Литр холодной кипяченой воды
Соли горкой
Сахара горкой
Лаврушки
Горошков душистого перца
Горошков черного перца
Специи тимьян
Базилик
Молотая паприка
Молотый острый красный перец
Черный перец
Сушеный чеснок. вообще любые
Какие вам больше нравятся.

---

2518713429

---

Куриная грудка-2
Перец черный мельница-
Сладкая паприка
Чеснок зуб
Мускатный орех
Растительноемасло стл.
Соевый соус киккоман тереяки мед ананас
(или соевый соус- мед
Маринад
Вода
Соль
Сахар–
Перец душистый
Перец горошком
Гвоздика-
Лавровый лист
Маринад
Молоко
Соль
Для копчения
Розмарин- веточки

---

2267613059

---

Куриная грудка
Маринад:
Вода 3стак
Соль
Сахар
Перец(горошек)-
Лавровый лист 4шт(маленьких)
Глазурь:
Мед
Масло подсолнечное
Соевый соус
Сладкая паприка
Черного перец молотый
Чеснок зуб.

---

1208221158346

---

Куриная грудка
Для маринада:
Вода
Соль
Коричневый сахар (можно обычный белый)
Перец (горошек)
Лавровый лист
Для глазури:
Мед
Оливковое масло
Соевый соус
Сладкая паприка
Черный перец (дробленого)
Чеснок пара зубчиков (выжатых через чеснокодавилку)

---