натаха

натаха

Рейтинг активности: 248.685

Пол: Женский

День рождения: 24 июня 1967

Город: Москва

Регистрация: 10.09.2007 19:58

Последний визит: 27.11.2024 09:51

Рыба по-министерскиРыба по-министерски

Каталог: Блюда из рыбы

1501613899

натаха

03 июня 2009, 17:46


Приготовьте рыбу по-министерски: филе белой рыбы с лимоном, специями, густой сметаной и сливками. Украсить соленой икрой и горчицей! Простой и вкусный рецепт.


Филе белой рыбы
Сок цедра половинки лимона
Соль
Перец
Специи
Крупных луковицы
Густой сметаны
Сливок
Твердого сыра
Баночка недорогой соленой рыбной икры (можно больше)
Горчицы

«конгри»«конгри»

Каталог: Другие основные блюда

2902813670

натаха

27 мая 2009, 18:25


Приготовьте вкусное блюдо с конгри из черной фасоли и длиннозерного белого риса, добавив зеленый перец, чеснок, лук и специи. Полное описание рецепта!


Черной фасоли (сухой)
Длиннозерного белого риса
Зеленый сладкий перец
Зубчика чеснока
Луковица
Сливочного или топленого масла
Растительного масла для жарки
Соль
Перец
Специи.
Использовала

Торт «брусничная мечта»Торт «брусничная мечта»

Каталог: Торты

15313168126

натаха

28 апреля 2009, 20:17


Приготовьте торт «брусничная мечта» с коржами из муки и овсяных хлопьев, творогом, брусничным морсом и украшением из фисташек для особого праздника!


Для коржей
Сливочного масла
Сахара
Яйца
Творога
Муки
Овсяных хлопьев
Разрыхлителя
Соды
Для прослойки
Брусничного морса
Консервированной (моченой) брусники
Крахмала
Сахара
Для крема
Мягкого творога
Меда
Яблочного сока
Сливок жирности
Желатина
Для украшения
Пакетик красного желе для торта
Брусничного морса
Сахара
Горсть очищенных фисташек

Творожно-прянишный кекс.Творожно-прянишный кекс.

Каталог: Кексы и маффины

3190813970

натаха

27 апреля 2009, 18:52


Вкусный творожно-прянишный кекс с сливочным маслом, творогом, изюмом и цукатами. Простые ингредиенты: пряники, мука, яйца, разрыхлитель и соль!


Сливочного масла или маргарина
Сахара
Творога
Засохших пряников
Муки
Яйца
Смеси изюма цукатов
Пакетик разрыхлителя
Соды
Соль

Овощное жаркое с фасолью.Овощное жаркое с фасолью.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

769942240

натаха

23 апреля 2009, 18:35


Приготовьте ароматное овощное жаркое с фасолью и свежими ингредиентами: морковью, луком, кукурузой и капустой. Идеальный вкус для вашего стола!


Средние морковки
Средние луковицы
Початков мини-кукурузы
Замороженной брюссельской капусты
Зубчика чеснока
Несколько веточек петрушки
Томатной пасты
Овощного бульона
Банка консервированной белой фасоли
Небольшие картофелины
Свежих или подсушенных хлебных крошек
Растительное масло
Соль
Перец
Специи

Картофельный «пирог» с курицей и пореем.Картофельный «пирог» с курицей и пореем.

Каталог: Пирог с курицей и картофелем

897064894

натаха

16 апреля 2009, 18:46


Приготовьте картофельный «пирог» с курицей и пореем: рецепт с картофелем, сыром, майонезом, специями и сливками. Вкусно и просто!


Картофеля
Сыра или брынзы
Желтка
Муки
Маленький пакетик жирного майонеза
Панировочных сухарей
Готовых куриных окорочка (можно любое куриное мясо)
Стебель порея (белая часть)
Зубчика чеснока
Сливочного масла
Сливок или сметаны менее жирности
Белка
Муки или крахмала
Готового хрена
Любимые специи желанию

Пирог с клюквой и ананасом из слоеного творожно-дрожжевого теста.Пирог с клюквой и ананасом из слоеного творожно-дрожжевого теста.

Каталог: Сладкие пироги

2047313459

натаха

15 апреля 2009, 19:04


Пирог с клюквой и ананасом из слоеного творожно-дрожжевого теста: легкий рецепт с сывороткой, творогом, клюквой и вяленым ананасом. Идеальная сладость!


Для теста
Сыворотка
Творог
Сахар
Соль
Желток
Дрожжи свежие
Мука примерно
Масло сливочное
Для начинки
Клюква мороженая
Сахар
Желфикс
Ананас вяленый (предварительно замоченный воде мягкости) или консервированный несколько колечек
Сахарный песок
Резаные орешки

Салат-закуска из печеных перцев и помидорок.Салат-закуска из печеных перцев и помидорок.

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

645524660

натаха

09 апреля 2009, 18:32


Приготовьте салат-закуску из печеных перцев и мелких помидоров с ароматным песто, белым винным уксусом и свежим базиликом. Вкусно и полезно!


Сладких перца
Мелких мясистых помидоров
Оливкового масла «экстра вирджин»
Белого винного уксуса (можно яблочного или светлого бальзамика)
Соль
Перец
Для песто
Пучок зеленого базилика
Зубчика чеснока
Пармезана
Оливковое масло «экстра вирджин»
Соль
Перец

Печеное пюре из картошки и кольраби.Печеное пюре из картошки и кольраби.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

620734571

натаха

07 апреля 2009, 15:08


Насладитесь печеным пюре из картошки и кольраби с чесноком, укропом, сливочным маслом и сосисками, запеченным в бездрожжевом тесте.


Средние клубня картофеля
Кочан кольраби (размером крупное яблоко)
Зубчика чеснока
Несколько веточек укропа
Сливочного масла
Желток
Панировочные сухари
Для украшения
Бездрожжевого слоеного теста
Сосисок

То ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока.То ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1300014076

натаха

02 апреля 2009, 18:56


Попробуйте наш уникальный продукт: то ли йогурт, то ли сметанка из топленого молока. Нежный вкус сметаны и полезные свойства топленого молока!


Топленого молока
Сметаны

Курочка в соусе из нута.Курочка в соусе из нута.

Каталог: Блюда из птицы

477725 мин.52534

натаха

01 апреля 2009, 18:43


Вкусная курочка в соусе из нута с филе куриных грудок, луковицей и хумусом. Приправьте карри масала, добавьте бульон и петрушку для идеального блюда!


Филе куриных грудок
Крупная белая луковица
Консервированного хумуса (пюре гороха нут)
Приправы «чиккен карри масала»
Куриного бульона
Растительное масло
Небольшой пучок петрушки

Айвовый пирог с марципаном.Айвовый пирог с марципаном.

Каталог: Сладкие пироги

1199513768

натаха

26 марта 2009, 17:31


Приготовьте айвовый пирог с марципаном! Сочетание крупной айвы, лимонной цедры, сливок и орехов создаст настоящий кулинарный шедевр.


Для теста
Муки
Сахара
Щепотка соли
Ядер фундука
Лимонной лучше апельсиновой) цедры
Сливочного масла
Для начинки
Крупные айвы
Сок лимона
Яблочного сока
Жирных сливок
Яйца
Сахара
Марципановой массы
Молотой корицы
Горсть светлого изюма
Ром
Айвового желе

Разноцветная капуста с мясом и орехами.Разноцветная капуста с мясом и орехами.

Каталог: Другие основные блюда

571130 мин.62453

натаха

19 марта 2009, 17:42


Вкусная разноцветная капуста с мясом и орехами: говядина, капуста, орехи, соевые соусы и специи создают идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте!


Говядины
Соевого соуса оливкового масла
Белокочанной капусты
Краснокочанной капусты
Луковица
Зубчика чеснока
Кусочек корня имбиря
Грецких орехов
Сладкой горчицы
Сок лимона
Растительного масла
Масла грецкого ореха
Соль
Перец
Зелень

Шоколадные корзиночки-чизкейки «бородино»Шоколадные корзиночки-чизкейки «бородино»

Каталог: Другие десерты

7456464122

натаха

12 марта 2009, 17:47


Попробуйте шоколадные корзиночки-чизкейки «бородино» с начинкой из сливочного сыра и белого шоколада, в них гармония бородинского хлеба и имбиря!


Для корзиночек
Бородинского хлеба
Сахара
Горького шоколада
Сливочного масла
Желток
Кусочек имбирного корня
Для начинки
Сливочного сыра
Сливок менее жирности
Белого шоколада
Порошкового желатина

Полента-пиццаПолента-пицца

Каталог: Другие основные блюда

1383743878

натаха

04 марта 2009, 17:58


Приготовьте полента-пиццу с кукурузной крупой, вялеными помидорами, беконом и грибами. Отличный вариант для вечеринки или уютного ужина!


Для основы
Кукурузной крупы для поленты
Воды
Вяленых помидора масле
Пикантного твердого сыра
Для начинки
Полоски нарезки бекона
Зубчика чеснока
Замороженных грибов
Средняя луковица
Горсть оливок без косточки
Моцареллы
Соуса для пиццы

Киш лорен «союз нерушимый…бекона и спаржи».Киш лорен «союз нерушимый…бекона и спаржи».

Каталог: Пицца

10932685133

натаха

12 февраля 2009, 18:38


Приготовьте вкусный киш лорен с беконом и спаржей! Нежное тесто и ароматная начинка из яиц, сметаны, сыра и специй сделают ваше блюдо особенным.


Тесто
Муки
Соли
Соды
Сахара желанию)
Яйца
Сметаны
Сливочного масла
Начинка
Стеблей зеленой спаржи
Копченый бекон (нарезка) несколько ломтиков
Яйца
Молока
Сливочного сыра (можно добавками)
Сыра эмменталь
Мускатный орех желанию)
Соль.
Кусочек красного сладкого перца
Пластинки плавленого сыра для тостов

Стейки из тунца.Стейки из тунца.

Каталог: Стейк из тунца

447445 мин.32652

натаха

11 февраля 2009, 18:43


Приготовьте стейки из тунца с морской солью и перцем, подайте с сухим красным вином и уксусом бальзамик, используя оливковое масло для точного вкуса.


Стейка тунца (свежие или размороженные)
Сухого красного вина
Уксуса бальзамик
Морская соль
Перец
Оливковое масло

Морковный кекс с овощной начинкойМорковный кекс с овощной начинкой

Каталог: Кексы с начинкой

920413572

натаха

05 февраля 2009, 18:40


Вкусный морковный кекс с овощной начинкой: крупные моркови, брынза и разнообразные овощи. Идеальный рецепт для полезного завтрака или перекуса!


Тесто:
Крупные моркови
Яйцо
Сметаны
Маргарина
Муки
Соли
Сахара
Пакетик разрыхлителя для теста
Соды
Брынзы
Начинка:
Шампиньона
Баклажан
Цукини
Сладкий перец
Стебля порея
Зубчик чеснока
Зелень
Соль
Перец

Утка, фаршированная фруктами, с пекинским акцентомУтка, фаршированная фруктами, с пекинским акцентом

Каталог: Птица в духовке

1358713573

натаха

04 февраля 2009, 18:27


Приготовьте утку, фаршированную фруктами с пекинским акцентом. Используйте айву, чернослив, курагу и ароматные специи для неповторимого вкуса!


Утка весом
Крупная айва (или кислых яблока)
Горсти чернослива кураги
Несколько веточек тимьяна
Соль
Растительное масло
Меда
Воды
Соевого соуса
Зубчика чеснока
Кусочек свежего имбиря
Смеси перцев (черный
Белый
Розовый
Зеленый)
Горошинок сычуаньского перца
Горошинок душистого перца
Мирина (или белого вина сахара)
Соевого соуса
Оливковое кунжутное масло

Торт с лаймом и малиной "нежнее нежного".Торт с лаймом и малиной "нежнее нежного".

Каталог: Торты

11061159103

натаха

29 января 2009, 18:33


Погрузитесь в мир вкуса с тортом с лаймом и малиной "нежнее нежного". Узнайте о его ингредиентах: песочный и бисквитный коржи, крем «лиметта» и малиновая масса.


Продукты торта диаметром
Песочный корж
Желток
Ванильного сахара
Цедра лимона
Щепотка соли
Сливочного масла
Сахарной пудры
Муки
Бисквитный корж
Муки
Верхом крахмала
Разрыхлителя
Яиц крупных или средних)
Сахарного песка
Ванильного сахара
Щепотка соли
Цедра лимона
Молока
Сливочного масла
Крем «лиметта»
Молока
Сливочного масла
Сахарного песка
Желтков яиц категории
Сок цедра лаймов
Воды
Крахмала
Желатина
Белков яиц категории
Сахара
Сахара
Воды
Малиновая воздушная масса
Белков яиц категории
Замороженной малины
Сахара
Сахара
Воды
Для пропитки украшения
Ликера «куантро»
Сахара
Малинового джема
Миндальные лепестки
Сахарная пудра.

Бисквитная масса для торта (по-венски).Бисквитная масса для торта (по-венски).

Каталог: Торты

22592177268

натаха

28 января 2009, 18:52


Приготовьте бисквитную массу для торта по-венски. Используйте муку, крахмал, яйца, сахар, ваниль, соль, лимонную цедру, молоко и сливочное масло.


Муки
Верхом крахмала
Разрыхлителя
Яиц крупных или средних)
Сахарного песка
Ванильного сахара
Щепотка соли
Цедра лимона
Молока
Сливочного масла

Фаршированная запеченная свиная вырезка.Фаршированная запеченная свиная вырезка.

Каталог: Блюда из мяса

646770 мин.23355

натаха

22 января 2009, 18:45


Фаршированная запеченная свиная вырезка с луковицей, чесноком, фисташками и ароматными специями. Идеальный рецепт для вашего стола!


Свиной вырезки.
Луковица
Зубчик чеснока
Ломтик белого батона толщиной без корки.
Твердого сыра меня эмменталь)
Сушеного шалфея (или пара листиков свежего)
Горсть очищенных фисташек
Желток
Молока
Меда
Горчицы
Оливкового масла
Соль
Перец

Пирог с сырно-кабачковой начинкой.Пирог с сырно-кабачковой начинкой.

Каталог: Пицца

808770 мин.63059

натаха

21 января 2009, 17:27


Пирог с сырно-кабачковой начинкой: нежное тесто, творог, кабачок, сыры и специи. Успейте попробовать этот вкусный и полезный рецепт!


Тесто
Муки
Сливочного масла
Яйцо
Мягкого незернистого творога
Майонеза
Соли
Сахара
Соды
Начинка
Яйцо
Молока
Муки
Маленький молодой кабачок (или цуккини)
Сыра (лучше несколько кусочков разных сортов)
Соль
Перец

Медальоны из свинины в кунжуте на розмариновых шпажкахМедальоны из свинины в кунжуте на розмариновых шпажках

Каталог: Блюда из свинины

1638120 мин.22039

натаха

20 января 2009, 15:31


Вкусные медальоны из свинины в кунжуте на розмариновых шпажках с майонезом, оливковым маслом и специями. Идеально для вашего след. ужина!


Свиная вырезка
Майонез
Оливковое масло
Соль
Перец
Веточки розмарина
Кунжут

Маффины с ежевикой.Маффины с ежевикой.

Каталог: Кексы и маффины

646360 мин.122555

натаха

15 января 2009, 15:13


Вкусные маффины с ежевикой, приготовленные из муки, соды, разрыхлителя, сахарной пудры, маргарина, натурального йогурта, молока и яйца! Попробуйте рецепт!


Муки
Соды
Разрыхлителя
Сахарной пудры
Маргарина
Натурального йогурта
Обезжиренного молока
Яйцо
Замороженной ежевики.

Капустная «лазанья» с орехами.Капустная «лазанья» с орехами.

Каталог: Другие основные блюда

672160 мин.32659

натаха

14 января 2009, 15:19


Приготовьте капустную «лазанью» с орехами: маленький кочан капусты, сливочное масло, тертый пармезан и специи для невероятного вкуса!


Маленький кочан капусты
Сливочного масла
Тертый пармезан
Очищенных грецких орехов
Зубчика чеснока
Хлебных крошек (или батона без корки)
Оливкового масла
Соль
Перец
Сливок
Яйцо
Любого твердого сыра
Мускатный орех

Торт из заварного теста с винным кремом.Торт из заварного теста с винным кремом.

Каталог: Торты

23780165145

натаха

13 января 2009, 14:53


Насладитесь нежным тортом из заварного теста с винным кремом! Сочный вкус сливок, мандаринов и лимонной цедры в каждом кусочке. Испеките шедевр!


Тесто
Муки
Сливочного масла
Воды
Соли
Яиц
Крем
Желатина
Пакетика порошка ванильного пудинга
Белого вина
Белого виноградного сока
Сок цедра лимонов
Сахара
Банки консервированных мандаринов
Сливок

Рулет из лосося и сливочного сыра.Рулет из лосося и сливочного сыра.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

953715692

натаха

12 января 2009, 15:33


Вкусный рулет из лосося и сливочного сыра с начинкой из авокадо и перца. Идеальное блюдо с красной рыбой, укропом и желатином для праздника!


Слабосоленая красная рыба
Начинка (первый вариант)
Желтый сладкий перец
Пучок укропа
Сливочного (творожного) сыра
Пакетик желатина
Начинка (второй вариант)
Авокадо
Сливочного сыра
Сливочного сыра соленым огурцом травами
Пакетик желатина.

Провансальский хлеб.Провансальский хлеб.

Каталог: Хлеб

756111947

натаха

25 декабря 2008, 15:27


Попробуйте провансальский хлеб с пшеничной, ржаной и цельной мукой, свежими дрожжами, сливочным маслом и зеленью. Вкусная рецептура с орехами и лаванды!


Пшеничной муки
Цельной муки (грубого помола)
Ржаной муки
Свежих дрожжей (взяла сухих)
Сливочного масла
Теплого молока
Соли (взяла можно меньше)
Сахара
Петрушки
Зеленого лука
Молотого тмина
Базилика
Цветков лаванды использовала)
Оливковое масло
Орехи.

Винегрет «гламурненький».Винегрет «гламурненький».

Каталог: Салат из овощей

7283251119

натаха

23 декабря 2008, 15:01


Винегрет «гламурненький» с авокадо, апельсином, фиолетовым луком и другими свежими ингредиентами – идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте уже сегодня!


Авокадо
Некрупный апельсин (лучше покислее)
Фиолетовой луковицы
Небольших свежих огурца
Вареная или запеченная свекла
Зеленый лук
Каперсы
Майонез для украшения.
Оливкового масла
Сладкой горчицы
Соль
Перец

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru