Вход | Регистрация
Жени
Рейтинг активности: 41.065
Пол: Женский
День рождения: 2 сентября 1983
Город: Ростов-на-Дону
Регистрация: 28.12.2010 04:26
Последний визит: 26.05.2015 21:30
Хлебушек с сыром и кунжутом (рецепт для хлебопечки)
Вода
Оливковое масло
Мука
Сахар
Соль щепотка (примерно
Дрожжи сухие (для добавления муку)-
Сыр твердый около
Кунжут
Морковь лук сушеные-1
Каталог: Хлеб
13268230 мин.53746
Вода
Оливковое масло
Мука
Сахар
Соль щепотка (примерно
Дрожжи сухие (для добавления муку)-
Сыр твердый около
Кунжут
Морковь лук сушеные-1
Яйца-пашот завтрак (рецепт №1 с de cecco)
Яйца куриные (лучше свежие)-3
Помидоры
Песто-1
Соль
Каталог: Другие основные блюда
1034810 мин.33358
Яйца куриные (лучше свежие)-3
Помидоры
Песто-1
Соль
Куриные голяшки на решетке (с комплиментом)
Куриные голени-
Уксус "бальзамик"-3
Мед жидкий-
Чеснок-1 большой зубок
Лук репчатый-1 головка
Лук резанец- пучка
Соль перец
Майоран-5 листиков
Шампиньоны
Сметана-
Масло раст. для смазки решетки-
Каталог: Блюда из птицы
11662100 мин.33657
Куриные голени-
Уксус "бальзамик"-3
Мед жидкий-
Чеснок-1 большой зубок
Лук репчатый-1 головка
Лук резанец- пучка
Соль перец
Майоран-5 листиков
Шампиньоны
Сметана-
Масло раст. для смазки решетки-
Шампиньоны с мидиями в сметанно-сырном соусе (по мотивам жульена)
Шампиньоны крупные-
Мидии очищенные замороженные-
Масло слив.-50
Чеснок- зубчика
Сметана-3
Соль
Перец-
Лук-резанец- пучка
Сыр-
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1808430 мин.21538
Шампиньоны крупные-
Мидии очищенные замороженные-
Масло слив.-50
Чеснок- зубчика
Сметана-3
Соль
Перец-
Лук-резанец- пучка
Сыр-
Картошка-гармошка с маринованным луком
Картофель молодой-
Лук севок- пригоршня
Масло сливочное-
Уроп свежий- горсть
Соль
Перец черный-
Уксус "бальзамик"-2
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
782340 мин.12740
Картофель молодой-
Лук севок- пригоршня
Масло сливочное-
Уроп свежий- горсть
Соль
Перец черный-
Уксус "бальзамик"-2
Сдобные булочки (идеально для бутербродов)
Вода-
Яйцо них для смазки булочек)
Мука пшеничная чашки
Сахар
Соль
Масло сливочное (размягченное)
Дрожжи сухие
Кунжут для присыпки
Каталог: Сдобные булочки
20308130 мин.174456
Вода-
Яйцо них для смазки булочек)
Мука пшеничная чашки
Сахар
Соль
Масло сливочное (размягченное)
Дрожжи сухие
Кунжут для присыпки
Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде
Куриные окорочка-3
Оливковое масло-
Горчица-
Мед жидкий-
Ром-
Соль
Сушеные травки (петрушка
Укроп)-
Перец острый-1 стручок
Помидоры черри-6
Каталог: Блюда из птицы
970690 мин.32638
Куриные окорочка-3
Оливковое масло-
Горчица-
Мед жидкий-
Ром-
Соль
Сушеные травки (петрушка
Укроп)-
Перец острый-1 стручок
Помидоры черри-6
Сердца "мама-азия"
Куриные сердечки-300
Куриная печенка-200
Лук красный- головка
Перец острый- половина стручка
Помидоры черри
Соевый соус-
Оливковое масло
Каталог: Другие горячие закуски
570120 мин.32943
Куриные сердечки-300
Куриная печенка-200
Лук красный- головка
Перец острый- половина стручка
Помидоры черри
Соевый соус-
Оливковое масло
Толстолобик маринованный
Толстолобик- крупных куска (можно любую часть-филе или поперечные куски)- меня вышло
Лук репчатый- большая луковица
Черемша-пригоршня
Лавровый лист- листочков
Перец горошком- пригоршня
Морковь-1
Соль адыгейская "абадзехская" (состав: соль поваренная
Чеснок
Укроп
Петрушка
Перец черный
Кориандр)
Масло растит.-80
Масло оливк.-80
Уксус столовый
Сахар-1 горкой
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1295312 мин.12948
Толстолобик- крупных куска (можно любую часть-филе или поперечные куски)- меня вышло
Лук репчатый- большая луковица
Черемша-пригоршня
Лавровый лист- листочков
Перец горошком- пригоршня
Морковь-1
Соль адыгейская "абадзехская" (состав: соль поваренная
Чеснок
Укроп
Петрушка
Перец черный
Кориандр)
Масло растит.-80
Масло оливк.-80
Уксус столовый
Сахар-1 горкой
Куриные сердечки и печенка с черемшой
Куриные сердечки-300
Куриная печенка-
Шампиньоны свежие-250
Лук севок-пригоршня
Черемша- веточек
Соль
Перец черный-
Петрушка-пригоршня
Масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
922442022
Куриные сердечки-300
Куриная печенка-
Шампиньоны свежие-250
Лук севок-пригоршня
Черемша- веточек
Соль
Перец черный-
Петрушка-пригоршня
Масло раст. для жарки
Соте из говядины в сметанно-винном соусе с опятами
Говяжья вырезка-600
Опята (целые)-замороженные гр-упаковка
Лук репчатый-1 головка
Лавровый лист-2 листика
Перец горошком-5-6 зерен
Соль
Перец молотый черный (или белый)-
Вино белое сухое меня географическое
Можно заменить столовым
Хотя уже так благородно будет
Сметана-100
Оливк. масло-4
Зелень пертрушки-немного
Бульон
Водичка
Молоко мл.)-если потребуется
Каталог: Соте из говядины
11717120 мин.42835
Говяжья вырезка-600
Опята (целые)-замороженные гр-упаковка
Лук репчатый-1 головка
Лавровый лист-2 листика
Перец горошком-5-6 зерен
Соль
Перец молотый черный (или белый)-
Вино белое сухое меня географическое
Можно заменить столовым
Хотя уже так благородно будет
Сметана-100
Оливк. масло-4
Зелень пертрушки-немного
Бульон
Водичка
Молоко мл.)-если потребуется
Гратен из овощей
Помидоры-2
Кабачок-1 крупный
Луковица-1
Морковь-1 крупная
Соль
Перец
Для заправки:
Помидора
Петрушка
Укроп-пучок
Чеснок-3 зубка
Растительное масло-4
Для корочки-панировочные сухари
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
867380 мин.41841
Помидоры-2
Кабачок-1 крупный
Луковица-1
Морковь-1 крупная
Соль
Перец
Для заправки:
Помидора
Петрушка
Укроп-пучок
Чеснок-3 зубка
Растительное масло-4
Для корочки-панировочные сухари
Говядина духовая с клюквой
Говядина-вырезка-700
Лук репчатый-1 большая головка
Клюква сушеная-70
Чеснок- зубка
Маринад основе соевого соуса (состав:соевый соус
Виноградный уксус
Кунжут
Солод)
Соль
Перец черный
Пакет для запекания
Каталог: Блюда из мяса
18685150 мин.43239
Говядина-вырезка-700
Лук репчатый-1 большая головка
Клюква сушеная-70
Чеснок- зубка
Маринад основе соевого соуса (состав:соевый соус
Виноградный уксус
Кунжут
Солод)
Соль
Перец черный
Пакет для запекания
Шафрановый кулич "леди-клюква" (не традиционный)- дуэль :)
Опара:
Молоко-80 теплое
Полная)-сухих дрожжей
Мука-80-90
Тесто:
Яйца-2
Сахар-100-120
Бренди-10
Мука-300-320
Масло слив. (размягченное)-70
Маргарин для выпечки-
Молоко теплое
Шафран натуральный- кончике ножа.
Подготовка для начинки:
Клюква сушеная сахаре-80
Бренди (или бальзам основе бренди)-80 меня литовский бальзам солодом бренди "миллер"
Подготовка украшения:
Цедра (корочки) апельсинов
Сахар
Вода
Цветной готовый марципан.
Глазурь:
Темный шоколад-100
Белый шоколад-100
Сливочное масло каждый щоколад
Посыпка:
Миндальные хлопья-1 упаковка маленькая.
Каталог: Другая выпечка
939844672
Опара:
Молоко-80 теплое
Полная)-сухих дрожжей
Мука-80-90
Тесто:
Яйца-2
Сахар-100-120
Бренди-10
Мука-300-320
Масло слив. (размягченное)-70
Маргарин для выпечки-
Молоко теплое
Шафран натуральный- кончике ножа.
Подготовка для начинки:
Клюква сушеная сахаре-80
Бренди (или бальзам основе бренди)-80 меня литовский бальзам солодом бренди "миллер"
Подготовка украшения:
Цедра (корочки) апельсинов
Сахар
Вода
Цветной готовый марципан.
Глазурь:
Темный шоколад-100
Белый шоколад-100
Сливочное масло каждый щоколад
Посыпка:
Миндальные хлопья-1 упаковка маленькая.
Лодочки из молодого картофеля с фетой
Крупные молодые картофелины
Сыр фета
Молоко
Зубок чеснока
Немного свежей зелени
Сметаны
Репчатого лука
Сыр пармезан или любой твердый меня выдержанный "советский")- для присыпки
Ч.перчик
Растительное масло для смазки формы
Каталог: Блюда из картофеля
736550 мин.63352
Крупные молодые картофелины
Сыр фета
Молоко
Зубок чеснока
Немного свежей зелени
Сметаны
Репчатого лука
Сыр пармезан или любой твердый меня выдержанный "советский")- для присыпки
Ч.перчик
Растительное масло для смазки формы
Пельмени домашние вкусно-духовые
Пельмени домашние меня свино-говяжим фаршем)-
Для приготовления пельменей есть отличный рецепт:http://www.koolinar.ru/recipe/view/75119
(готовила нему
Единственное-не добавляла яйцо тесто-только вода
Мука
Соль).
Сыр-100 (любой
Только плавленный)
Луковица небольшая
Чеснок-3 зубка
Зелень-можно петрушку
Можно укроп или руколу.
Перец
Соль
Базилик сухой- щепотка
Сметана-3
Масло слив.
Каталог: Блюда из мяса
3102260 мин.22564
Пельмени домашние меня свино-говяжим фаршем)-
Для приготовления пельменей есть отличный рецепт:http://www.koolinar.ru/recipe/view/75119
(готовила нему
Единственное-не добавляла яйцо тесто-только вода
Мука
Соль).
Сыр-100 (любой
Только плавленный)
Луковица небольшая
Чеснок-3 зубка
Зелень-можно петрушку
Можно укроп или руколу.
Перец
Соль
Базилик сухой- щепотка
Сметана-3
Масло слив.
Салат „рог изобилия"
"пряная рукола" "белая дача"
Груша-1
Редис-4
Фета
Стл.л. олив.масла
Перец ч.молотый
Сушеный базилик-горсть
Твердый сыр-200 (типа пармеджано)
Сливочное масло
Сок половинки лимона
Каталог: Салат из овощей
781930 мин.22634
"пряная рукола" "белая дача"
Груша-1
Редис-4
Фета
Стл.л. олив.масла
Перец ч.молотый
Сушеный базилик-горсть
Твердый сыр-200 (типа пармеджано)
Сливочное масло
Сок половинки лимона
Зразы мясные с сыром и сливочным соусом
Мясной фарш (свинина+говядина)-300
Чеснок- зубчика
Луковица маленькая-
Яйцо-
Панировочные сухари- сколько понадобится
Мука-
Масло слив.- (для гарнира)
Сливки-100
Молоко-100
Соль
Перец
Базилик сушеный-
Сыр- небольших кусочка
Гарнир: гречка-
Каталог: Блюда из мясного фарша
4402940 мин.32043
Мясной фарш (свинина+говядина)-300
Чеснок- зубчика
Луковица маленькая-
Яйцо-
Панировочные сухари- сколько понадобится
Мука-
Масло слив.- (для гарнира)
Сливки-100
Молоко-100
Соль
Перец
Базилик сушеный-
Сыр- небольших кусочка
Гарнир: гречка-
Картофель запеченный в сметане
Картофель- больших картофелины
Лук репчатый-1 головка
Чеснок- зубков
Помидор-
Оливк.масло-1-2
Базилик сушеный
Соль
Перец-
Сыр (тертый терке)-50
Сметана-150
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
8141455 мин.34184
Картофель- больших картофелины
Лук репчатый-1 головка
Чеснок- зубков
Помидор-
Оливк.масло-1-2
Базилик сушеный
Соль
Перец-
Сыр (тертый терке)-50
Сметана-150
Паста а-ля карбонара
Спагетти- меня
Бекон- полосок
Чеснок- зубчика
Сливки
Яйца перепелиные
Сыр пазмезан-
Петрушка-несколько веточек для украшения
Соль
Каталог: Паста карбонара
2610220 мин.23150
Спагетти- меня
Бекон- полосок
Чеснок- зубчика
Сливки
Яйца перепелиные
Сыр пазмезан-
Петрушка-несколько веточек для украшения
Соль
Карп фаршированный (татьяне "naumovec" посвящается)
Карп- (свежий!!!)
Апельсин-1
Лук репчатый- головки небольшие
Лук зеленый- пучка
Тимьян-3 веточки
Сок лимона-
Сыр сулугуни-
Сливочное масло -для смазки формы
Соль
Перец
Каталог: Блюда из рыбы
688170 мин.43039
Карп- (свежий!!!)
Апельсин-1
Лук репчатый- головки небольшие
Лук зеленый- пучка
Тимьян-3 веточки
Сок лимона-
Сыр сулугуни-
Сливочное масло -для смазки формы
Соль
Перец
Штрудель бананово-смородиновый
Слоеное бездрожжевое тесто-
Бананы-
Мед-
Черная смородина-
Миндальные хлопья-
Масло сливочное-
Сахар-3
Яйцо-
Кунжутные семена- для присыпки
Масло раст. для смазки противня
Каталог: Штрудель из слоеного теста
1477840 мин.62849
Слоеное бездрожжевое тесто-
Бананы-
Мед-
Черная смородина-
Миндальные хлопья-
Масло сливочное-
Сахар-3
Яйцо-
Кунжутные семена- для присыпки
Масло раст. для смазки противня
Нототения в красном соусе
Нототения- тушек небольших
Лук репчатый-
Морковь-1
Соль
Перец
Томатная паста-
Мука
Растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
2522840 мин.61535
Нототения- тушек небольших
Лук репчатый-
Морковь-1
Соль
Перец
Томатная паста-
Мука
Растительное масло для жарки
Пицца «сицилия» и пицца "пиколлини"
Для теста две пиццы (замес для хлебопечки):
Мука-450
Вода-280
Масло раст.-
Соль-2
Сахар-1
Дрожжи сухие для пиццы-1
Наполнители
Пицца "сицилия":
Бекон-6 пластинок
Базилик фиолетовый свежий- листиков
Оливк.масло-1
Вяленые помидоры-4
Кунжутные семена- горсть
Помидоры черри-6-8
Сыр пармезан-200
Сыр "бри"-100
Болгарский перец- (маленький)
Петрушка-неск.листиков
Пицца "пиколлини":
Томат.паста-
Колбаски "пиколлини"-6
Грибы шампиньоны большие свежие-
Лук репчатый-1
Сыр пармезан-100
Сыр эмменталь-200
Помидоры черри-6
Петрушка-8 листиков
Кунжутные семена- горсть
Каталог: Пицца
29068110 мин.63142
Для теста две пиццы (замес для хлебопечки):
Мука-450
Вода-280
Масло раст.-
Соль-2
Сахар-1
Дрожжи сухие для пиццы-1
Наполнители
Пицца "сицилия":
Бекон-6 пластинок
Базилик фиолетовый свежий- листиков
Оливк.масло-1
Вяленые помидоры-4
Кунжутные семена- горсть
Помидоры черри-6-8
Сыр пармезан-200
Сыр "бри"-100
Болгарский перец- (маленький)
Петрушка-неск.листиков
Пицца "пиколлини":
Томат.паста-
Колбаски "пиколлини"-6
Грибы шампиньоны большие свежие-
Лук репчатый-1
Сыр пармезан-100
Сыр эмменталь-200
Помидоры черри-6
Петрушка-8 листиков
Кунжутные семена- горсть
Капуста тушеная с вялеными помидорами и сердечками
Вилок белокочанной капусты- средний
Лук репчатый-1
Вяленные помидоры-4
Оливк. масло-
Соль
Перец
Лавр
Базилик сушеный
Томатная паста-
Рассол из-под корнишонов маринованных- (можно без обойтись)
Для сердечек:
Сердца куриные свежие-1
Лук репчатый-2 головки
Помидоры
Петрушка-0
5 пучка
Соль
Перец
Оливковое масло
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1019040 мин.41839
Вилок белокочанной капусты- средний
Лук репчатый-1
Вяленные помидоры-4
Оливк. масло-
Соль
Перец
Лавр
Базилик сушеный
Томатная паста-
Рассол из-под корнишонов маринованных- (можно без обойтись)
Для сердечек:
Сердца куриные свежие-1
Лук репчатый-2 головки
Помидоры
Петрушка-0
5 пучка
Соль
Перец
Оливковое масло
Пирог "лесные грибы"
Для теста:
Просеянной пшеничной муки
Желтка
Масло сливочное-размягченное-
Маргарин для выпечки-
Лимонный сок-
Соль-щепотка
Для начинки:
Грибы лесные- свежие или свежезамороженные (белые
Опята
Шампиньоны)-
Сыр мягких сортов-
Лук репчатый- головка (большая)
Чеснок- зубок
Оливк.масло для жарки-
Панировочные сухари (можно крахмал)-
Яйцо
Сливки
Сметана-
Соль перец-
Каталог: Пицца
8145140 мин.64144
Для теста:
Просеянной пшеничной муки
Желтка
Масло сливочное-размягченное-
Маргарин для выпечки-
Лимонный сок-
Соль-щепотка
Для начинки:
Грибы лесные- свежие или свежезамороженные (белые
Опята
Шампиньоны)-
Сыр мягких сортов-
Лук репчатый- головка (большая)
Чеснок- зубок
Оливк.масло для жарки-
Панировочные сухари (можно крахмал)-
Яйцо
Сливки
Сметана-
Соль перец-
Пирог с мидиями и семгой
Для теста
Муки
Сахара
Лимонного сока
Маргарина
Холодной воды
Немного соли
Для начинки
Мидии-
Семга- стейка
Фасоль стручкова (свежемороженная)-200
Чеснок-2 зубчика
Морковка небольшая
Яйца
Хлебные крошки-
Молока
Соль
Перец
Лимонного сока
Сыр твердый-100
Каталог: Пицца
1127450 мин.12129
Для теста
Муки
Сахара
Лимонного сока
Маргарина
Холодной воды
Немного соли
Для начинки
Мидии-
Семга- стейка
Фасоль стручкова (свежемороженная)-200
Чеснок-2 зубчика
Морковка небольшая
Яйца
Хлебные крошки-
Молока
Соль
Перец
Лимонного сока
Сыр твердый-100
Рулька а-ля "печено вепрево колено"
Свиная рулька-
Горчица-2
Масло оливковое-
Лук репчатый- головки
Лавровый лист-
Тимьян- веточка
Соль
Черный молотый перец-
Пиво темное меня "крушовица")-1
Сок лимона
Чеснок- зубка
Каталог: Блюда из мяса
16314330 мин.43664
Свиная рулька-
Горчица-2
Масло оливковое-
Лук репчатый- головки
Лавровый лист-
Тимьян- веточка
Соль
Черный молотый перец-
Пиво темное меня "крушовица")-1
Сок лимона
Чеснок- зубка
Паста под соусом бешамель с мидиями и маринованным лососем (приготовленным необычным способом!)
Паста меня
Лосось стейк (семга меня)
Фасоль стручковая зеленая свежая (свежемороженная)-200
Мидии очищенные свежие (свежемороженные)
Для маринада стейка:
Ваниль стручковая бурбонная- палочка
Оливковое масло-
"маринад для рыбы"-
Сок лимонный
Перец черный молотый
Тимьян-несколько листиков
Для бешамель:
Молоко-250
Мука-25
Масло оливковое
Пищевая пленка
Сливочное масло
+камамбер
Каталог: Паста с мидиями
13253200 мин.23438
Паста меня
Лосось стейк (семга меня)
Фасоль стручковая зеленая свежая (свежемороженная)-200
Мидии очищенные свежие (свежемороженные)
Для маринада стейка:
Ваниль стручковая бурбонная- палочка
Оливковое масло-
"маринад для рыбы"-
Сок лимонный
Перец черный молотый
Тимьян-несколько листиков
Для бешамель:
Молоко-250
Мука-25
Масло оливковое
Пищевая пленка
Сливочное масло
+камамбер
Булочки-розочки (замес для хлебопечки) в двух начинках
Теплой воды
Сухого молока
Сахара
Соли
Дрожжей сухих
Яйца
Маргарин
Муки
Изюм-
Мак
Корица молотая
Яблоко
Сливочное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
25452170 мин.103435
Теплой воды
Сухого молока
Сахара
Соли
Дрожжей сухих
Яйца
Маргарин
Муки
Изюм-
Мак
Корица молотая
Яблоко
Сливочное масло
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
