Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде

Ингредиенты

куриные окорочка-3 шт.
оливковое масло- 3 ст.л.
горчица- 3 ст.л.
мед жидкий- 2 ст.л.
ром- 2 ст.л.
соль, сушеные травки (петрушка,укроп)-
перец острый-1 стручок
помидоры черри-6 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные окорочка промыть,обсушить-разрезать на 2 части (голень и бедро)-посолить.

Приготовить маринад: взбить венчиком оливковое масло, горчицу,мед. Ввести в маринад мелкорезанный (без семян) перец, сухие травки,ром и ппосолить-перемешать до однородности- попробуйте обязательно на вкус и соленость.

Голени и бедрышки обмазать маринадом (хорошенько-не жалея:)) и убрать в холодильник на 2-3 часа.

По истечении времени достать и жарить на гриле до образования зажаристой корочки-с двух сторон по 5 минут. Довести до готовности в духовке вместе с помидорами еще минут 15-20.

Пошаговые фото рецепта

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 1

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 2

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 3

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 4

Куриные голяшечки и бедрышки в горчичном маринаде: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:90 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9707
Понравилось:38
Автор:Жени
Создан:06 мая 2011, 20:09
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Подборки рецептов

Тефтели в сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты

Мясо по французски с фаршем

Плов с морепродуктами

Тефтели из куриного фарша

Стейк

Котлеты на пару

Запеканка из брокколи

Жульен с курицей и грибами

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка творожная с манкой

Вегетарианская лазанья

делаю так филе , но без горчицы , обязательно теперь попробую С!!! Методом долгих проб определила , что наиболее гармонируют итальянские травы ( чабер , базилик, душица ) *BRAVO*