Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.395
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Сочная пицца за 5 минут / быстрый рецепт пиццы на сковороде
кабачок 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 3 ст.л.
мясо индейки (или колбаса) 100 г
помидоры 2 шт.
сыр 70 г
оливки 10 шт.
Каталог: Пицца
71275 мин.411
кабачок 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 3 ст.л.
мясо индейки (или колбаса) 100 г
помидоры 2 шт.
сыр 70 г
оливки 10 шт.
Ленивая сочная котлета
фарш 500 г
растительное масло для жарки
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, черный перец
специи для мяса 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
гарнир:
овощи гриль
рис отварной
Каталог: Котлеты
4785120 мин.515
фарш 500 г
растительное масло для жарки
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, черный перец
специи для мяса 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
гарнир:
овощи гриль
рис отварной
Лепешка с зеленью
тесто:
мука 450 г
вода 230 мл.
соль 1 ч.л.
начинка:
соль, черный перец
кориандр (молотый) 1 ч.л.
чеснок 2 зуб.
острый перец 1 шт.
зеленый лук 2 пучка
петрушка 1 пучок
кинза 1 пучок
лук (репчатый) 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
растительное масло 4 ст.л.
Каталог: Лепешки
326630 мин.712
тесто:
мука 450 г
вода 230 мл.
соль 1 ч.л.
начинка:
соль, черный перец
кориандр (молотый) 1 ч.л.
чеснок 2 зуб.
острый перец 1 шт.
зеленый лук 2 пучка
петрушка 1 пучок
кинза 1 пучок
лук (репчатый) 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
растительное масло 4 ст.л.
Котлета фаршированная перцем и сыром
фарш 500 г
лук 1 шт.
соль
сухари 3 ст.лож
специи для мяса 1 ч.л.
сладкий перец 2 шт.
острый перец 4-5 шт.
сыр 100 г
Каталог: Котлеты
253960 мин.910
фарш 500 г
лук 1 шт.
соль
сухари 3 ст.лож
специи для мяса 1 ч.л.
сладкий перец 2 шт.
острый перец 4-5 шт.
сыр 100 г
Красивая лепешка с картошкой
тесто:
мука 300 г
яйцо 1 шт.
сахар 20 г
дрожжи прессованные 5 г
молоко (теплое) 120 мл.
растительное масло 15 мл.
соль щепотка
начинка:
картофельное пюре
зелень укропа
Каталог: Лепешки
8498290 мин.3110
тесто:
мука 300 г
яйцо 1 шт.
сахар 20 г
дрожжи прессованные 5 г
молоко (теплое) 120 мл.
растительное масло 15 мл.
соль щепотка
начинка:
картофельное пюре
зелень укропа
Абрикосовое тесто для булочек
мука 340 г
абрикосы (пюре) 90 г
молоко (теплое) 90 мл.
сахар 60 г
яйцо 1 шт.
дрожжи прессованные 5 г
соль щепотка
сливочное масло (мягкое) 25 гр
Каталог: Булочки
566990 мин.1010
мука 340 г
абрикосы (пюре) 90 г
молоко (теплое) 90 мл.
сахар 60 г
яйцо 1 шт.
дрожжи прессованные 5 г
соль щепотка
сливочное масло (мягкое) 25 гр
Помидоры по-корейски на зиму
помидоры 5 кг.
острый перец 2 шт.
сладкий перец 8 шт.
чеснок 4 головки
зелень петрушки 1 пучок
уксус (6%) 250 мл.
соль 85 г (5 ст.л. с горкой)
сахар 150 г
Каталог: Другие салаты
1471960 мин.1110
помидоры 5 кг.
острый перец 2 шт.
сладкий перец 8 шт.
чеснок 4 головки
зелень петрушки 1 пучок
уксус (6%) 250 мл.
соль 85 г (5 ст.л. с горкой)
сахар 150 г
Пирог с картошкой из лаваша
лаваш 2 листа
картофель (отварной) 6-7 шт.
сыр (сулугуни) 150 г
зеленый лук 1 пучок
яйца 2 шт.
сметана 200 гр
Каталог: Пироги
607830 мин.623
лаваш 2 листа
картофель (отварной) 6-7 шт.
сыр (сулугуни) 150 г
зеленый лук 1 пучок
яйца 2 шт.
сметана 200 гр
Оладьи с кабачком, фаршем и картошкой
картофель 300 г
кабачки 200-300 г
фарш 400 г
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
соль
чеснок 2 зуб.
мука 2 ст.л.
зелень петрушки
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
2253030 мин.2013
картофель 300 г
кабачки 200-300 г
фарш 400 г
лук 1 шт.
яйца 2 шт.
соль
чеснок 2 зуб.
мука 2 ст.л.
зелень петрушки
растительное масло для жарки
Баклажанная икра - два вида из одной кастрюли
баклажаны 2 кг.
помидоры 2 кг.
лук 1 кг.
сладкий перец (болгарский) 1 кг.
яблоки (кислые) 2-3 шт.
острый перец 1-2 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 2 ст.л.
зелень петрушки 1 большой пучок
растительное масло 1 ст.
Каталог: Заготовки из баклажанов
805260 мин.910
баклажаны 2 кг.
помидоры 2 кг.
лук 1 кг.
сладкий перец (болгарский) 1 кг.
яблоки (кислые) 2-3 шт.
острый перец 1-2 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 2 ст.л.
зелень петрушки 1 большой пучок
растительное масло 1 ст.
Торт-салат
салат "айсберг" 1 шт.
огурец 1 шт.
лук фиолетовый 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
помидоры черри 3-4 шт.
яйца (отварные) 2-3 шт.
ветчина 150 г
редис 5 шт.
сыр 100-150 г
майонез
Каталог: Другие салаты
1627620 мин.512
салат "айсберг" 1 шт.
огурец 1 шт.
лук фиолетовый 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
помидоры черри 3-4 шт.
яйца (отварные) 2-3 шт.
ветчина 150 г
редис 5 шт.
сыр 100-150 г
майонез
Закуска из баклажанов
баклажаны 2-3 шт.
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
растительное масло для жарки
соль, черный перец
сухие грибы 1 ст.л. (можно заменить на грибной кубик)
Каталог: Заготовки на зиму
21240120 мин.413
баклажаны 2-3 шт.
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
растительное масло для жарки
соль, черный перец
сухие грибы 1 ст.л. (можно заменить на грибной кубик)
Голые помидоры на зиму
помидоры (без кожицы)
сахар (на литровую банку) 2 ч.л.
соль (на литровую банку) 1 ч.л. с горкой
уксус (9%) (на литровую банку) 1 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
3566160 мин.417
помидоры (без кожицы)
сахар (на литровую банку) 2 ч.л.
соль (на литровую банку) 1 ч.л. с горкой
уксус (9%) (на литровую банку) 1 ст.л.
Бабушкина лапша
фарш 300 г
лук 2 шт.
соль
томат 3 ст.л.
тесто на лапшу:
мука
яйца 2 шт.
соль щепотка
Каталог: Бабушкины рецепты
1194530 мин.821
фарш 300 г
лук 2 шт.
соль
томат 3 ст.л.
тесто на лапшу:
мука
яйца 2 шт.
соль щепотка
Сладенькие помидоры - на зиму
помидоры черри
лук
чеснок
на 1 литр заливки:
соль 1,5 ст.лож
сахар 6 ст.лож
уксус (6%) 4 ст.лож
Каталог: Заготовки из помидор
368130 мин.810
помидоры черри
лук
чеснок
на 1 литр заливки:
соль 1,5 ст.лож
сахар 6 ст.лож
уксус (6%) 4 ст.лож
Капустный рулет с фаршем / простой рецепт
капуста 1 шт.
фарш 500 г
лук 1 шт.
рис отварной 100 г
помидоры
соль, черный перец
яйцо для смазки
Каталог: Голубцы
6771240 мин.619
капуста 1 шт.
фарш 500 г
лук 1 шт.
рис отварной 100 г
помидоры
соль, черный перец
яйцо для смазки
Бабушкины булочки
тесто:
мука 600 г
сахар 100 г
соль щепотка
молоко (теплое) 300 мл
яйца 2 шт.
растительное масло 100 мл
майонез 3 ст.л.
дрожжи прессованные 20 г (или 2 ч.л. быстрых)
начинка:
сухие яблоки
варенье
Каталог: Булочки
24642120 мин.5013
тесто:
мука 600 г
сахар 100 г
соль щепотка
молоко (теплое) 300 мл
яйца 2 шт.
растительное масло 100 мл
майонез 3 ст.л.
дрожжи прессованные 20 г (или 2 ч.л. быстрых)
начинка:
сухие яблоки
варенье
Кавказский соус на зиму
помидоры 7 кг.
лук 1,5 кг.
чеснок 1 головка
растительное масло 70 мл.
петрушка 1 пучок (большой)
базилик 1 пучок (большой)
сахар 1 ст.
острый перец 1-2 шт.
паприка 2 ст.лож
уксус (6%) 10 ст.лож
Каталог: Другие салаты
2268960 мин.813
помидоры 7 кг.
лук 1,5 кг.
чеснок 1 головка
растительное масло 70 мл.
петрушка 1 пучок (большой)
базилик 1 пучок (большой)
сахар 1 ст.
острый перец 1-2 шт.
паприка 2 ст.лож
уксус (6%) 10 ст.лож
Ленивый хачапури
лаваш 2 листа
кефир 250 мл.
яйца 2 шт.
сыр 200 г
творог 200 г
зелень петрушки
сливочное масло 50 г
соль, черный перец
Каталог: Другие горячие закуски
1497525 мин.611
лаваш 2 листа
кефир 250 мл.
яйца 2 шт.
сыр 200 г
творог 200 г
зелень петрушки
сливочное масло 50 г
соль, черный перец
Закуска
грудка куриная (индейка) 1 филе
филе рыбы
кальмары 2 шт.
специи для рыбы
специи для мяса
лимонный сок 1/2 шт.
соль
мука
яйца 2 шт.
вода
майонез
сметана
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
512260 мин.512
грудка куриная (индейка) 1 филе
филе рыбы
кальмары 2 шт.
специи для рыбы
специи для мяса
лимонный сок 1/2 шт.
соль
мука
яйца 2 шт.
вода
майонез
сметана
зелень
Сложно устоять когда на столе такие булочки / невероятный способ лепки
мука 600-650 г
сахар 70 г
соль 1 ч.л.
дрожжи прессованные 15 г (или 2 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
молоко (теплое) 360 мл.
сливочное масло 100 г
абрикосовый джем
желток для смазки
Каталог: Булочки
652190 мин.2012
мука 600-650 г
сахар 70 г
соль 1 ч.л.
дрожжи прессованные 15 г (или 2 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
молоко (теплое) 360 мл.
сливочное масло 100 г
абрикосовый джем
желток для смазки
Закуска "печёночные ромашки"
печень (говяжья) 300 г
яйцо 1 шт.
отварные яйца 2 шт.
соль
сода 2 ст.л.
мука 2-4 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
4735990 мин.1515
печень (говяжья) 300 г
яйцо 1 шт.
отварные яйца 2 шт.
соль
сода 2 ст.л.
мука 2-4 ст.л.
чеснок 2-3 зуб.
майонез
Рецепт из фарша
фарш 600 г
лук 1 шт.
соль, специи для мяса
сухари 2 ст.л.
баклажаны 1-2 шт.
сладкий перец 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
сметана 2 ст.л.
острый перец 1 шт.
сыр 100 г
растительное масло
картофель
Каталог: Котлеты
1721360 мин.611
фарш 600 г
лук 1 шт.
соль, специи для мяса
сухари 2 ст.л.
баклажаны 1-2 шт.
сладкий перец 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
сметана 2 ст.л.
острый перец 1 шт.
сыр 100 г
растительное масло
картофель
Рулет из лаваша с творожным сыром
лаваш 2 шт.
творожный сыр 140 г
майонез 1-2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
куриная грудка отварная 200 г
морковь по-корейски 150 г
зеленый лук
огурцы 2 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
7788610 мин.317
лаваш 2 шт.
творожный сыр 140 г
майонез 1-2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
куриная грудка отварная 200 г
морковь по-корейски 150 г
зеленый лук
огурцы 2 шт.
Сырные булочки, мягкие и с хрустящей корочкой
тесто:
мука 400 г
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
дрожжи прессованные 6 г
молоко (теплое) 100 мл.
вода 100 мл.
сливочное масло (мягкое) 30 г
начинка:
сыр 50-70 г
майонез
зеленый лук
помидоры черри 3-4 шт.
сливочное масло (растопленное) 20 г
желток для смазки
Каталог: Булочки
1361490 мин.1217
тесто:
мука 400 г
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
дрожжи прессованные 6 г
молоко (теплое) 100 мл.
вода 100 мл.
сливочное масло (мягкое) 30 г
начинка:
сыр 50-70 г
майонез
зеленый лук
помидоры черри 3-4 шт.
сливочное масло (растопленное) 20 г
желток для смазки
Булочки - пиццы
тесто:
молоко 125 мл.
мука 250 г
соль 1/2 ч.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 г
начинка:
запеченная грудка (вместо колбасы)
сыр моцарелла
помидоры черри
Каталог: Булочки
230790 мин.812
тесто:
молоко 125 мл.
мука 250 г
соль 1/2 ч.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 г
начинка:
запеченная грудка (вместо колбасы)
сыр моцарелла
помидоры черри
Слоеная лепешка с луком
тесто:
мука 500 г
вода 340 мл.
соль
растительное масло 2-4 ст.л.
начинка:
лук 3-4 шт.
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
795330 мин.417
тесто:
мука 500 г
вода 340 мл.
соль
растительное масло 2-4 ст.л.
начинка:
лук 3-4 шт.
растительное масло для жарки
Баклажаны с фаршем по-новому
баклажаны 3 шт.
растительное масло
соль
начинка:
фарш 400 г
лук 1 шт.
острый перец 1 шт.
соль, черный перец
помидоры 3 шт.
сыр 100 г
Каталог: Другие основные блюда
197340 мин.611
баклажаны 3 шт.
растительное масло
соль
начинка:
фарш 400 г
лук 1 шт.
острый перец 1 шт.
соль, черный перец
помидоры 3 шт.
сыр 100 г
"бабушкина" закуска на зиму
сладкий перец (болгарский) 1 кг.
лук 1 кг.
кабачки 2,5 кг.
вода 1 литр
томатная паста 350 г
растительное масло 1/2 ст.
сахар 0,5-1 ст.
соль 1,5 ст.л. (без горки)
уксус (9%) 1/2 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
3815460 мин.826
сладкий перец (болгарский) 1 кг.
лук 1 кг.
кабачки 2,5 кг.
вода 1 литр
томатная паста 350 г
растительное масло 1/2 ст.
сахар 0,5-1 ст.
соль 1,5 ст.л. (без горки)
уксус (9%) 1/2 ст.
Запеканка с мясными шариками и грибами
фарш 400 г
лук 1 шт.
соль, черный перец
грибы 4-5 шт.
зелень петрушки
яйца 4 шт.
сметана 200 г
сыр 100 г
тимьян
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
208935 мин.510
фарш 400 г
лук 1 шт.
соль, черный перец
грибы 4-5 шт.
зелень петрушки
яйца 4 шт.
сметана 200 г
сыр 100 г
тимьян
растительное масло для жарки
