Салат из фруктов – пошаговые рецепты

84271912

---

крабовыe палочки - 250 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук репчатый красный - 0,5 шт
яйцо куриное вареное - 3-4 шт
киви свежие - 3-4 шт
майонез - 200

---

579320 мин.1918

---

пара грейпфрутов.
небольшой пучок мелиссы.
один острый перчик.
розовый или белый перец.
растительное масло, несколько ст.л.

---

709410 мин.11027

---

чернослива - 5-6шт
изюм желтый - 2 ст.л
мед -100 гр
проросшая пшеница- 2 ст.л

---

2345913142

---

салат руккола
грейпфрут
пармская ветчина
кедровые орешки или семечки (поджаренные)
вариант заправки для салата:
бальзамического уксуса 2 ст.л.
оливкового масла 2 ст.л.
мёда 1 ст.л.
соль
перец

---

897112851

---

грейпфрут 1 шт
банан 1 шт
мята или мелисса свежая
мёд жидкий 1 ч.л.
орешки поджаренные

---

1206313952

---

клубника 1 чашка 250 г
авокадо 2-3 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
растит.масло 1 ст.л.
хороший бальзамический уксус 1/2 до 1 ч.л.
соль
перец
сок лимона
салатные листья как украшение

---

1329715 мин.23044

---

для бальзамик-карамели:
80 г сахара
5 ст.л. воды
200 мл красного бальзамического уксуса
для салата:
250 г клубники
150 г сыра с голубой плесенью

---

2140415 мин.12343

---

50 г салата корн или любого другого листового салата
2-3 сырых шампиньона
1 киви
1/4 яблока
50 г сыра с голубой плесенью
горсть ядер грецкого ореха
для заправки:
1 ст.л. яблочного уксуса
2-3 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара или ½ ч.л. меда
соль
молотый перец
мелко нарубленная зелень петрушки

---

2021612237

---

200 г копченого мяса (у меня шея)
1 б. красной фасоли
1 сладкий перец
1 киви
заправка
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока (можно винный или бальзамический уксус)
соль,сахар, перец

---

1426315 мин.22040

---

2 кисло-сладких яблока
4 киви
100 г полевого салата
небольшая веточка винограда без косточек
1 стебель зеленого лука
1 небольшая красная луковица
100 г бекона, нарезанного кубиками
2 ст.л. соленого арахиса
для заправки:
4 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. меда
6 ст.л. масла грецкого ореха
соль
молотый перец

---

1341615 мин.42031

---

ветчина 400 г
руккола 200 г
груши (твердые) 3 шт.
сливки 30-35% - 250 мл.
зелень (укроп, петрушка, базилик) 2 ст.л.
лук зеленый 3-5 стрелок
сок 1 лимона
виноград для украшения
соль
черный перец

---

909523135

---

микс салатов белая дача party mix - 150 г
зёрна граната - 40 г
фундук - 30 г
груша сладкая - 1 шт.
гранатовый свежевыжатый сок - 150 мл.
сок лайма - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л
соль
смесь перцев

---

1069112544

---

75 г шпината "белая дача "
ломтики 1/2 белого грейпфрута
(без плёнок)
ломтики 1 /2 мандарина
(без плёнок)
200 г отварных креветок
несколько ягод сушёной клюквы
1чл порошка сладкой паприки
заправка
5ст л. оливкового масла
3 ст. л. кунжута
сок половинки лайма

---

3987034560

---

микс-салат "белая дача" (рукола, мангольд, корн) - 1 упаковка,
печень куриная - 500 г
мандарины сладкие - 2 шт.
помидоры черри - .

маринад для печени:
соевый соус - 2 ст.л.
вино белое сухое - 100 мл.,
зира - щепотка,
прованские травы - щепотка,
соль
перец.

малиновый соус:
малина (свежая, или замороженная) - 100 г
оливковое масло - 50 мл.,
сок лимона - 1 ст.л.

---

719111428

---

рукола "белая дача" 1 горсть
клубника 1-2 ягодки
ананасы консервированные (нарезанные кусочками) 1-2 ст.л.
раковые шейки отварные в рассоле - 25-30 г
йогурт натуральный (без добавок) 2 ст.л.
соль
перец

---

694520 мин.41623

---

1 упаковка салата "лоло-россо"
апельсин
банан
1/2 манго
1/2 лайма
30 г миндаля
1 баночка натурального йогурта
1 ч.л. мёда
имбирь, корица

---

1635215 мин.8627

---

1 средний кочан цикория
1 красное яблоко
2 мандарина
2 ст.л. молотых грецких орехов
1 лимон
200 г натурального йогурта
1 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. мелко рубленной зелени

---

3479245 мин.23650

---

креветки королевские - 8 шт.
груша - 1 шт. разрезать пополам, удалить сердцевины
оливковое масло - 4 ст.л.
салатный микс girl's mix от "белой дачи" - 30 г
сушеная вишня - 25г
орехи кешью - 25г
чеснок - 1 зубчик
перчик чили - 1/2 шт.
сок 1/2 лайма (лимона)
мед - 1 ч.л.
бальзамический уксус - 1/2 ч.л.
дижонская горчица - 1/2 ч.л.
ломтик белого хлеба (чиабата) - 1 шт.
корица молотая - на кончике ножа
пармезан тертый (по желанию) - щепотка
розмарин - несколько листочков свежих или сушеных
соль
перец

---

975114671

---

1 апельсин
1 грейпфрут
1 яблоко зелёное
1 банан
2 киви
100 г шоколада
1 чл молотого кофе
0,5 чл корицы
1 ст. л. коньяка
1 ст. л. мёда
измельчённые орехи

---

1268815 мин.41428

---

1 грейпфрут,
1 авокадо,
салатные листья,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
оливковое масло,
50 г сыра дорблю

---

32247120 мин.6106144

---

для 3-х лукошек из сдобного безопарного дрожжевого теста:
500 г пшеничной муки высшего сорта
250 мл. тёплого молока
25гр сливочного масла
1 яйцо
20 г свежих прессованных дрожжей (или 1 чайн.ложка сухих)
40 г сахара
1/2 чайн.ложки соли
кроме того:
3 желтка (для смазывания лукошек)
сливочное масло (для смазывания жаропрочных форм)
растительное масло (для смазывания миски для теста)
50 г тёмного 55% шоколада (для смазывания готовых лукошек)
3 жаропрочные формы из стекла объёмом 250 мл.
3 кусочка проволоки (длина зависит от желаемого результата, у меня 30см)
пергамент для выпечки
для салата (вес фруктов указан в кожуре):
3 банана (540 гр)
3 мандарина (280 гр)
5 киви (450 гр)
2 большие груши (550 гр)
2 крупных апельсина (850 гр)
для фруктово-ягодного сметанного соуса:
600 г 30% сметаны
130 г клубники
1 небольшой апельсин (240 гр)
1 мандарин (100 гр)
50 г сахара
2 ст.л. сливочного ликёра
1/3 чайн.ложки молотой корицы
для шоколадного соуса:
140 мл. 10% сливок
75гр горького 80% шоколада
25гр сахара
10 г какао-порошка
10 г сливочного масла

---

1367016481

---

салат микс 100 г (у меня, руккола, корн, фризе, мангольд)
авокадо 1 спелая
груша ануж 1 шт.
сыр рокфор 50 г
орехи грецкие горсть
заправка
сок апельсина 4 ст.л.
мед жидкий 2 ч.л.
горчица 1 ст.л.
оливковое масла 3 ст.л.
для бонуса
салат микс
помидор 1 шт.
авокадо 1 шт.
козий сыр 30 г
заправка
лимонный сок 2 ст.л.
оливковое масла 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.

---

714113045

---

½ апельсина
5-6 шт. клубники
1 - 2 ст.л. свежей натертой мякоти кокоса
1 чайная или 1 ст.л. сливок
1 ст.л. кокосового ликера "malibu"

---

534910 мин.12737

---

пучок салата "лола"
2 черешка сельдерея
1 яблоко (лучше зеленое)
1 средний апельсин
0,5 лимона
1 ст.л. кунжута
соль
1 ст.л. оливкового масла.

---

1330615 мин.23049

---

4 моркови
1/2 манго
горсть зеленого салата
1 ст.л. семечек подсолнуха
1 ст.л. тыквенных семечек
3 ст.л. меда
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль и смесь молотых перцев
хлопья сушеного чили

---

1035815 мин.23145

---

морковь - 2 шт
яблоко - 2 шт
орехи грецкие - 5-8 шт
сок лимонный - 1 ст.л.
мед - 1-2 ч.л.
масло растительноe - 1 ст.л.
зелень (петрушка, сельдерей - по желанию)

---

1585730 мин.34258

---

куриное филе (у меня грудки) 300-400 г
куриная печень 100 г
груша (у меня китайская) 1 шт.
салат листовой (у меня смесь) 50 г
сметана 200 г
лимонный сок 2 ч.л.
зерна граната 1 ст.л.
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
соль
красный перец
масло сливочное 50 г
сахар 1 ч.л.

---

3210730 мин.11017

---

грибы шампиньоны 400 г
яблоко большое
яйца 3
картошка 7 средних
колбаса варенка 300 г (можно ветчину)
лук репчатый 1 шт.
майонез

---

2431630 мин.42856

---

300 г мороженных чищенных мидий
1 небольшой ананас
1 красная паприка
3 яйца сваренных вкрутую
150 г сыра гауда
горсть ядер грецких орехов
для заправки
4-5 ст.л. ананасового сока с мякотью
1 ст.л. горчицы
3-4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль
молотый перец

---

749512140

---

продукты подаю произвольно.
банан
морковь свежая
изюм
руккола
грецкие орехи
яблоко зелёное(желательно кисло-сладкое)
сахар коричневый 1 ч.л.
сок лимона
зелень: укроп или базилик или мята
оливковое масло 3-4 ст.л.

---