Вход | Регистрация
Салат из фруктов – пошаговые рецепты
341 рецепт салат из фруктов
Салат с сельдью и яблоком
филе сельди слабосоленой - 0,5 шт.
картофель (вареный) - 1 шт.
помидор (мелкоплодный) - 3-4 шт.
салат микс - 50-70 г
яблоко (кисло-сладкое) - 0,5 шт.
лук красный - 0,5 шт.
горчица зернистая (неострая) - 1 ч.л.
масло растительное - 1-1,5 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
соль морская (пара щепоток)
смесь перцев (мельница)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1484113123
филе сельди слабосоленой - 0,5 шт.
картофель (вареный) - 1 шт.
помидор (мелкоплодный) - 3-4 шт.
салат микс - 50-70 г
яблоко (кисло-сладкое) - 0,5 шт.
лук красный - 0,5 шт.
горчица зернистая (неострая) - 1 ч.л.
масло растительное - 1-1,5 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
соль морская (пара щепоток)
смесь перцев (мельница)
Салат с грушей и картофельными клецками
1 пучок салата
50-100 г хамона
1 груша
1 красная луковица
200-300 г картофельных клецек
соль
перец
для заправки (250 мл.):
3 ст.л. лимонного сока
75 мл. пахты или натурального йогурта, сливок, жирной сметаны
100 мл. оливкового масла
1-2 ч.л. цедры лимона
соль
перец
Каталог: Салат с грушей
59101713
1 пучок салата
50-100 г хамона
1 груша
1 красная луковица
200-300 г картофельных клецек
соль
перец
для заправки (250 мл.):
3 ст.л. лимонного сока
75 мл. пахты или натурального йогурта, сливок, жирной сметаны
100 мл. оливкового масла
1-2 ч.л. цедры лимона
соль
перец
Теплый салат с карамельной грушей
1 груша
50 г феты
20 г сливочного масла
2 ч.л. коричневого сахара
бальзамический крем
мята или розмарин для украшения
Каталог: Салат из фруктов
673412217
1 груша
50 г феты
20 г сливочного масла
2 ч.л. коричневого сахара
бальзамический крем
мята или розмарин для украшения
Салат с кускусом, грушами, виноградом, мятой и кедровыми орехами
кускус - 3/4 ст. (ст. объёмом 200 мл.)
куриный бульон (или вода) - 1 ст.
оливковое масло для кускуса - 2 ч.л.
соль для кускуса - 0,5 ч.л.
груши - 2 шт.
фиолетовый виноград - 1 ст.
кедровые орехи - 1/3 ст.
зелёный лук (нарезанный) - 2 ст.л.
мята нарезанная - 2 ст.л.
заправка для салата:
оливковое масло - 2-3 ст.л.
сок лайма (лимона) - 1 ст.л.
цедра лайма(лимона) - 1 ч.л.
соль
тмин - 1 щепотка
Каталог: Салат из фруктов
1394315129
кускус - 3/4 ст. (ст. объёмом 200 мл.)
куриный бульон (или вода) - 1 ст.
оливковое масло для кускуса - 2 ч.л.
соль для кускуса - 0,5 ч.л.
груши - 2 шт.
фиолетовый виноград - 1 ст.
кедровые орехи - 1/3 ст.
зелёный лук (нарезанный) - 2 ст.л.
мята нарезанная - 2 ст.л.
заправка для салата:
оливковое масло - 2-3 ст.л.
сок лайма (лимона) - 1 ст.л.
цедра лайма(лимона) - 1 ч.л.
соль
тмин - 1 щепотка
Фруктовый салат " hello california ! "
калифорнийского зеленого винограда без косточек - 150 г
груши сша сорта анжу или боск -1 шт.
яблоко сша сорта гренни смит - 1 шт.
киви - 2 шт.
гранат - 0.5 ( плод среднего размера ).
грейпфрут - 0.5
мясо краба - 200 г
масло оливковое - 1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
соль и перец - по желанию
сметана или кукурузные хлопья - по желанию
Каталог: Салат из фруктов
1386373422
калифорнийского зеленого винограда без косточек - 150 г
груши сша сорта анжу или боск -1 шт.
яблоко сша сорта гренни смит - 1 шт.
киви - 2 шт.
гранат - 0.5 ( плод среднего размера ).
грейпфрут - 0.5
мясо краба - 200 г
масло оливковое - 1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
соль и перец - по желанию
сметана или кукурузные хлопья - по желанию
Фруктовый салат с адыгейским сыром и розмариновым сиропом.
2 зеленых яблока
2 киви
гроздь винограда без косточек
100 г. адыгейского сыра
50 мл. розмаринового сиропа
2 ст.л. лимонного сока
для сиропа:
200 мл. воды
100 г. сахара
несколько веточек розмарина
Каталог: Салат из фруктов
676314626
2 зеленых яблока
2 киви
гроздь винограда без косточек
100 г. адыгейского сыра
50 мл. розмаринового сиропа
2 ст.л. лимонного сока
для сиропа:
200 мл. воды
100 г. сахара
несколько веточек розмарина
Фруктовый салат с медово-йогуртной заправкой
1 яблоко
1 груша
1 маленькая веточка белого винограда
125 г натурального йогурта
1-2 ст.л. мёда
1/2 ч.л. сока лимона (или апельсинового сока)
10-20 г очищенных фисташек
по желанию шоколадный и/или карамельный сиропы
Каталог: Салат из фруктов
1140220 мин.44928
1 яблоко
1 груша
1 маленькая веточка белого винограда
125 г натурального йогурта
1-2 ст.л. мёда
1/2 ч.л. сока лимона (или апельсинового сока)
10-20 г очищенных фисташек
по желанию шоколадный и/или карамельный сиропы
Салат с грушей и копчёной рыбой
сельдь горячего копчения - 100 г (чистого филе)
груша - 1/2 шт.
помидоры черри - 2 шт.
листья салата
горчица - 1 ч .л.
мёд - 0.5 ч.л.
растительное масло - 1 с.л.
перец черный - 1 щепотка
лимонный сок
Каталог: Салат с грушей
901311312
сельдь горячего копчения - 100 г (чистого филе)
груша - 1/2 шт.
помидоры черри - 2 шт.
листья салата
горчица - 1 ч .л.
мёд - 0.5 ч.л.
растительное масло - 1 с.л.
перец черный - 1 щепотка
лимонный сок
Салат с креветками и грушей
400 г крупных креветок (у меня 30/50)
1 твердая, но спелая груша
1 болгарский перец (у меня 2 разные по цвету половинки)
50 г рукколы
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль
перец
кунжутные семена
для заправки:
100 мл. оливкового масла
20 мл. бальзамического уксуса
10 мл. жидкого меда
листья 1 веточки мяты
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
3763630 мин.4711
400 г крупных креветок (у меня 30/50)
1 твердая, но спелая груша
1 болгарский перец (у меня 2 разные по цвету половинки)
50 г рукколы
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль
перец
кунжутные семена
для заправки:
100 мл. оливкового масла
20 мл. бальзамического уксуса
10 мл. жидкого меда
листья 1 веточки мяты
Салат из тыквы десертно-витаминный
тыква 2/5 части (200 г. )
яблоки 2/5 части (200 г. )
сельдерей корень 1/5 часть (100 г.)
апельсины 2 шт.
Каталог: Салат из фруктов
682511613
тыква 2/5 части (200 г. )
яблоки 2/5 части (200 г. )
сельдерей корень 1/5 часть (100 г.)
апельсины 2 шт.
Салат "нежный кальмар" с яблоком
кальмар (большой) - 2 шт.
яблоко (кислое, большое) - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
орехи грецкие - 60-70 г
петрушка (или укроп) - 1/2 пуч.
орехи кедровые (по желанию) - 50 г
сок лимонный - 1 шт.
масло оливковое
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2053842019
кальмар (большой) - 2 шт.
яблоко (кислое, большое) - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
орехи грецкие - 60-70 г
петрушка (или укроп) - 1/2 пуч.
орехи кедровые (по желанию) - 50 г
сок лимонный - 1 шт.
масло оливковое
соль
Веррины "новогоднее чудо"
хурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 г
моцарелла - 40 г
салат романо (лист) - 1 шт.
гранат (зерна) - 1 ст.л.
мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамик (пара капель)
соль
базилик (сушеный или итальянские травы щепотка)
перец черный (молотый, )
перец кайенский (на кончике ножа)
Каталог: Салат из фруктов
1826721422
хурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 г
моцарелла - 40 г
салат романо (лист) - 1 шт.
гранат (зерна) - 1 ст.л.
мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамик (пара капель)
соль
базилик (сушеный или итальянские травы щепотка)
перец черный (молотый, )
перец кайенский (на кончике ножа)
Салат с хамоном и грушей
микс салатов - руккола, марнгольд и корн - 150-200 г
груша - 1 шт. (зеленая)
орурец - 1 шт.
хамон - 4 полоски
соль морская крупная - 1 щепотка
перец черный молотый
сок лимона - по 0,5 ч.л. на порцию.
оливковое масло хорошего качества (для салатов) - 1 ст.л.
Каталог: Салат с грушей
2674710 мин.21018
микс салатов - руккола, марнгольд и корн - 150-200 г
груша - 1 шт. (зеленая)
орурец - 1 шт.
хамон - 4 полоски
соль морская крупная - 1 щепотка
перец черный молотый
сок лимона - по 0,5 ч.л. на порцию.
оливковое масло хорошего качества (для салатов) - 1 ст.л.
Морковно-фруктовй салат „тутти-фрутти“
2 средних моркови
1 большое яблоко
100 г винограда без косточек
горсть ядер грецких орехов
для заправки:
2 ст.л. масла грецких орехов (оливкового масла)
2 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. жидкого меда
щепотка соли и свежемолотого перца
Каталог: Салат из фруктов
1076710 мин.21926
2 средних моркови
1 большое яблоко
100 г винограда без косточек
горсть ядер грецких орехов
для заправки:
2 ст.л. масла грецких орехов (оливкового масла)
2 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. жидкого меда
щепотка соли и свежемолотого перца
Овощной ежик
морковь
свекла
яйца
картофель
свекла
помидор
ананасы
виноград или маслины - для украшения
листья салата
Каталог: Салат из свеклы и моркови
1141525 мин.625
морковь
свекла
яйца
картофель
свекла
помидор
ананасы
виноград или маслины - для украшения
листья салата
Салат с грушей, сыром и орехами
салат "корн" 70 г
сыр с голубой плесенью 50 г
груша "китайская" 1 шт.
грецкий орех 1 горсть
масло оливковое 100 мл.
мята свежая 1 пучок (маленький)
сок лайма 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
перец душистый свежемолотый
Каталог: Салат с грушей
4128820 мин.22935
салат "корн" 70 г
сыр с голубой плесенью 50 г
груша "китайская" 1 шт.
грецкий орех 1 горсть
масло оливковое 100 мл.
мята свежая 1 пучок (маленький)
сок лайма 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
перец душистый свежемолотый
Салат „вальдорф-фантазия“
4-5 стеблей сельдерея
1 зеленое кисло-сладкое яблоко
по горсти кураги, чернослива и грецких орехов
для заправки:
150 г натурального йогурта
1 ч.л. меда
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока
соль, молотый перец
Каталог: Салат из фруктов
1516210 мин.21948
4-5 стеблей сельдерея
1 зеленое кисло-сладкое яблоко
по горсти кураги, чернослива и грецких орехов
для заправки:
150 г натурального йогурта
1 ч.л. меда
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока
соль, молотый перец
Пикантный салат из порея с ананасом
2 стебля порея
2 стебля сельдерея
250 г ветчины
5 яиц
маленькая баночка консервированного ананаса
заправка:
50 мл натурального йогурта
50 г сметаны
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
цедра с половины лимона
соль
перец
Каталог: Салат с ананасами и ветчиной
2056312133
2 стебля порея
2 стебля сельдерея
250 г ветчины
5 яиц
маленькая баночка консервированного ананаса
заправка:
50 мл натурального йогурта
50 г сметаны
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
цедра с половины лимона
соль
перец
Салат с мандаринами, курагой и миндальными лепестками
салатные листья - 200 г
мандарин - 3 шт.
курага - 100 г
миндальные лепестки - 50 г
для заправки:
сок 1 мандарина
сок 0,5 апельсина
сок 1 лимона
масло оливковое - 3 ст.л.
Каталог: Салат с мандаринами
1098911030
салатные листья - 200 г
мандарин - 3 шт.
курага - 100 г
миндальные лепестки - 50 г
для заправки:
сок 1 мандарина
сок 0,5 апельсина
сок 1 лимона
масло оливковое - 3 ст.л.
Простой салат с карамелизованной грушей
микс салатов: лолло россо, радиччо, фрисе - 60 г
груша - 1 шт. (лучше брать твердый сорт)
смесь французских травок - 2 ч.л.
соль морская - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 40 г
соус - бальзамик- 1 ст.л.
укроп - 1 ст.л. крупнорезаный
яйца куриные -2 шт.
сок лимона - 2 ч.л.
Каталог: Салат с грушей
975920 мин.21130
микс салатов: лолло россо, радиччо, фрисе - 60 г
груша - 1 шт. (лучше брать твердый сорт)
смесь французских травок - 2 ч.л.
соль морская - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное - 40 г
соус - бальзамик- 1 ст.л.
укроп - 1 ст.л. крупнорезаный
яйца куриные -2 шт.
сок лимона - 2 ч.л.
Десертный апельсиновый салат с коричным соусом
апельсины 4-5 шт.
желтки 4 шт.
молоко 200 мл.,
ваниль,
сахар 100 г
корица,
коньяк 2-4 ст.л.
сахар 2 -3 ст.л.
листики мяты.
Каталог: Салат с апельсинами
1175363248
апельсины 4-5 шт.
желтки 4 шт.
молоко 200 мл.,
ваниль,
сахар 100 г
корица,
коньяк 2-4 ст.л.
сахар 2 -3 ст.л.
листики мяты.
Фруктовый салат с ликером лимончелло и лавандовым сахаром. для лары.
груша сочная и большая 1 шт.
банан крупный и спелый 1 шт.
яблоко крупное и сочное 1 шт.
манго в с/соку шарики 1 банка.
вишенки десертные 100 г
десерт персиковый 50 г
ликер "лимончелло" 30 г
лавандовый сахар 4 ч.л.
Каталог: Салат с манго
1525815 мин.43245
груша сочная и большая 1 шт.
банан крупный и спелый 1 шт.
яблоко крупное и сочное 1 шт.
манго в с/соку шарики 1 банка.
вишенки десертные 100 г
десерт персиковый 50 г
ликер "лимончелло" 30 г
лавандовый сахар 4 ч.л.
Салат с красными апельсинами и оливками
200 г листового салата
2 красных апельсина (можно конечно же и обычных)
1 помидор
1 небольшая красная луковица
100 г черных оливок
лук-резанец
для заправки-дрессинга:
2 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. меда
соль, свежемолотый перец
Каталог: Салат витаминный
1717415 мин.32150
200 г листового салата
2 красных апельсина (можно конечно же и обычных)
1 помидор
1 небольшая красная луковица
100 г черных оливок
лук-резанец
для заправки-дрессинга:
2 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. меда
соль, свежемолотый перец
Свекольный салат с яблоком „фитнес“
300 г печеной или отваренной свеклы (2 средних свеклы)
1 кисло-сладкое яблоко
горсть грецких орехов
для заправки:
2 ч.л. столового хрена
2-3 ст.л. кленового сиропа (можно заменить на мед)
2 ст.л. шерри бальзамико (белого бальзамического уксуса)
4 ст.л. масла грецких орехов (оливкового масла)
соль
молотый перец
Каталог: Салат из овощей
1959215 мин.21651
300 г печеной или отваренной свеклы (2 средних свеклы)
1 кисло-сладкое яблоко
горсть грецких орехов
для заправки:
2 ч.л. столового хрена
2-3 ст.л. кленового сиропа (можно заменить на мед)
2 ст.л. шерри бальзамико (белого бальзамического уксуса)
4 ст.л. масла грецких орехов (оливкового масла)
соль
молотый перец
Сырный салат с авокадо и грушей
сыр тёртый твёрдых сортов 150 г
авокадо
сок лимона
груша (твёрдая, сладкая)
паприка (красная или жёлтая)
свежая зелень:
укроп
петрушка
немного орегано
для заправки:
сметана
сладкая горчица
соль
молотый перец
Каталог: Салат с грушей
1390712243
сыр тёртый твёрдых сортов 150 г
авокадо
сок лимона
груша (твёрдая, сладкая)
паприка (красная или жёлтая)
свежая зелень:
укроп
петрушка
немного орегано
для заправки:
сметана
сладкая горчица
соль
молотый перец
Салат из печени, яблок и сыра с пикантной ноткой
печень (у меня была говяжья отварная в специях)
яблоки кисло-сладкие (или персики)
сыр твёрдых сортов (хорошо, если с копчённой ноткой)
лук репчатый
перец молотый чили
сок лимона
свежая зелень (укроп или петрушка)
для заправки:
натуральный йогурт или майонез
Каталог: Салат из печени говяжьей
4000713579
печень (у меня была говяжья отварная в специях)
яблоки кисло-сладкие (или персики)
сыр твёрдых сортов (хорошо, если с копчённой ноткой)
лук репчатый
перец молотый чили
сок лимона
свежая зелень (укроп или петрушка)
для заправки:
натуральный йогурт или майонез
Салат под шампанское с виноградом и сыром
виноград крупный сладкий 15-20 ягод.
сыр гамбазола 150 г
сыр пекорино (можно использовать пармезан) 150 г
соль морская
сок лайма (или лимона) 2 ч.л.
крем бальзамик с вишневым вкусом
Каталог: Салат из фруктов
1582910 мин.31845
виноград крупный сладкий 15-20 ягод.
сыр гамбазола 150 г
сыр пекорино (можно использовать пармезан) 150 г
соль морская
сок лайма (или лимона) 2 ч.л.
крем бальзамик с вишневым вкусом
Витаминный салат для моих друзей
грейпфрут розовый 1 шт.
апельсин большой 1 шт.
гранат 1/2 шт.
мята,
сахар 50 г
ваниль.
Каталог: Салат из фруктов
1197413040
грейпфрут розовый 1 шт.
апельсин большой 1 шт.
гранат 1/2 шт.
мята,
сахар 50 г
ваниль.
Зеленый салат с креветками "новогодний"
1 небольшой пучок салата (фресса, лола, латук и т.д.)
1 шт. болгарского перца
1/2 авокадо (спелый)
1 мандарин
2-3 ст.л. зерен граната
цедра 1 лимона.
250 г креветок (варено-мороженые)
1-2 ст.л. растительного масла
2 зуб. чеснока
веточка розмарина
1 ст.л. вустерский соус (worcestershire sauce)
заправка:
50 мл. оливкового масла
сок 1/2-1 лимона
1 ч.л. меда
соль
перец из мельницы
Каталог: Салат с мандаринами
3243420 мин.14667
1 небольшой пучок салата (фресса, лола, латук и т.д.)
1 шт. болгарского перца
1/2 авокадо (спелый)
1 мандарин
2-3 ст.л. зерен граната
цедра 1 лимона.
250 г креветок (варено-мороженые)
1-2 ст.л. растительного масла
2 зуб. чеснока
веточка розмарина
1 ст.л. вустерский соус (worcestershire sauce)
заправка:
50 мл. оливкового масла
сок 1/2-1 лимона
1 ч.л. меда
соль
перец из мельницы
Солнечный салат с хурмой, мандаринами, козьим сыром и дижонской горчицей
две хурмы среднего размера
мандарины сладкие 6 шт. (если крупные 4 шт)
сыр козий шавру 125 г
для заправки:
дижонская горчица 1 ст.л.
жидкий мед 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
Каталог: Салат с мандаринами
972720 мин.22525
две хурмы среднего размера
мандарины сладкие 6 шт. (если крупные 4 шт)
сыр козий шавру 125 г
для заправки:
дижонская горчица 1 ст.л.
жидкий мед 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
