Салат с гранатом, грушей и фундуком

Выжать сок из граната и поставить варить, пока объём не уменьшится примерно втрое (около 5-6 минут).

Остудить.

Венчиком взбить с соком лайма, оливковым маслом, солью и смесью перцев.

Фундук обжарить и очистить, измельчить в блендере до средней крошки.

В салатнике смешать микс салатов Белая дача, зёрна граната и фундук с заправкой.

Грушу разрезать на четвертинки, очистить от кожуры и сердцевины и нарезать на тонкие ломтики.

Разделить салат на две порции, выложить груши к салату и можно подавать.

Приятного аппетита.