Вход | Регистрация
Закуски из рыбы и морепродуктов
2313 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1347761236
1 авокадо
9 крабовых палочек
8 ст.л. сметаны
8 ст.л. мягкого сыра, типа маскарпоне
50 г красной икры
укроп
соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
567130 мин.2417
12 морских гребешков.
17 черносливен без косточек
1 луковица
2 ст.л. олив.масла
1 ст.л. белого вина
сок лимона
зелень
1 ст.л. сметаны
соль
перец
2 шпажки
Каталог: Рыба фаршированная
525712847
треска среднего размера
2 плавленых сырка
100 мл. жирных сливок 22%
чеснок
укроп
100 г очищенных креветок
оливковое масло
сок 1/2 лимона
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
658840 мин.42755
500 г - филе рыбы (у меня окунь)
2 дольки чеснока
30 г сливочное масло
0,5 шт. лимон
50 г сыр
соль, растительное масло
для начинки
30 + 20 г сл.масла
1 яйцо
50-70 г сыра
соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1501114787
500 г филе трески
2белка
50 г чищенных креветок
3-4 зб чеснока
1 луковица
1-2 ст. л. рубл кинзы и петрушки(можно или)
~70 г сливок
1 ч.л. соли с маленькой горкой
пол ч.л. кр паприки(не острой)
чуть черн перца,чебреца и майорана
растит масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2533912848
камбала
соль
мука
молоко
масло растит.
соус:
зел.лук
1 ст.л. муки
соль
перец
гранулированный чеснок
250 мл. сливок
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
561812062
филе любой красной рыбы 400 г
сок одного лимона,
1 маленькая луковица(шарлот),
1 яйцо,
2 ложки крахмала,
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
774825 мин.14474
филе сельди свежей - 1 кг
лук репчатый - 3шт
для маринада:
перец красный молотый - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
специи для рыбы (не для засолки) - 1/4 ч.л.
майоран - 0,25 ч.л.
уксус столовый 9% - 125гр
растительное масло - 100 гр
вода питьевая - 250 гр
перец душистый горошек - 6 шт.
соль каменная - 1 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л. ( у меня был кухарский соус от торчин)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
908222574
сельдь соленая 1 филе
картофель отварной 3 шт.
лук репч. 1 шт. (маленькая)
чеснок 1-2 зубчика
свекла отварная 1 шт. (маленькая)
майонез 2 ст.л.
перец черный молотый
Каталог: Закуски из сельди
448611647
сельдь - 1,5 - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец соленый - 2 шт.
яйца отварные - 3 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2739220 мин.43664
креветки некрупные нечищенные - 500-600 г
зелёный лук - половина пучка
чеснок - 4-5 зубчиков
соевый соус - половина ст.л.
масло растительное и подсоленный кунжут.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
669013369
400 г семги охлажденной
250 г маскарпоне
2 ст.л. желатина
1/2шт лимона (сок)
соль
перец.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1137214392
авокадо - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
икра пинагора - 150 г
замороженные креветки - 150 г
огурец - 1 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
густая сметана - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
укроп и кинза - по 5 веточек,
соль,
перец.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
15109183175
продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
лосось малосоленый (нарезка)
крабовые палочки (или креветки)
мягкий сыр "филадельфия"(или творожная масса)
свежий укроп/петрушка
яйца
лимон, чёрная икра, листики салата(для украшения)
молотый перец
пищевая плёнка
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1980710 мин.13469
моццарелла
филе копченого лосося или форели
свежий огурчик (или сельдерей 1 черешок)
соль, черный перец
сухие приправы-смесь(базилик,укроп,петрушка,чеснок,мускатн.орех,паприка)
оливковое масло
для украшения:
салатные листья,
репчат.лучок,
помидорки "черри"
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
811516188
филе пангасиуса - прим. 800 гр
куриное яйцо - 1 шт
манка - 1 ст.л.
маслины без косточек - 10 шт
сыр гауда - прим. 50-70 гр
перец болгарский - 1/4 часть
зеленый лук, укроп, петрушка
любимая приправа, соль
перец
растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
766910 мин.41051
филей красной рыбы домашнего посола
лимон
оливки
петрушка
специи для посола красной рыбы "приправыч"
растительное масло.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
730515 мин.24171
среднее зрелое манго - 1 шт. (или 2 средних персика)
базилик (лучше свежий) - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
креветки среднего размера - 10-12
оливковое масло - 1 ст.л.
соль, пару листиков лаврика
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1627214394
для фарша:
600 г рыбного филе (пангазиус)
1 большая луковица
20 г сливок
1яйцо
соль
перец, майоран
для террина:
100 г бекона (для выстилания формы)
2 вареных яйца
несколько соцветий брокколи и цветной капусты, несколько кружочков моркови
50 г тертого гауда
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
7629149168
300 г малосольной рыбы (сёмга.форель,лосось)
150 г творожного сыра (у меня "альметте")
100 г варёного риса
немного укропа
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
862212264
300 г рыбного филе
сок 0,5 лимона
1 луковица
300 г свежих шампиньонов
1стак риса
1яйцо
соль, специи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
629312558
600 г филе любой красной рыбы,
200 г сливок,
0,5 лимона,
черный перец,
авокадо 1 шт.
свежий укроп,
крем-фреш,
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
933113042
небольшое размороженное филе пангасиуса (или фарш примерно на 400 гр)
хлеб круглой формы (у меня в этот раз - корж для торта)
кетчуп чили - 5-6 ст. л
небольшая репчатая луковица - 1 шт
сыр гауда - 50 гр
соль, зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез - 1-2 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
485845 мин.201335
1 батон
200 г тунца
2 яйца
твёрдый сыр
майонез
молоко
Каталог: Рыба фаршированная
713390 мин.12750
хвосты лосося - 2 шт.
лук репчатый - 4 гол.
свекла - 2 шт.
морковь - 3 шт.
2 яйца
сливки - 100 г
3 кусочка белой черствой булки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1631617 мин.31652
кальмары 5 шт.
сладкий перец 1 шт.
чеснок 1 зубчик
зелёный рубленный лук 1,5 ст.л.
имбирь молотый
соевый соус
растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
40441523
консервы рыбные ( я люблю сайру) - 1 банка
лук - 1 шт. (средняя)
яйца - 3 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
608340 мин.21127
филе судака
картофель - у меня 10 небольших картошин
приправа для рыбы
половина луковицы - кто любит лук можно и целую
мука - 3 ст.л.
1 яйцо
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
942812852
креветки 500 гр
маринад
1.4 ст. подсолнечного масла
4-5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. вустерского соуса
1 ст.л. без верха сладкой горчицы
2 ст.л. меда
2 зубка чеснока
лимонный сок от половины лимона
ложка сладкой паприки
