Паштеты.

Рецептов в коллекции: 32

Поделись с друзьями

Мясной паштет для завтрака или перекусаМясной паштет для завтрака или перекуса

Каталог: Паштет

14819213867

Svettt

17 апреля 2012, 12:06


Вкусный мясной паштет для завтрака или перекуса из говядины, моркови, лука и ароматных специй. Насладитесь домашним деликатесом на каждый день!


Мякоть говядины
Морковь среднего размера
Лук репчатый небольшие луковки
Масло топленое
Масло сливочное
Мускатный орех щепотка
Кориандр семена щепотка растертого ступке
Майоран сухой щепотка
Соль
Перец черный свежемолотый

Паштет из утиной печени (terrine de foie de canard)Паштет из утиной печени (terrine de foie de canard)

Каталог: Утиный паштет

5659915449

chudo

24 февраля 2013, 22:23


Насладитесь паштетом из утиной печени с белым луком, чесноком, сливочным маслом и белым полусладким вином. Идеальный вкус, изысканные ингредиенты!


Печень утиная
Лук белый (большая головка)
Чеснок зуб.
Масло сливочное
Вино белое полусладкое
Сливки (жирные)
Масло оливковое
Кориандр (молотый)
Смесь перцев (молотых)
Соль (морская
Орех мускатный

Икорное масло, селёдочное.Икорное масло, селёдочное.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

3913412932

mama tasi

07 июня 2013, 12:06


Насладитесь вкусом икорного масла с икрами некрупных сельдей. Попробуйте сливочное масло и тосты для подачи — идеальное дополнение к вашему столу!


Икра некрупных сельдей.
Масло сливочное 1пачка
Тосты для подачи.

Тарамасалата. икорная намазка, путешествуем по кипру.Тарамасалата. икорная намазка, путешествуем по кипру.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

3276012428

mama tasi

07 августа 2013, 19:47


Попробуйте таромасалату — икорную намазку из икры трески или сельди с творожным сыром Хохланд, оливковым маслом и лимоном. Путешествуем по Кипру!


Икра трески или сельди
Творожный сыр меня хохланд)
Масло оливковое
Сок половины лимона.
Свекольный сок примерно

Рыбная паста для бутербродовРыбная паста для бутербродов

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2476912436

sigma002

06 мая 2012, 17:40


Попробуйте рыбную пасту для бутербродов с мойвой: филе, отварное яйцо, сливочное масло, зеленый лук и черный перец. Идеально с хлебом!


Мойва (филе
Яйцо отварное
Масло сливочное
Лук зеленый
Перец черный
Хлеб для подачи

Эйфория - паштет из печени трески.Эйфория - паштет из печени трески.

Каталог: Паштет из трески

2001010 мин.62862

strelec148

04 мая 2012, 16:29


Эйфория - вкусный паштет из печени трески с нежным творогом, зеленым луком и маслинами каланата, отлично подходит для подачи с паприкой. Попробуйте!


Печень трески масле
Творог нежный
Зеленый лук несколько перьев.
Маслины каланата паприка для декора.

Паштет из куриной печени от сержа марковичаПаштет из куриной печени от сержа марковича

Каталог: Другие холодные закуски

1733313225

ботакоз

22 ноября 2013, 16:14


Паштет из куриной печени от Сержа Марковича с луком-пореем, анчоусами и трюфельным маслом. Простой рецепт с чесноком, паприкой и зеленью. Попробуйте!


Лук-порей
Сливочное масло
Анчоусы брала
Так как нашла)
Репчатый лук (брала небольшую головку)
Печень куриная
Чеснок зубчиков (взяла
Тимьян веточки
Зелень базилика (заменила зеленью сельдерея)
Трюфельное масло желанию) брала
Нет его)
Вода или красное вино необходимости) (брала воды)
Соль
Сладкая паприка
Черный молотый перец
Меня коньяка кунжутного масла.

Паштет из куриной печени с апельсиновым желеПаштет из куриной печени с апельсиновым желе

Каталог: Паштет

5118515791

ЯВенера

16 мая 2011, 14:47


Насладитесь паштетом из куриной печени с апельсиновым желе! Вкусные ингредиенты: куриная печень, сливочное масло, свежий апельсиновый сок и специи.


Печень куриная
Масло сливочное
Лук репчатый (небольшая луковичка)
Соль
Тимьян сухой
Мускатный орех молотый (щепотку)
Перец черный молотый
Бренди(коньяк
Вермут)
Апельсиновый сок свежевыжатый апельсина)
Сахар
Желатин

Селёдочный паштет "мечты сбываются!"Селёдочный паштет "мечты сбываются!"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1621415134

mama tasi

02 сентября 2013, 09:32


Селёдочный паштет "Мечты сбываются!" – нежный деликатес из филе сельди, варёного яйца и укропа с лимонным соком. Простой рецепт с фото!


Сельдь филе
Яйцо варёное фото одно лишнее)
Масло сливочное размягчённое
Укроп.
Сок лимона

Селедочный паштет с икрой.Селедочный паштет с икрой.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

4550914591

lil-8888

13 декабря 2011, 16:07


Селедочный паштет с икрой – вкусная закуска из сельди, вареных желтков и сливочного масла. Украсить красной икрой и зеленым луком для яркости!


Вареных желтков
Сельдь слабосоленая
Зеленый лук белой частью)
Оливкового или растительного масла
Сливочного масла комнатной температуры
Красной икры
Жирных сливок (можно заменить йогурт)

Яично-тунцовый паштетЯично-тунцовый паштет

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1438515 мин.13462

passion1963

02 февраля 2012, 14:50


Попробуйте наш яично-тунцовый паштет: яйца, баночка тунца в масле, луковица и оливковое масло. Идеально для бутербродов и закусок с творожным сыром!


Яйца
Баночка тунца масле
Луковица
Оливкового масла
Творожного сыра

Рийет, паштет из курятины с кислой вишней. rillettes.Рийет, паштет из курятины с кислой вишней. rillettes.

Каталог: Мясные закуски

1148113331

mama tasi

06 апреля 2013, 17:05


Паштет из курятины с кислой вишней Рийет – уникальное сочетание куриного филе, окорочков и вяленой вишни. Идеально для бульона и закусок!


Куриное филе
Куриные окорочка (целые бедром голенью)
Масло сливочное паштет заливку)
Лук репчатый
Чеснок зубчика.
Вишня вяленая засахаренная!) большая горсть.
Для бульона:
Морковь
Сельдерей 2черешка.
Лавровый лист.
Соль.

Паштет из куриной печени и грудок с пармезаномПаштет из куриной печени  и грудок с пармезаном

Каталог: Паштет из куриной печени

3051114387

ирусик-88

26 июля 2011, 04:42


Приготовьте нежный паштет из куриной печени и грудок с пармезаном. Рецепт включает куриную печень, мускатный орех, вино и свежие ингредиенты.


Для варки печени:
Куриная печень
Мускатный орех
Вино красное креплёное
Соль
Вода
Для варки куриных грудок:
Куриные грудки (или одна большая)
Сельдерей черенок.
Чёрный перец ямайский
Лавровый лист
Соль
Вода
Дополнительно для паштета:
Лук репчатый головки (средние)
Чеснок зубца.
Оливковое масла
Сливочное масло
Бульон грудок
Вино шери
Пармезан

Запеченный паштет из индейкиЗапеченный  паштет из индейки

Каталог: Паштет из индейки

2939514979

lianaaa

11 декабря 2011, 20:58


Насладитесь запечённым паштетом из индейки с печенью и филе, ароматным луком и специями. Идеальный вкус для отчистой закуски на любой стол!


Печень индейки
Филе индейки
Лук средний
Чеснок
Яйца
Сливки
Соль
Черный красный перец
Мускатный орех
Тимьян
Соль
Лавровый лист
Перец горошком горсть

Рыбный крем-паштет " неженка"Рыбный  крем-паштет  " неженка"

Каталог: Рыбный паштет

2529914575

ирусик-88

14 ноября 2011, 02:21


Побалуйте себя рыбным крем-паштетом "Неженка" с филе форели и копчёным лососем. Вкусно, с добавлением сыра Филадельфия и ароматных специй!


Филе форели-
Копчёный лосось нарезка-250
Сыр филадельфия-450
Вино
Лук репчатый-1
Чеснок-3 зубца
Масло оливковое для жарки
Сок лимона-2
Бульон рыбный
Лавровый лис-2
Перец чёрный горошком-6
Соль

Закуска из брынзы с вялеными томатамиЗакуска из брынзы с вялеными томатами

Каталог: Закуски из сыра и яиц

2430113159

ЯВенера

21 октября 2010, 03:22


Насладитесь закуской из брынзы с вялеными томатами, чесноком и укропом. Идеальное сочетание сливочного масла и черного перца для гурманов!


Брынза
Масло сливочное
Чеснок зуб.
Укроп
Томаты вяленые
Перец (черный. свежемолотый)

Рулет из паштетаРулет из паштета

Каталог: Мясные закуски

2391960 мин.12467

grenadina

08 декабря 2011, 00:31


Насладитесь нежным рулетом из паштета куриной печени с морковью, луком, розмарином и сливками. Вкусный и питательный, идеален для праздничного стола!


Куриной печени
Моркови
Луковицы
Веточек свежего розмарина
Сливок
Сливочного масла твердого)
Плавленного сыра (твердого)
Зубчика чеснока

Паштет из горбуши горячего копченияПаштет из горбуши горячего копчения

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2329914368

ЯВенера

27 июня 2009, 04:18


Попробуйте нежный паштет из горбуши горячего копчения с укропом, сливочным маслом и луком. Добавьте специи для изысканного вкуса! Готовьте с аппетитом!


Горбуша горячего копчения
Масло сливочное
Укроп свежий
Лук репчатый
Масло растительное (для жарки лука)
Перец черный
Свежемолотый
Соль желанию
Можно специй каких-нибудь добавить.

Пате из припущенного в вине лососяПате из припущенного в вине лосося

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2277335 мин.44558

fanny

01 февраля 2011, 02:23


Приготовьте нежное пате из припущенного в вине лосося с филе, сливочным и оливковым маслом, лимоном и укропом. Вкусно и полезно!


Филе лосося
Масло сливочное
Вино белое сухое
Лимонный сок
Масло оливковое первого отжима
Укроп небольшой пучок
Соль
Перец горошком

Форшмак (геакте эринг) два варианта: кашерный и не оченьФоршмак (геакте эринг) два варианта: кашерный и не очень

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2261920 мин.145103

chudo

05 ноября 2007, 14:29


Попробуйте форшмак с сельдью: кашерный и не очень. В рецепте белый черствый батон, антоновка, лук, яйца, лимонный сок и уксус. Вкусно и полезно!


Сельди
Белого черствого батона
Большое антоновское яблоко
Средних луковицы
Яйца
Немного лимонного сока( оригинале лим.кислота)
Немного уксуса горчицы.
Масло растительное-3

Парфе из куриной печени на хрустящих хлебных таллерахПарфе из куриной печени на хрустящих хлебных таллерах

Каталог: Мясные закуски

2246715495

sister_chaos

11 ноября 2011, 16:44


Попробуйте парфе из куриной печени на хрустящих цельнозерновых тостах с оливковым маслом, коньяком и маринованными корнишонами. Идеально для закусок!


Примерно:
Для таллеров:
Цельнозёрые тосты (или хлеб для сэндвичей)- ломтиков
Оливковое масло-
Для парфе:
Сливочное масло-40
Лук-шалотт- (порезать кубиками)
Куриная печень-
Double-крем дабл (это особо густые сливки
Консистенции очень густой сметаны
Содержание жира
Коньяк-
Соль свежемолотый перец
Маринованные корнишoны или маленькие огурчики
Порезанные диагонально ломткики- примерно

Пате из двух видов рыб.Пате из двух видов рыб.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1966315 мин.13250

azzurro07

20 декабря 2011, 15:52


Попробуйте наш пате из двух видов рыб: горбуша и сельдь с крем-чизом, лимонным соком, укропом и черным молотым перцем. Идеальная закуска для любого стола!


Горбуша филе
Сельдь
Крем-чиз ("альметте")
Лимонный сок
Укроп веточки
Перец черный молотый

Селедочный паштетСеледочный паштет

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1691511742

LentapyshneZ

05 декабря 2011, 18:27


Насладитесь вкусом селедочного паштета с филе сельди, яйцами вкрутую, яблоком грэнни смит и сливочным сыром. Идеальная закуска для любого праздника!


Филе сельди
Яйца вкрутую
Яблока грэнни смит
Сливочного сыра

Пате из рыбыПате из рыбы

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1281813647

curlypate

17 октября 2011, 19:00


Попробуйте наше изысканное pate из рыбы: филе морской форели с кожей, сливочный творожный сыр и икра минтая. Восхитительный вкус и качество!


Филе морской форели кожей
Сливочного творожного сыра
Икры минтая (консервированной)
Л.листа
Горошины душистого перца
Соль
Вода

Паштет из говядины с лесными грибамиПаштет  из  говядины с лесными грибами

Каталог: Мясные закуски

1173615 мин.14973

ирусик-88

02 сентября 2010, 06:58


Попробуйте наш вкусный паштет из говядины с лесными грибами, нежным сыром "Филадельфия" и ароматными специями. Идеальная закуска для гурманов!


Говядина отварная
Сыр-крем типа "филадельфия"
Грибы лесные отварные примерно
Лук репчатый головки(среднего размера)
Горчица зёрнами
Укроп половина пучка.
Чеснок зубца.
Лавровый лист
Оливковое масло для жарки.

Паштет из куриной печени с курагойПаштет из куриной печени с курагой

Каталог: Другие холодные закуски

970913150

mimi

07 ноября 2008, 21:14


Паштет из куриной печени с курагой и беконом, с добавлением сливок и брусничного джема. Идеальный вкус для вашего стола! Простой и вкусный рецепт.


Форму куриной печени
Очищенной пленок
Сырокопченого бекона
Луковица
Яйца
Сливок выше
Брусничного джема(или черной смородины)
Штучек кураги
Коньяка
Сухого орегано
Соль-перец
Процеженного куриного бульона
Желатина

Сыр из кролика с мартини и швейцарским сыром.Сыр из кролика с мартини и швейцарским сыром.

Каталог: Мясные закуски

9485120 мин.84666

strelec148

07 ноября 2010, 02:30


Попробуйте сыр из кролика с мартини и швейцарским сыром. Восхитительное сочетание с ногами кролика, сливками и итальянскими травами. Уникальный вкус!


Кролик (только ножки)
Сливочное масло
Сыр "швейцарский"
Сливки ст/ложкек.
Мартини ст/ложек.
Тимьян
Розмарин
Смесь перцев.
Итальянские травы.
Соль
Оливковое масло.
Каперсы соли почки.
Маслины б/косточки

Печёночный рулет с петрушкойПечёночный рулет с петрушкой

Каталог: Другие холодные закуски

907013454

люба-пытка

06 мая 2009, 22:00


Насладитесь печёночным рулетом с петрушкой: говяжья печень, сливочное масло, яйца и пряности. Идеальное блюдо для любого повода!


Печени (говяжьей)
Масла растительного
Яйца отварных
Масла сливочного мягкого
Щепотка морской соли
Пучок зелени петрушки
Горчицы зернистой
Коньяка
Душистого перца горошком (измельчить ступке)
Часть перца сладкого красного полосками

Сырный паштетСырный паштет

Каталог: Сырный паштет

881262955

koshka_1983

27 ноября 2009, 10:57


Попробуйте наш сырный паштет с творогом, кремом сыра и горгонзолой, обогащенный ломтиками бекона, солью, перцем и зеленью для идеального вкуса.


Творога
Крем-сыра
Сыра горгонзола
Ломтиков бекона
Соль
Перец
Зелень

Паштет из копчёного тунца с грибамиПаштет из копчёного тунца с грибами

Каталог: Паштет из тунца

783760 мин.124851

andreytsibulski

20 августа 2011, 10:47


Насладитесь паштетом из копчёного тунца с грибами. В составе - филе тунца, шампиньоны, лук, чеснок, специи и масла для неповторимого вкуса!


Копчёное филе тунца хуже будет другими видами копчёных рыб)
Грибы шампиньоны
Лук репчатый головка (белый)
Чеснок зубка
Кинза зелёная пучка
Горчица зёрнах
Чёрный перец красный перец
Мускатный орех
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Куриный бульон
Соль

Паштет из индюшиной печенки с фисташкамиПаштет из индюшиной печенки с фисташками

Каталог: Мясные закуски

6882201437

irisli

19 мая 2009, 01:31


Попробуйте наш нежный паштет из индюшиной печенки с фисташками: сливочное масло, специи и коньяк создают уникальный вкус. Идеально для закуски!


Индюшиной печени
Слив.масла
Луковица
Четверть марсалы или мадеры
Крем-чиз (филадельфия)
Желатина
Растворенного пол.стак. бульона
Коньяк
Приблизительно
Рубленные фисташки
Секретная смесь специй
Молотых лавровых листиков
Зубка чеснока
Мускатный орех
Паприка
Тимин
Базилик
Корица-
Ложки белого перца
Соль

Мясной паштет с грибами и бри (скажем нет колбасе)Мясной паштет с грибами и бри (скажем нет колбасе)

Каталог: Паштет

649382344

koshka_1983

17 декабря 2009, 16:26


Насладитесь мясным паштетом с грибами и бри! Говяжий фарш, свежие шампиньоны и сливочное масло - идеальный вкус без колбасы. Попробуйте сейчас!


Говяжий фарш
Свежие шампиньоны
Луковица
Сливочное масло
Сыр бри
Соль
Перец
Растительное масло

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru