Рождественская утка

Традиционно главным блюдом рождественского стола считается запеченный гусь. Но далеко не всем хочется проводить праздничный день, стоя у духовки и контролируя процесс его приготовления.

Если вам хочется потратить на готовку меньше времени, отдайте предпочтение утке.

Запеченная с яблоками уточка выглядит не менее эффектно, чем гусь, а по вкусу нисколько ему не уступает.

6 рецептов рождественская утка

Рождественская утка с сухофруктами

Каталог: Блюда из птицы

4625180 мин.800

Андрей

27 ноября 2018, 05:51

тушка утки или гуся или индоутки
чернослив - 200 г
курага -200 г
лимон - 1 шт.
соль
аджика - 3 ст.л.
рукав для выпекания

Перейти к рецепту

Рождественская утка с яблоками, клюквой и черносливом!

Каталог: Блюда из птицы

15872120 мин.42724

ма-ма

06 января 2014, 22:41

утка 2.5 кг
соль 1 кг
мед 1 ст. л
соус соевый 1 ст. л
перец черный свежемолотый
клюква 2 ст. л
яблоко 2 шт
чернослив горсть

Перейти к рецепту

Утка мятно-медовая с капустой. датская, рождественская ( готовимся к новому году)

Каталог: Блюда из птицы

3082914070

Svettt

13 декабря 2011, 11:11

утка весом 2 кг
небольшой пучок мяты
мёд – 3 ч.л.
сливочное масло – 50 г
лимон – 1 шт.
сахар
соль
свежемолотый черный перец

для гарнира
большой кочан капусты
средняя свекла – 1 шт
сливочное масло – 3 ст.л.
красного винного уксуса – 2 ч.л.
сахар коричневый – 1 ст.л.

Перейти к рецепту

Рождественская утка в апельсиновом соусе

Каталог: Блюда из птицы

78938120 мин.12646

Svettt

10 января 2010, 00:11

утка весом 2-2.5 кг
апельсин-1шт
сухое белое вино-2-3 ст.л.
кунжутное масло-1 ст.л
душистый перец молотый-0.5 ч.л.
корица молотая -1 ч.л.
молотый красный острый перец
соль
перец черный свежесмолотый
для апельсинового соуса:
апельсины крупные-2 шт.
апельсиновый ликер - 0.5 ст.
сахар коричневый -0.5 ст.
уксус винный красный - 1 ст.л.
лавровый лист -1 листик
тимьян сухой -1 щепотка
соль
черный перец

Перейти к рецепту

Фаршированная утка - рождественская

Каталог: Другие основные блюда

1231814588

maj4ik

09 декабря 2008, 02:15

большая выпотрошенная утка
250 г риса
500 г фарша(у меня cмешанный)
200 г миндаля
корица
мускатный ореx
соль
перец, перец кайен,
подсолнечное масло
майонез (у меня ремулад)

Перейти к рецепту

Рождественская утка с апельсинами

Каталог: Другие основные блюда

110751330

wany05

25 октября 2007, 00:14

1 утка или гусь
2-3 апельсина
1 луковица
5-6 яблок (лучше антоновку)
200 г кураги
200 г чернослива
300 г грецких орехов (очищенных)
чеснок
соль
перец.

Перейти к рецепту