Вход | Регистрация
Горячее на юбилей
Каждый раз перед празднованием очередного события мы задумываемся о том, как же правильно составить меню. Какие классические рецепты можно включить в меню, а какие лучше отложить? Какое горячее блюдо заслуживает того, чтобы стать во главе стола во время празднования юбилея? Если этот вопрос для вас актуален, попробуйте поискать рецепты горячего в этой рубрике. Мы уверены, что среди рецептов от наших читателей, вы обязательно найдете что-то по душе.
15 рецептов горячее на юбилей
Каталог: Бифштекс
8150150 мин.621
говядина - 900 г
лук репчатый - 170 г
чеснок - 15 г
говяжий бульон - 250 мл
томатная паста - 1 ст.л.
протертые помидоры - 150 мл
морковь - 350 г
грибы - 250 г
сельдерей - 120 г
картофель - 450 г
красное вино сухое - 250 мл.
мука - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
розмарин сушеный - 1 ч.л.
перец красный чили - ¼ ч.л.
тимьян свежий - 5 г
Каталог: Котлеты
4756105
мясной фарш (свино-говяжий) - 400 г
сметана - 1-2 ст.л.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 1 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
лимон - 0,5 шт. (цедра и 1 ст.л. сока)
соль
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
маринованный огурец - 1-2 шт.
яйца перепелиные - 5-6 шт.
Каталог: Другие горячие закуски
480135 мин.201
куриная грудка 700 г
сливки 350 г
подсолнечное масло 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
горчичные зерна 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
чеснок 3 зуб.
соль
перец
Каталог: Рыба в духовке
580290 мин.400
рыба 1-2 шт.
перец сладкий 2 шт.
помидор 3 шт.
петрушка
чеснок 4 зуб.
соль
специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
557150 мин.701
помидоры - 7 шт.
фарш - 500 г любой
лук - 1 шт.
вода - 200 мл.
томатная паста - 1 ст.л.
сыр - 100 г
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
622430 мин.101
300-400 г картофельного пюре
300 г бекона (ломтики)
100 г твердого сыра
зелень
Каталог: Блюда из мяса
12748104
1.5 кг. свинина
100 г брусника
2 зубчика чеснока
1 ст.л. меда
1 ст.л. коньяка
розмарин или другая приправа
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
5385159
900 г свинины (на 4-5 отбивных)
300 г шампиньонов или любых грибов
1 шт. лук репчатый
белок 1 яйца
соль
перец
кориандр
чеснок
для кляра:
2 яйца
150 г сметаны
2/3 ст. муки
соль
перец
масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
6916110
утиная грудка - 2 шт.
мёд - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
имбирь - 10 г
кайенский перец
соль
для сальсы:
нектарин - 2 шт.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
зелень кинзы - 10 г
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
39644120 мин.81017
свиной карбонад - 1,3 кг.
куриное филе - 500 г
прованские травы - 3 ст.л.
аджика - 2 ст.л.
вяленые помидоры - 7-8 штучек
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
793960 мин.4109
рис "мистраль" ориент – 1 ст.
куриные крылышки – 600 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 шт.
помидор – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
перец острый – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
белое сухое вино – 200 мл.
масло растительное – 2 ст.л.
кумин – 1 ч.л.
соль
Каталог: Мясные закуски
784960 мин.41715
шейка окраина в маринаде - 600 г
сыр адыгейский - 300 г
крекеры соленые крупные - 7-8 шт.
укроп - несколько веточек
яйцо куриное - 2 шт.
соль
свежемолотый перец
бумага для запекания
Каталог: Клецки
893060 мин.135
запеченная тыква - 300 г
яйцо
бекон тм окраина
тимьян
мука (примерно 7-8 ст.л. )
молоко - 200 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.
пармезан
оливковое масло
мускатный орех
Каталог: Мясные закуски
1534511927
язык телячий 1 шт. (примерно 500 г)
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист
душистый перец и перец горошком
гвоздика
пучок петрушки или укропа
для соуса:
сметана 20% и хрен столовый в равных пропорциях.
соль
сок лимона
Каталог: Картофельный салат
2032815692
копчёная сёмга 300 г
картофель молодой мелкий 1 кг.
для соуса-заправки.
оливки зелёные без косточки 10 шт.
лимон (сок и цедра) 0,5 шт.
оливковое масло 5-6 ст.л.
щепотка сахара.
соль
свеже-молотый перец
пучок укропа
сметанный соус с хреном:
сметана 100 г
хрен столовый 1 ч.л.
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
