Бульон овощной – блюда с ингредиентом

620362947

---

Приготовьте вкусный рулет из свинюшки под картофельным "одеялом" с начинкой из филе, творога и зелени. Идеальный рецепт для праздничного стола!

---

Филе свинины-ок.1
Перец
Соль
Приправа
Для начинки:
Пучок зеленого лука
Масла
Вар желтка
Нежирного творога
Тертого сыра гауда
Зеленого горошка
Зуб.чеснока
Панировочных сухарей
Щепотка красного перца
Лимон для украшения
Для соуса:
Топленого масла
Луковицы
Белого вина
Овощного бульона
Молока
Приправа пряных трав
Очищенных ядер грецких орехов.
Для "одеяла":
Средних картофелины
Яйцо
Очищенных ядер грецких орехов
Очищенных тыквенных семечек
Щепотка мускатного ореха
Черного красного перца
Соль.

---

4973280 мин.587116

---

Куббе - насыщенный суп с клёцками из булгура и мясной начинкой. В аромате овощного бульона соединяются специи и свежие ингредиенты для неповторимого вкуса.

---

Литра овощного бульона
Воды
Постной баранины (говядины)
Варёного нута
Булгура
Манной крупы
Пшеничной муки
Мясистых помидора
Моркови
Стебля сельдерея зеленью
Луковицы
Крупных зубчика чеснока
Маленький стручок перца чили
Сок лимона
Хлопьев сухой паприки
Плодов кориандра
Зиры
Чёрного перца горошком
Молотой куркумы
Молотой сладкой паприки
Палочки корицы
Капсула зелёного кардамона
Сумаха
Оливкового масла
Соль

---

1626175 мин.62249

---

Приготовьте тефтели из телятины с овощным соусом. Используйте фарш, белый батон, лук, чеснок и специи для идеального вкуса. Рецепт с баклажанами и перцем.

---

Фарша телятины
Ломтика белого батона без корочки замочить воде отжать.
Очень мелко рубленые луковицы
Рубленой петрушки меня было)
Зубка чеснока (пресс)
Оливкового масла
Цельнозерновая мука для панировки
Соль
Перец
Для овощного соуса:
Средний
Очищенный баклажан
Нарезанные луковицы
Зубчика рубленого чеснока
Очищенных шкурки нарезанных помидора или собственном соку
Томатной пасты
Большой красный перец
Нарезать кусочками
Ложки масла
Сок лимона (можно больше)
Ложка сухой мяты
Литра бульона
Соль
Перец
Душистый перец.
Лавровых листочка желанию)

---

7897260 мин.1085205

---

Приготовьте вкусный мусака из Греции с баклажанами, кабачками и картошкой. Мясной соус с фаршем, томатами и пряностями. Крем-бешамель с сыром!

---

Средних баклажана
Небольших кабачка
Крупных картошки
Оливкового масла для смазки
Для мясного соуса:
Смешанного фарша/свинина говядина/
Луковица натёртая тёрку+2 оливкового масла
Густого томатного сока
Томатной пасты
Палочка корицы
Красного крепленого вина мавродафни/типа кагор/
Щепотка сахара
Кубик овощного бульона/базилик.лавровый лис.чеснок др.пряности/
Соль.перец цветный мельницы
Для крема бешамель:
Молока
Сл.масла
Муки.
Соль.перец мельницы
Яйца .сыр между слоями эменталь-100
Сыр для верха пармезан
Большой пирекс овальной формы

---

2367190 мин.34969

---

Паста с соусом из кролика — изысканное блюдо с мясом кролика, свежими травами и томатами. Попробуйте уникальный вкус с белым вином и оливковым маслом!

---

Для маринования кролика:
Кролика (мясо кости)
Белого сухого вина
Луковица
Зубчика чеснока
Лавровых листа
Веточки свежего розмарина
Ягод можжевельника
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Длинных перца имеет еловый запах)
Для пасты:
Пасты твёрдых сортов пшеницы
Мякоти томатов собственном соку
Стебель черешкового сельдерея
Морковь
Луковица
Крупных зубчика чеснока
Белого сухого вина
Овощного бульона
Веточка свежего тимьяна
Веточка свежего розмарина
Мельница смесью перцев
Соль
Оливкового масла (холодный отжим)

---

1344143470

---

Погрузитесь в поэму вкуса с бархатным тыквенным супом, яркими яблоками, курицей и сыром! Рецепт с овощным бульоном и орехами для идеального ужина.

---

Тыква лучше всего густого оранжевого цвета очищенной мякоти
Яблоки
Лук
Морковь
Корень сельдерея кусочек
Величине как морковка
Жёлтая паприка
Овощной бульон (можно кубика)
Сыр меня синей плесенью
Это принципиально
Берите
Куриное мясо грудки
Сахар
Коричневый сахар
Вода (для маринада) стак.
Растительное масло
Имбирь (свежий корешок величиной грецкий орех)
Сок лимона лимона
Соль
Перец желательно поострее) чили чёрный
Для сервировки горсть орехов меня макадамия
Можно любые взять или использовать тыквенные семечки)
Листья петрушки базилика

---

102821168

---

Приготовьте ароматное куриное карри с арахисом на основе кокосового молока и спаржи, подайте с пропаренным рисом. Идеально для любителей экзотики!

---

Рис пропаренный длиннозерный индика мистраль стак.
Вода (для варки риса) стак.
Масло растительное
Куриное филе
Крахмал кукурузный
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Фасоль стручковая меня замороженная)
Перец сладкий красный
Чеснок зубчика
Перец острый красный
Перец острый зеленый
Лук зеленый (для украшения блюда)
Лайм (для украшения) несколько долек
Петрушка свежая (для украшения блюда) несколько веточек
Карри соус)-
Кокосовое молоко соус) стак.
Бульон куриный или овощной соус) стак.
Арахис молотый соус) стак.
Сахар коричневый соус)
Сок лайма соус)

---

3591960 мин.181111

---

Наслаждайтесь бюджетным обедом "что бог послал": овощные оладьи, свежий салат и ароматный луковый суп. Просто, вкусно и доступно для каждого!

---

Овощные оладьи:
1.овсяные хлопья
2.молоко
3.мука пшенич.
4.морковь (средняя)
5.кабачок
6.тыква
7.фасоль черная (отваренная)
8.растительное масло
Соль
Салат:
1.огурец
Редиска-
3.морковь
4.болгарский перец часть
5.острый стручк. перец часть
6.растительное масло-
Зелень
Соль факультативно)
Луковый суп:
1.лук репчатый (средн.)–
2.сыр «российский»
Багет часть стандартного
4.мука
5.масло растительное
6.чеснок зубчика
Мясной (любой) бульон
Соль
Тимьян
Перец красный черный.

---

1124360 мин.662140

---

Приготовьте фаршированный рис с уникальной начинкой из смешанного фарша, инжира и кедровых орешков. Рецепт включает свежий лук, бульон и сливки.

---

Чашка=200
Начинка:
Фарша меня смешанный
Растительного масла
Несколько плодов сушеного инжира нарезанного очень маленькими кусочками предварительно замоченного вине.
Чашки красного сладкого вина
Пера свежего лука/мелко порезать/
Кедровых орешков
Томатной пасты/по желанию/
Саежесмолотый перец.соль.
Рис:
Чашки риса"жасмин"
Чашки овощного или мясного домашнего бульона
Натёртая тёрке луковица
Натёртая мелкой тёрке морковь/или шафрана.предварительно замоченного молоке/
Оливкового масла
Яйцо
Мл.сливок
Тёртого сыра/швейцарский или любой ваш любимый/
Высокая форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой.

---

7959120 мин.41122

---

Приготовьте классический луковый суп с тонко нарезанными луками, сливочным и растительным маслами, белым вином и крутонами с сыром! Рецепт ниже.

---

Для супа:
Тонко нарезаных желтых луковиц
Сливочного масла
Растительного масла
Толстодонная литровая кастрюля крышкой
Соли
Сахара (сахар помогает луку зарумяниться)
Муки
Литр кипящей воды.
Перец молотый
Сухая смесь овощного бульона (типа магги)
Сухого белого вина
Соль перец
Коньяка
Кружочки сильно зажаренного французского хлеба (рецепт ниже)
Тертого швейцарского сыра или пармезана.
Для крутонов:
Тонких кусочков французского хлеба
Нарезанных толщиной около (можно хлебобулочные изделия
Меня сегодня были булочки)
Оливковое масло нарезаный зубчик чеснока
Тертый швейцарский сыр или пармезан

---

1097560 мин.42140

---

Приготовьте запеканку из морского языка с карри: филе, овощи, сливочное масло и творог. Легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Украсим свежими помидорами и огурцами!

---

Филе морского языка- хотя можно поболее- так сказал сына)
Сок половины лимона
Соль
Перец(разный)
Оливкового масла(но растительного хуже станет)
Головки репчатого лука
Помидора
Белого вина
Овощного бульона
Приправы карри
Овощей(любых-брокколи
Морковки
Болгарского перчика
Грибов-(шепотом-у меня замороженные)-кому нравится
Берите свежие).
Головки зеленого лука стеблем
Сливочного масла
Для "шубы":
Творога
Сок половины лимона
Приправы карри
Молока
4-(меня заклинило этой цифре-она счастливая для меня-на самом деле это-не принципиально)-яйца
Тертого сыра
Зелень
Помидорки
Огурчики для украшения.

---

125301 мин.41016

---

Попробуйте глазированный лосось на мятном гороховом пюре с овощным ризотто. Нежное филе лосося в медово-горчичном соусе, ароматы свежих овощей!

---

Глазированный лосось
Филе лосося
Меда
Дижонской горчицы
Бальзамического уксуса
Соль черный перец
Мятное гороховое пюре
Сливочного масла
Луковица
Зеленого горошка
Веточек мяты
Сливок
Соль черный перец
Ризотто овощами
Риса арборио
Овощного бульона
Белого вина
Сливочного масла
Оливкового масла
Луковица
Зубчика чеснока
Стебель сельдерея
Моркови
Зеленого цуккини
Желтого цуккини
Стеблей спаржи
Пармезана
Тертого
Соль черный перец
Вяленые томаты
Помидоров черри
Разрезанных напополам
Несколько листочков базилика
Соль черный перец

---

1783011532

---

Приготовьте куриную грудку с кисло-сладким соусом на основе соевых бобов! Легкий и ароматный рецепт с овощами и специями для идеального ужина.

---

Куриная грудка-4 половинки
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Кайенский перец-по щепотке каждую половинку грудки
Свежемолотый кориандр
(этот соус основе соевых бобов родом индонезийской кухни
Имеет вязкую структуру сладковатый вкус.очень подходит птице
Овощам почти всем острым блюдам азиатской кухни. см.пошаговую фотографию номер стол.ложки
Соевый соус-4 стол.ложек
Крахмал-чтобы обвалять куриные грудки всех сторон
Арахисовое масло (для жарки)
Для соуса:
Репчатый лук-1 большая луковица
Порезанная мелкими кубиками
Морковь-2 средние
Паприка-1 красная
1 зелёная
Куриный или овощной бульон-200
Стол.ложки
Пюрированные блендере помидоры (предварительно надрезать крестооразно
Ошпарить кипятком
Снять кожицу)-2 средних (можно использовать томатную пасту
2-3 стол.ложки
Но использовала помидоры)
Рисовый уксус-4 стол.ложки

---

831430 мин.43246

---

Приготовьте вкусные рулетики из куриных грудок с начинкой из сельдерея и яблока. Идеальный рецепт для семейного ужина!

---

Куриные грудки без кожи костей-4 половинки
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Сельдерей-100 почистить порезать мелкими кубиками
Репчатый лук-1 средняя луковица
Почистить порезать мелкими кубиками
Оливковое масло-2 стол.ложки
Грецкие орехи-25 мелко порубить
Небольшое яблоко-1
Свежевыжатый сок лимона-2 стол.ложки
Изюм-30
Яйцо-1
Белые панировачные сухари-для "связывания" начинки-2 стол.ложки
Кайенский перец-на кончике ножа
Бальзамический уксус-2-3 капли
Свежие листочки шалфея-2-3
Для соуса:
Оливковое масло-2 стол.ложки
Репчатый лук-1 средняя луковица
Очищенная порезаная мелкими кубиками
Кисленькое яблоко-1
Стручёк чили (свежий)-1
Красное сухое вино-100
Яблочный сок-100
Овощной бульон-200
Крахмал (как загуститель)-1

---

1646014344

---

Комплексный обед "бобовая феерия": нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы. Наслаждайтесь богатством фасоли и чечевицы с фруктовым акцентом!

---

Для сливочно-фасолевого супа:
Фасоль белая мелкая «мистраль»
Лук репчатый головки среднего размера
Чеснок зубчика
Бульон куриный или овощной
Картофель
Сливки жирные
Перец сладкий болгарский
Тимьян свежий веточки
Соль
Перец черный желанию
Для кошери:
Рис длиннозерный «мистраль»
Чечевицы любая
Данном случае черная
«белуга» «мистраль»
Чеснок зубчик
Лук репчатый средняя луковица
Томатная паста
Сок томатный
Уксус яблочный
Песок сахарный
Масло оливковое
Соль
Для сладкого паштета:
Чечевица красная «мистраль»
Курага
Лук репчатый головка крупная
Орехи грецкие
Масло растительное
Соль
Перец черный желанию

---

17633120 мин.367101

---

Насладитесь лососем с грибами в слоёном тесте, поданным с укропным соусом и лёгким салатом. Идеально для любителей изысканной кухни!

---

Слоёного бездрожжевого теста
Филе лосося
Сока лимона
-соль
Молотый перец
Стол.ложек панировочных сухарей
Желток тёплой воды (для смазки теста)
-чуть муки (для раскатки теста)
Начинка:
Свежих шампиньонов
Средняя луковица
Белого сухого вина
Измельчённых грецких орехов
Свежих крошек белого хлеба
Веточек петрушки
-соль
Молотый перец
Укропный соус:
Сливочного масла
Муки горкой)
Сливок
Овощного бульона
Желток
Чайн.ложки сока лимона
Пучка укропа
-соль
Молотый перец
Для салата:
Помидоров черри
Упаковка листового салата
Заправка для салата:
Белого винного уксуса
Оливкового масла
Кроме того:
-кондитерская бумага для выпечки

---

752635 мин.42441

---

Приготовьте аппетитный шницель из индейки под морковным покрывалом с томатным соусом и шафранным рисом. Идеальный рецепт для гурманов!

---

Грудь индейки-600 порезанная шницеля толщиной где-то
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Оливковое масло-2 стол.ложки
Для морковного покрытия:
Репчатый лук-1 большая луковица
Очистить порезать мелкими кубиками
Морковь-2
Очистить мелко потереть
Обезжиренная жирности) творожная масса-200
Небольшие яйца-2
Тёртая гауда (сыр)-50
Белые панировочные сухари-2 стол.ложки
Для томатного соуса:
Очень спелые помидоры-4 небольших
Оливковое масло-2 стол.ложки
Репчатый лук-1 средняя луковица
Порезать мелкими кубиками
Чеснок-2 зубчика
Мелко порубить
Красная паприка-1
Очищенная семян порезанная мелкими кубиками
Соль-
Свежемолотый чёрный перец-
Кайенский перец-на кончике ножа
Овощной бульон-100
Сухое белое вино-100
Шафранный рис:
Шафран-3-4 нити
Вода-0
5 литра
Оливковое масло-2 стол.ложки
Рис любимого сорта-на глаз (см.рецепт)

---

1325815264

---

Откройте для себя уникальный десерт из свекольного желе с грушей и салат из шпината с яйцом пашот! Вдохновляйтесь простыми и вкусными рецептами!

---

Десерт свекольного желе:
Сок свежевыжатой свеклы
Груша
Овсяное печенье
Фундук
Лимонная кислота или сок лимона щепотка
Желатин листовой
Сок половины лайма
Веточка мяты
Крем-чиз
Сахарная пудра
Сливки
Крем-суп шпината яйцом пашот:
Шпинат
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Бульон (овощной
Или куриный)
Сливки
Яйцо
Тимьян веточка
Соль
Перец
Запеканка брокколи кедровыми орешками пармезаном:
Брокколи маленьких соцветия
Или большое
Яйцо
Масло сливочное
Масло оливковое
Кедровые орешки
Панировочные сухари
Сыр пармезан(или джугас)
Сок половины лимона
Соль
Перец

---

1286114041

---

Попробуйте перепела, фаршированные с использованием льняного масла, лапши, перепелиных яиц и ароматных специй. Идеально для гарнира и изысканных соусов!

---

Льняное масло для жарки
Лапша (тонкая
Длинная) для гарнира
Перепелиные яйца
Для гарнира
Зелень
Для гарнира
Для маринада
Горошин черного перца
Душистого перца гвоздичек
Лавровых листа
Лук
Зубчика чеснока
Имбиря
Соевый соус вода
Маленький пучок укропа
Соль сушеный
Измельченный чили
Для овощей
Грибов меня белые шампиньоны)
Стручков гороха
Красный
Сладкий перец
Лук
Зубчик чеснока
Сушоного
Молотого имбиря
Нарезанного шалфея
Нарезанного укропа
Овощного бульона
Виноградного сока (можно яблочного)
Немного свежего шпината
Соль
Перец
Измельченный перец чили
Для соуса (дипа)
Соль
Перец
Пеперони
Сухого перчика чили
Имбиря
Лук шалот
Зубчик чеснока
Чуть
Чуть укропа
Для перепелок
Шайбы копченой ветчины
Яблока
Виноградинки
Кусок копченого сала
Листочка мяты
Соль
Перец

---

1252450 мин.44471

---

Узнайте, как приготовить ароматный суп "Мечты Нептуна" с морскими обитателями: горбушей, камбалой и креветками. Пошаговый рецепт с зеленью и пряностями!

---

Пучок зеленого лука
Стебля сельдерея
Небольшой кусочек (около100 корневого сельдерея
Небольшая луковица
Коричневых шампиньонов
Оливкового масла
Помидора
Томатной пасты
Белого вина
Виски
Вермута
Овощного бульона
Зубка чеснока
Шафрана
Цедра лимона
Хлопьев чили
Щепотка порошка мускатного ореха
Корицы
Морская соль
Сахарной пудры
Для паровых обитателей морских:
Филе горбуши (водоплавающая
Рыба)
Филе камбалы (водоплавающая
Рыба)
Очищенных королевских креветок (ракообразные
Ползающие)
Колечек кальмара (реактивные водоплавающие
Моллюски)
Оливкового масла
Небольшая луковица
Зубок чеснока
Дольки лимона
Для ароматного масла:
Мягкого сливочного масла
Цедра лимона
Укроп
Петрушка
Базилик
Щепотка крупной морской соли
Несколько зерен красного перца
Для сервировки: багет

---

3271590 мин.67469

---

Откройте для себя ризотто из чечевицы и белых грибов с домашними шпикачками "Мистралия"! Рецепт включает уникальные приправы и свежие ингредиенты. Попробуйте!

---

Для шпикачек:
Метра черевы свиной (калибр
Свинины (лопатка)
Говядины (лопатка)
Свиного хребтового шпика
Холодной воды
Сухого молока
Картофельного крахмала
Соли
Сахара
Свежего чеснока
Молотой сладкой паприки
Чайн.ложки цельных плодов кориандра
Чайн.ложки горошин душистого перца
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Капсулы чёрного кардамона
Для ризотто чечевицы:
Красной чечевицы
Сыра (или
Сырокопчёного бекона
Сырых белых грибов
Овощного бульона
Белого сухого вина
Лука-шалот
Чеснока
Оливкового масла
Оливкового масла экстрактом трюфелей
Веточек свежего тимьяна
-мельница смесью пяти перцев
-соль
Для сервировки:
Сыра (или
-мельница смесью пяти перцев
Тимьяна
Лука-сибулет

---

1562014962

---

Приготовьте комплексный тыквенный обед: от супа с чечевицей до тыквенного ризотто. Мы соединяем традиции и новаторство для рационального питания!

---

Сала запеченной тыквы:
Мякоть тыквы
Кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона
Твердого сыра "пармезан"
Тыквенных семечек
Листья мяты или базилика (если салат беконом)
Зубчиков чеснока
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Кориандр
Морская соль
Черный перец.
Суп тыквенный чечевицей.
Розовой чечевицы
Воды
Тыквы
Луковица
Морковь
Зубчика чеснока
Растительное масло или сало (бекон)
Тимьян сухой
Соль
Перец
Жаркое тыквенном горшочке.
Небольшая тыква
Свинины
Мелких луковичек
Яблока зеленых
Маринованной айвы (рецепт оли
Белого сухого вина
Приправа "цукения" для свинины
Растительное масло
Соль
Перец
"конвертики" рыбные тыквенным маринадом рыбно-тыквенные биточки:
Филе лососевых рыб
Тыквы
Крупных луковицы
Зубчиков чеснока
Корня имбиря
Куркума
Соль
Перец
Растительное масло.
Для биточков:
Рисовой муки
Яйцо
Мяты свежей
Кунжутное масло
Соевый соус
Соль
Перец
Растительное масло
Кунжут для панировки.
Для конвертиков:
Белый перец
Имбирь порошке
Кунжут
Мед
Кунжутное масло
Листья мяты
Бумага для выпечки.
Тыквенное ризотто:
Риса для ризотто
Тыквы
Овощного бульона (или воды)
Белого сухого вина
Твердого сыра
Луковица
Стебель сельдерея
Зубчика чеснока
Перчик чили
Палочка корицы
Сухой орегано
Соль
Перец
Куркума
Оливковое масло.

---

1036811924

---

Попробуйте пирожное "рисовый восторг" – уникальный десерт с рисом, шпинатом, имбирем и томатным слоем. Идеально для любителей оригинальных вкусов!

---

Рис
Вода (для варки риса для агар-агара
Шпинат шарика)
Чеснок зуб.
Соль
Перец черный
Агар-агар рисово-шпинатный слой рисово-имбирный слой томатный слой рисовый слой паприкой
Бульон (овошной рисовые слои томатный слой
Сок лимонный рисово-шпинатный слой рисово-имбирный слой рисовый слой паприкой
Томатная паста
Соус (томатный базиликом)
Имбирь
Паприка сладкая
Тмин
Масло растительное
Хлеб (домашний
Ломтика
Или хлебцы)

---