Вход | Регистрация
Филе бедра индейки – блюда с ингредиентом
Филе бедра индейки представляет собой самую сочную и нежную часть птицы. Мясо очень ароматное, с насыщенным и ярким вкусом. Оно идеально подходит для диетического меню, так как калорийность составляет всего 144 кКал на 100 гр.
В разделе, посвященном блюдам из филе бедра индейки, можно найти множество интересных рецептов с фото. Это неудивительно, продукт идеален для всех видов кулинарной обработки:
- тушения в казане, рукаве;
- жарки на сковороде;
- запекания в духовке;
- приготовления на пару или в мультиварке.
Блюда на основе этого мяса не потребуют много времени на готовку. Это обусловлено тем, что продукт нежный и приготовить вкусное кушанье можно очень быстро - запекать индюшатину достаточно 40-45 минут, а жарить - всего 5-7 минут.
Из сочного, диететического мяса можно приготовить разнообразные вторые блюда, салаты, закуски и паштеты. Самыми популярными рецептами из нежирной индюшатины заслуженно признают котлеты, тушеную картошку с кусочками филе, запеченные в фольге бедрышки под соусом, колбаски и отбивные.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом филе бедра индейки: 83
Каталог: Другие основные блюда
6187490 мин.4528
1.5 филе бедра индейки
картошка 2-3 шт.
луковки 3 средних
майонез
сыр
соль
перец
Каталог: Шашлык
20908111
филе бедра индейки – 3 кг.
соевый соус - 9 ст.л.
горчица – 3 ст.л.
мёд – 3 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
8421111
филе бедра (индейки или курицы)
грибы шампиньоны
сливки 20%
сливочное масло
мука
желток
специи, зелень
гречка и сало (бекон)
Каталог: Блюда из птицы
2557460 мин.21127
1 филе бедра индейки (или 1 куриное филе)
1 зеленое яблоко
1 средняя морковка
100-200 г сыра
майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
2584615 мин.356
филе бедра индейки - 800 г
рассол от маринованных огурцов - 0,5 ст.
кетчуп томатно-свекольный махеевъ - 3 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
Каталог: Буженина из индейки
5396142542
филе бедра индейки-около 700 г
маринад:
2 плотных киви,не мягких!
1/3 ч.л. красного перца молотого
соль
50 г растительного масла
Каталог: Мясные закуски
6550865 мин.13891
филе бедра индейки
соус гранатовый "наршараб"
вино сухое красное 150 мл.
горчица сладкая 1 ст.л.
орехи грецкие
прованские травы
соль
перец
порошок сладкой паприки
Каталог: Другие основные блюда
1723012049
500 г филе бедра индейки
2,5 гранёных ст. риса(лучше брать круглый)
1 большая луковица
2 средние морковки
растительное масло
соль
5 гранёных ст. воды
Каталог: Блюда из птицы
1679460 мин.8623
филе бедра индейки 0,5 кг.
лук 1 шт. (большая)
морковка 2 шт.
перец болгарский красный
капуста 1 кочан среднего размера
масло растительное
соль
перец черный молотый
карри
Каталог: Блюда из птицы
1501060 мин.281446
- 2 кг. филе бедра индейки
- 2 кг. пекинской капусты
- 100 г майонеза
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 шт. марковь
- 1 шт. луковица
- 300 мл.масло подсолнечное
- соль
- перец
Каталог: Другие холодные закуски
926080 мин.122052
1 кг. - печень говяжья (крыло печени)
0,5 кг. - сало свиное
0,5 кг. - морковь
200 г - филе бедра индейки
1 шт. - луковица(большая)
100 г - масло сливочное
соль
перец
Каталог: Плов
4676120 мин.611
рис - 700 г
филе бёдра индейки - 800 г
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
чеснок - 3 шт.
вода- 1,5 литра
масло - 100 мл.
специи для плова - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
5031111
филе бедра индейки - 1 кг.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
овсяные хлопья - 300 г
соль
перец
растительное масло - 200 мл.
Каталог: Блюда из птицы
2197135 мин.31110
филе бедра индейки - 200-300 г
капуста белокочанная - 500 г
морковь - 250 г
помидор - 1шт
рис - 0,5стак
вода - 1стак
любисток - 3листика
сельдерей листовой - 1пучок
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль, перцы
Каталог: Другие основные блюда
149631 мин.12138
1 кг. филе бедра индейки
2 средние луковицы
3 средние морковки
1,5 кг. картошки
лавровый лист-2 шт.
чёрный перец горошком-4 шт.
приправа "вегета"-2 ст.л.
соль(если нужно)
Каталог: Блюда из птицы
7602845 мин.51319
1.филе бедра индейки - 1 кг
2.сметана
3.морковь - 1шт
4.лук репка - 1шт
5.перец болгарский - 1шт
6.чеснок - 1 зубчик
7.зелень (петрушка,базилик)
8.специи
9.соль
Каталог: Блюда из птицы
4930511617
филе бедра индейки - 500 г
рис акватика color mix - 1,5 ст
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
протёртые помидоры - 200 г
оливковое масло - 2 ст. л
соль
смесь перцев
экстрагон
Каталог: Гуляш из индейки
2050190 мин.52546
филе бедра индейки 1 кг
картошка 2 шт. средние
луковица 1 шт.
яблоки 2 шт.
лимон 1/2
специи:
базилик сухой
чеснок сухой
паприка сладкая сухая
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из птицы
1634060 мин.53038
филе бедра индейки 1 кг
перец болгарский 1 шт.
яблоко 1 шт.
лук зеленый 4 перышка
сметана 100 г
хрен тертый 2 ст.л.
соус ткемали красный сладкий 2 ст.л.
масло раст.
соль
Каталог: Мясные закуски
2523635 мин.348
филе бедра индейки - 250 г
перец болгарский - 0,5шт (оранж+красный)
лук репчатый - 1шт
яблоко среднее (сладких сортов) - 1шт
масло подсолнечное не рафинированное - 3 ст.л.
соевый соус терияки от киккоман - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Жаркое из индейки
3158213159
на пять горшочков
750 г филе индейки(у меня было филе бедра индейки)
2 средние луковицы
5 небольших морковок
10 картошин
10 горошин душистого перца
2,5 листика лаврового листа
приправа "вегета"
2,5 ст. кипятка(на один горшочек нужно 0,5 ст. )
растительное масло
соль
Каталог: Бифштекс из свинины
1363712243
свинина-300 гр
филе бедра индейки-200 гр
лук репчатый-1 большая головка
зелень
сало соленое-2-3 тонкие пластинки
огурец соленый-1 шт. маленький
сыр-1 пластинка
соль, специи-
масло растительное-для жарки
Каталог: Блюда из мяса
1833911831
печень куриная – 250 г
филе бедра индейки – 500 г
лук репчатый – 1шт
шампиньоны свежие – 200 г
морковь – 1 большая
масло оливковое – 2 ст.л. + 1 ст.л.
соль морская
перец черный свежесмолотый
орех мускатный – на кончике ножа
Каталог: Блюда из птицы
1672660 мин.52635
филе бедра индейки 1 кг
луковица 1 шт.
яблоки 2 шт.
банан 1 шт.
бекон 50 г
сливки 10% 200 г
соль
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
паприка сладкая
смесь перцев
горчица белая
базилик
чеснок
Каталог: Блюда из птицы
1800060 мин.63739
филе бедра индейки 1 кг
луковица 1 шт.
манго 1 шт.
фенхель 1/4 среднего
миндаль чищеный 30-40 г
базилик сухой 1/2 ч.л.
перец белый
сливки 200 г
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Другие основные блюда
10470113
для приготовления я использовал:
филе бедра индейки - 500 г
картофель - 8 средних
лук репчатый - 180 г
вода - 1 ст.
соль
перец
укроп свежий - хороший пучок
лук зеленый - пару шт. для подачи
масло растительное для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
1408760 мин.51512
фарш из филе бедра индейки - 600 г
шпик свиной (можно без него) - 30 г
молоко - 100 мл.
яйцо - 1 шт
базилик - 1 пучок
оливки без косточки itlv - 10 шт.
оливковое масло - для смазывания колбасок
соль
перец - .
Каталог: Блюда из мяса
16488120 мин.61638
филе бедра индейки 1 кг.
лук 1 средняя головка
морковь 1 шт.
капуста 1/5 кочана
хлеб белый 1/3 батона
молоко 100 мл.
укроп 50 г
петрушка 50 г
соль
перец
масло растительное для жарки
Каталог: Котлеты из кролика
2967440 мин.83653
филе кролика 800 г
филе бедра индейки 400 г
картошка 2 шт.
яблоко 1 шт.
луковица 1 шт.
сметана 100-150 г
лимонный сок 2 ч.л.
мед 1 ч.л.
соль
панировочные сухари
масло раст. для жарки
Каталог: Блюда из птицы
572760 мин.310
индейка (филе бедра или грудка индейки) - 500 г
тыква - 500 г
чеснок - 5 зубчиков
подсолнечное масло - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 г
соль
приправа "итальянские травы" (или по желанию)
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
