Колбаски для жарки – блюда с ингредиентом

903240 мин.402

---

колбаски:
фарш 500 г
сух. чеснок 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
клецки schupfnudeln:
картофель (отварной) 500 г
желток 2 шт.
мука 4 ст.л.
крахмал 2 - 4 ст.л.
соль, черный перец, мускатный орех
растительное масло 2 ст.л. для жарки

---

763330 мин.4610

---

картофель-400 г.
перец сладкий-1 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
лук красный-0,5 шт.
соль гималайская- .
белок сырой от одного яйца.
фета кусочками (не добавляла).
сметана (или майонез)-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
растительное масло для жарки.
колбаски "с дымком"-4 шт.
кинза по желанию при подаче.

---

1002020 мин.7610

---

фасоль белая отваренная - 250 г
колбаски копчёные - 2 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
болгарский перец - 0,25 шт.
имбирь корень - 1 см
сметана - 2-3 ст.л.
специи, соль
.........
для панировки:
мука - 1 ст.
карри - 1 ст.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
..........
дополнительно:
растительное масло для жарки - 4 ст.л.
овощи при подаче: свежий огурец, сладкий перец
лаваш тонкий

---

2089201

---

картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1/2 шт. (крупная)
топленое масло - 2 ст.л.
тмин - 1/2 ч.л.
майоран сушеный - 1/2 ч.л.
отварная говядина - 150 г
колбаска куриная для жарки - 100 г. 91 шт. )
зелень кинзы ( петрушки)
твердый сыр - 150 г
маринованный огурец - 1 шт.
соль
молотый черный перец

---

2861730 мин.91431

---

куриный бульон (из половинки куриного окорочка) 3 л
картофель 2 шт. среднего размера
нут консервированный 1 банка
красная фасоль консервированная 1 банка
лук репчатый 3 шт.
морковь 1 шт.
томатная паста 2 ст.л.
колбаски охотничьи 2 шт.
колбаса для жарки 2 шт.
соль
черный перец
кинза
петрушка
укроп
сыр 30 гр

---

935113747

---

картофель (но не рассыпчатых сортов) 5-6 шт
мясная нарезка (бекон, ветчина, корейка или просто колбаска)
сыр нарезка
специи: соль
перец
яйца 2 шт
мука
панировочные сухари
растительное масло для жарки
для соуса:
лук 1 шт.
маринованные огурцы 1-2
пучок зелени
майонез 100 г
йогурт 100 г
чеснок через пресс
соль и перец
ещё можно добавить 1 ч.л. хрена столового

---

6502296

---

оливковое масло - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
вино белое сухое - 50 мл.
рис для ризотто - 100 г
бульон - 500 мл. у меня из кролика
колбаски охотничьи тм "окраина" - 1 шт.
сыр пармезан - 2 ст.л. натертого
черный перец -
базилик - веточка для подачм
...........
филе одного кролика
масло оливковое - 2 ст.л. + масло для жарки филе
чеснок - 1 зубок
тимьян - 1 веточка
соль -
черный перец —

---

2039913670

---

для теста:
вода 1 ст.
мука 3 ст
сливочное масло 50-60 г
яйца 2 шт
немного соли
начинка №1:
горох 1 ст.
копчённости (бекон или колбаски) 100-150 г
луковица
специи (соль
перец )
сода (чуть на кончике ножа)
начинка №2:
дом. квашенная капуста 300 г
луковица/ зубок чеснока
немного растительного масла (для жарки)
для заправки:
жаренный на растительном масле лук
сметана и т.д.

---

12759124

---

молоко +теплая вода 50/50 - 350 мл.
мука - 600 г
дрожжи - 25гр
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
масло оливковое ( растительное) - 3 ст.л.
.........
плов - начинка:
колбаски охотничьи мк "окраина" - 3 шт
колбаски говяжьи для жарки мк " окраина" - 3шт
сосиски телячьи мк "окраина" - 3 шт
сосиски копченые мк "окраина" - 3 шт.
рис - 1 ст.
морковь - 2 шт
репа - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт
перец чили - 1 шт.
цедра и сок 1-го апельсина .
барбарис или можно взять изюм - 100 гр
курага - 150 гр
фисташки - 100 гр
сливочное топленое масло - 250 г
специи и пряности : тмин , мускатный орех , черный перец , соль, сахар .

---

3118260 мин.61213

---

тесто:
250 мл. кефира
ч.л. сахара
одно яйцо
100-120 г тертого сыра
примерно 350 г муки "пудов" (у кого нет-добавляем 0,5 ч.л. соды) возможно, муки понадобится меньше
растительное масло для жарки.
для начинки можно взять любую колбаску (ветчину), натертую на крупной терке, либо сыр сулугуни, либо брынзу с зеленью и чесночком.
у меня был адыгейский сыр (200 г), два зубочка чеснока и пучок зелени.

---

1859416290

---

курица кило двести - полтора кило г а.
квашеная капуста около кило г а.
томатная паста 3 ст.л.
сода пол ч.л.
лук репчатый 2 шт.
соль, сахар .
колбаски копчёные 250 г
тефтельки из говядины:
(или приготовленные по любимому вами рецепту 20 шт. )
или 500 г фарша.
лук репчатый 1шт натертый, на мелкой тёрке.
крахмал 2 ст.л.
мука для панировки.
соль
перец .
растительное масло для жарки.
сливочное масло для смазывания курицы перед запеканием.

---

1654513324

---

800 г квашеной капусты
600 г свиных ребрышек
полуфабрикаты: разные колбаски
4 картофелины
1 большая луковица
3 ст.л. томатной пасты
50-100 г сливочного масла
100 мл. красного сухого вина
растительное масло без запаха для жарки
1 ч.л. сахарного песка
специи
копченая паприка (да, она у меня есть )
черный молотый перец
чабер (машин подарок)
сушёный укроп
морская соль крупного помола (можно и мелкого)

---

5945103

---

для бульона:
грудинка варено-копченая - 150 гр
грибы белые сушеные - 30 гр
утиные кости - 100 гр
морковь - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 1 зуб
специи (гвоздика, черный перец горошком, лавровый лист) -
сельдерей - 50 г (зелень или твердый)
томатная паста - 20 гр
соль -
вода - 1,5 л
.........
для кнелей:
колбаски-чоризо для жарки свиные - 300 гр
утиное мясо - 100 гр
.........
а также:
морковь большая - 1 шт
фасоль белая консервированная (в собственном соку) - 200 гр
зелень для украшения

---

8541102

---

мацони или кефир ( а лучше кислое молоко ) и теплой воды 50/50 - 300 мл.
мука - 600 гр
дрожжи - 25 гр
соль - 1ч.л
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 3 ст.л.
.........
для начинки:
колбаски для жарки говяжьи мк "окраина" - 400 г
рикотта или жирный творог - 125 г
брусника замороженная - 250/300 гр
цедра и сок 1 шт. апельсина
апельсин - 1 шт. ( филе)
масло сливочное (топленое) - 2 ст.л.
шпинат замороженный или свежий - 100 гр
перец чили свежий - 1шт
каперсы - 25 гр
фисташки - 100 гр
мед - 2 ст/л
специи и пряности : соль, черный душистый перец , черный перец ,мускатный орех.

---

13427120 мин.12040

---

рис круглый крахмалистый типа «арборио» - 500 г( у меня наш «краснодарский»)
фарш свиной, не жирный – 300 г ( я заменила на фарш из индейки)
колбаски для жарки – 3 шт.
грудка куриная филе – 150 г
луковица – 1шт
перец болгарский красный( в оригинальном рецепте горошек зеленый - 1 ст. ) – 1шт ( крупный)
сыр моцарелла – 200 г
пармезан тертый – 150 г
яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – 50 г
пассата из помидоров – 200 мл. ( помидоры, рубленные кубиками в собственном соку, без кожицы) ( у меня фирмы помито)
хлебные крошки – 4 ст.л.
бульон – ( у меня куриный ) - ~3/4л ( может больше)
оливковое масло
соль
перец черный

---

1166411622

---

куриное филе или бедро без кожи и костей - 200 г
колбаски (острые чоризо для жарки ) - 100 г
лук репчатый (средняя головка) - 1 шт
шампиньоны (+белые сушеные) - 200 г
шафран (щепотка)
чеснок - 3 зуб.
томаты в собственном соку - 1 бан.
перец чили
вино белое сухое - 300 г
бульон (грибной) - 600 г
масло оливковое - 3 ст.л.
рис "арборио" - 1,5 стак.
оливки зеленые (большая) - 1 горст.
горошек зеленый (большая) - 1 горст.
мидии (в ракушках) - 1 кг
креветки (тигровые) - 150 г
кальмар (большой) - 1 шт
соль (морская )
сахар коричневый (или ) - 1 ст.л.
зелень (петрушка или базилик для подачи)

---

11513101

---

картошка с домашней колбаской в духовке:
ингредиенты:
картофель - 1,5 кг.
колбаса домашняя - 500 г
перец черный молотый
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль
картошка с курицей в духовке:
ингредиенты:
картофель - 1 кг.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль
розмарин - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
сладкая паприка - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
куриные окорочка - 2 шт. (700 г)
картошка с мясом и сыром запеченная в духовке:
ингредиенты:
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
мясо любое - 500 г
масло подсолнечное для жарки
перец черный молотый
соль
сыр - 80 г
майонез - 3 ст.л.

---

1486712322

---

тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
капуста квашеная - 500 г
рис «басмати мix» от тм «мистраль» - 80 г
вода (для варки риса) - 200 мл.
охотничьи колбаски - 500 г
репчатый лук - 1 шт.
горчица острая - 1,5 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
яйцо - 1 шт.
желток (для смазки пирога) - 1 шт.
масло растительное - 1,5 ст.л. (для обжарки лука и смазывания формы)
мука (для подпыла) - 1 ст.л.

---