Вход | Регистрация
Ром – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ром: 1029
Яблочный хмельной пирог
180 г муки
250 г сахара
120 г масла
2 яйца
700 г яблок
5 ст.л. коньяка (рома, бренди)
2 ст.л. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин, корица
Каталог: Сладкие пироги
703813563
180 г муки
250 г сахара
120 г масла
2 яйца
700 г яблок
5 ст.л. коньяка (рома, бренди)
2 ст.л. изюма
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин, корица
Ликер из ягод бузины (holunderlikör)
1,5 кг- ягод бузины
1,5 литра воды
1 кг. сахарного песка
1 бутылка(0,5 литра) хорошей водки или рома.
1 маленькая бутылочка кондитерской миндальной аромы(по желанию)
Каталог: Алкогольные напитки
52204120 мин.11628
1,5 кг- ягод бузины
1,5 литра воды
1 кг. сахарного песка
1 бутылка(0,5 литра) хорошей водки или рома.
1 маленькая бутылочка кондитерской миндальной аромы(по желанию)
Гватемальский любовный напиток
100 г горького шоколада
0, 5 л. молока
ванильного сахара
2 ст.л. мёда
1, 5 ст.л. сахара
550 мл. рома
щепотка кайенского перца
соль на кончике ножа
Каталог: Безалкогольные напитки
842815 мин.62547
100 г горького шоколада
0, 5 л. молока
ванильного сахара
2 ст.л. мёда
1, 5 ст.л. сахара
550 мл. рома
щепотка кайенского перца
соль на кончике ножа
Торт "корабль"
шоколад на кипятке.
1,5 ст.- муки (210 г.)
1 ст.- сахара
1/2 ст.- какао
1 большое или 2 мал.- яйца
1/3 ст.-растительного масла
или 50 г.- сливочного (растопить)
1 пак.- пек. порошка
1 ст.л. - рома
или 1 ч.л. - ромовой эссенции
1 ст.- горячей воды (кипятка)
крем:
1 л. - сливок 33%
3пак.-закрепителя
1/2 ст.- сах. пудры
1 ч.л. - ванильной эсенции
2 ст.л. рома,
1 ст.л. -миндальной эссенции
1 бан.- вишни (вишня с "желефикс")
белая мастика, пищевые краски.
Каталог: Торты
101041532
шоколад на кипятке.
1,5 ст.- муки (210 г.)
1 ст.- сахара
1/2 ст.- какао
1 большое или 2 мал.- яйца
1/3 ст.-растительного масла
или 50 г.- сливочного (растопить)
1 пак.- пек. порошка
1 ст.л. - рома
или 1 ч.л. - ромовой эссенции
1 ст.- горячей воды (кипятка)
крем:
1 л. - сливок 33%
3пак.-закрепителя
1/2 ст.- сах. пудры
1 ч.л. - ванильной эсенции
2 ст.л. рома,
1 ст.л. -миндальной эссенции
1 бан.- вишни (вишня с "желефикс")
белая мастика, пищевые краски.
Куличи удачные
250 г мука +70-100 г в зависимости от муки на замес
67 г сливочное масло
83 г сахар
2 желтка
125 мл. молоко
20 мл. вода
10-12 г свежие дрожжи
щепотка соли
1-2 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. коньяк,ром или бренди
20 г изюм
этот рецепт на 2 кулича,рецепт на 1,5 кг. муки в видео (8-12 куличей).
глазурь
35 г белок
140 г сахарная пудра
1/4 ч.л. сок лимона
несколько капель экстракта ванили
Каталог: Другая выпечка
3652201
250 г мука +70-100 г в зависимости от муки на замес
67 г сливочное масло
83 г сахар
2 желтка
125 мл. молоко
20 мл. вода
10-12 г свежие дрожжи
щепотка соли
1-2 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. коньяк,ром или бренди
20 г изюм
этот рецепт на 2 кулича,рецепт на 1,5 кг. муки в видео (8-12 куличей).
глазурь
35 г белок
140 г сахарная пудра
1/4 ч.л. сок лимона
несколько капель экстракта ванили
Творожный "рождественский штоллен"
ингредиенты на 2 штоллена. вес каждого 1 кг. 140 г
начинка:
курага 200 г
чернослив 100 г
изюм 50 г
орехи 100 г
коньяк ( ром или апельсиновый сок )
для теста:
сливочное масло 250 г
сахар 200 г
яйцо 2 шт.
творог ( жирный ) 250 г
щепотка ванилина
щепотка соли
разрыхлитель 10 г
мука 600 г
цедра лимона
сок лимона 20 мл.
кардамон 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
сахарная пудра 200 г ( присыпать сверху )
сливочное масло 70 г ( пропитать штоллен )
Каталог: Другая выпечка
4698112
ингредиенты на 2 штоллена. вес каждого 1 кг. 140 г
начинка:
курага 200 г
чернослив 100 г
изюм 50 г
орехи 100 г
коньяк ( ром или апельсиновый сок )
для теста:
сливочное масло 250 г
сахар 200 г
яйцо 2 шт.
творог ( жирный ) 250 г
щепотка ванилина
щепотка соли
разрыхлитель 10 г
мука 600 г
цедра лимона
сок лимона 20 мл.
кардамон 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л.
сахарная пудра 200 г ( присыпать сверху )
сливочное масло 70 г ( пропитать штоллен )
Клубничный торт "фрезье"
бисквит:
яйца – 3 шт.
сахар – 90 г
мука – 90 г
сливочное масло – 25 г (по желанию)
лимонный сок – 1 ч.л.
крем:
желток – 3 шт.
молоко – 300 мл.
сахар – 60 г
крахмал – 17 г
желатин – 6 г
вода – 30 мл.
творог – 300 г
начинка:
клубника – 800-900 г
пропитка:
мед – 30 г
вода – 50 мл.
вино (ром) – 1 ст.л. (по желанию)
желе:
клубника – 100 г
вода – 200+30 мл.
желатин – 6 г
мед – 30-40 г
вино (ром) – 1 ст.л. ( пожеланию)
Каталог: Торты
2301113
бисквит:
яйца – 3 шт.
сахар – 90 г
мука – 90 г
сливочное масло – 25 г (по желанию)
лимонный сок – 1 ч.л.
крем:
желток – 3 шт.
молоко – 300 мл.
сахар – 60 г
крахмал – 17 г
желатин – 6 г
вода – 30 мл.
творог – 300 г
начинка:
клубника – 800-900 г
пропитка:
мед – 30 г
вода – 50 мл.
вино (ром) – 1 ст.л. (по желанию)
желе:
клубника – 100 г
вода – 200+30 мл.
желатин – 6 г
мед – 30-40 г
вино (ром) – 1 ст.л. ( пожеланию)
"тирамису" с белым шоколадом
дамские пальчики можно испечь самим, но можно и купить готовые.
я готовила из 400 г печенья "савоярди".
для теста:
6 яичных желтков
3/4 ст. сахара
4 яичных белка
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. муки
сахарный песок или пудра для посыпки
-
крем:
500 г. маскарпоне
1,5 ст. сливок (33-35%)
100 г белого шоколада
0,5 ст. сахара или сахарной пудры
-
сироп для пропитки:
1 ст. крепкого кофе
1/4 ст. сахара
1/3 ст. рома (я добавила коньяк)
-
какао порошок (для посыпки)
Каталог: Торты
1211512139
дамские пальчики можно испечь самим, но можно и купить готовые.
я готовила из 400 г печенья "савоярди".
для теста:
6 яичных желтков
3/4 ст. сахара
4 яичных белка
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. муки
сахарный песок или пудра для посыпки
-
крем:
500 г. маскарпоне
1,5 ст. сливок (33-35%)
100 г белого шоколада
0,5 ст. сахара или сахарной пудры
-
сироп для пропитки:
1 ст. крепкого кофе
1/4 ст. сахара
1/3 ст. рома (я добавила коньяк)
-
какао порошок (для посыпки)
Ореховый рулет
для теста:
400 г пшеничной муки
4 ч.л без верха разрыхлителя
100 г сахара
можно добавить немного ванилина и рома
200 г сливочного масла или маргарина
250 г творога
для начинки:
1 яблоко
50 г измельченных ядер грецкого ореха
200 г размолотых ядер грецкого ореха
100 г сахара
1 уп. ванильного сахара и немного рома для аромата
1 яйцо
1 белок
пряности для выпечки.
при необходимости 1-2 ст.л. молока
для глазури:
1 желток
половинки ядер ореха
2 ст.л. абрикосового варенья
Каталог: Рулет с вареньем
3412911852
для теста:
400 г пшеничной муки
4 ч.л без верха разрыхлителя
100 г сахара
можно добавить немного ванилина и рома
200 г сливочного масла или маргарина
250 г творога
для начинки:
1 яблоко
50 г измельченных ядер грецкого ореха
200 г размолотых ядер грецкого ореха
100 г сахара
1 уп. ванильного сахара и немного рома для аромата
1 яйцо
1 белок
пряности для выпечки.
при необходимости 1-2 ст.л. молока
для глазури:
1 желток
половинки ядер ореха
2 ст.л. абрикосового варенья
Пирожное "картошка по-бухгалтерски"
печенье песочное 500 г
орехи грецкие 120 г
сгущенка 1 б.(380 г)
шоколад горький 150 г
какао 1,5 ст.л.
масло сл. 50 г
ром белый 3 ст.л.
Каталог: Другие десерты
10430140107
печенье песочное 500 г
орехи грецкие 120 г
сгущенка 1 б.(380 г)
шоколад горький 150 г
какао 1,5 ст.л.
масло сл. 50 г
ром белый 3 ст.л.
Шишки-пышки
500 г.теплой воды
50 г.дрожжей
1 кг.муки
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ст.л. водки или рома
подс.масло на обжаривание
сахарная пудра,ван.сахар,варенье(у меня абрикосовое)
Каталог: Другие рецепты
8933120 мин.11852
500 г.теплой воды
50 г.дрожжей
1 кг.муки
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ст.л. водки или рома
подс.масло на обжаривание
сахарная пудра,ван.сахар,варенье(у меня абрикосовое)
Шоколадный мусс без сливок и желатина. видео
шоколад - 90 г
сахар - 160 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 65 г
крепкий кофе - 50 мл
черный ром (коньяк или апельсиновый сок) - 50 мл
соль - маленькая щепотка
Каталог: Десерты из шоколада
47893146
шоколад - 90 г
сахар - 160 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 65 г
крепкий кофе - 50 мл
черный ром (коньяк или апельсиновый сок) - 50 мл
соль - маленькая щепотка
Спайдер горячий
яблочный сок-400 мл.
50 мл. брэнди(у меня было кальвадос)
50 мл. рома
1 яблоко кислого сорта
2 гвоздика гвоздики
1 палочка корицы
1 ст.л. коричневого сахара
Каталог: Алкогольные напитки
1009715 мин.21144
яблочный сок-400 мл.
50 мл. брэнди(у меня было кальвадос)
50 мл. рома
1 яблоко кислого сорта
2 гвоздика гвоздики
1 палочка корицы
1 ст.л. коричневого сахара
Яичный ликер
7-8 желтков
1 банка (400 г)сладкого концентрированного молока
1 банка (400 г)несладкого концентрированного молока
1 ст. молока
2 пак. ванильного сахара
1/4 л. рома
Каталог: Алкогольные напитки
66991421
7-8 желтков
1 банка (400 г)сладкого концентрированного молока
1 банка (400 г)несладкого концентрированного молока
1 ст. молока
2 пак. ванильного сахара
1/4 л. рома
Вафельные шарики "ямайка-экспресс"
2 ст. вафельной крошки
0.5 ст. грецких орехов
пол ст. ямайкского темного рома
4 ложки меда
2 ст.л. какао
сахарная пудра или крокант (орешки в карамели) для обсыпки
Каталог: Другие десерты
682112156
2 ст. вафельной крошки
0.5 ст. грецких орехов
пол ст. ямайкского темного рома
4 ложки меда
2 ст.л. какао
сахарная пудра или крокант (орешки в карамели) для обсыпки
Брауни с клюквой
200 г качественного горького шоколада
125 г сливочного масла
щепотка соли
1 ст. сахара
1 ст.л. рома (по желанию)
4 яйца
1,5 ст. муки
2 ст. мороженой клюквы
Каталог: Другая выпечка
1219440 мин.52555
200 г качественного горького шоколада
125 г сливочного масла
щепотка соли
1 ст. сахара
1 ст.л. рома (по желанию)
4 яйца
1,5 ст. муки
2 ст. мороженой клюквы
Кекс "три в одном"
-250 г сливочного масла
-банка cгущёнки
-2 яица
-немного соли
-250-300 г муки
-разрыхлитель
-50 г шоколадо
-50 г изюма (замоченого в роме)
-50 г сушонной клюквы
Каталог: Кексы и маффины
495412143
-250 г сливочного масла
-банка cгущёнки
-2 яица
-немного соли
-250-300 г муки
-разрыхлитель
-50 г шоколадо
-50 г изюма (замоченого в роме)
-50 г сушонной клюквы
Ананасы в кляре
1 банка нарезанного ананаса (свежий будет вкуснее)
немного рома
200 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. молока
жир для фритюрницы или кастрюли
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1363811757
1 банка нарезанного ананаса (свежий будет вкуснее)
немного рома
200 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ст.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. молока
жир для фритюрницы или кастрюли
Коктейль "марракеш"
ром bacardi superior - 20 мл.
сок персиковый - 70 мл.
сок грейпфрутовый - 70 мл.
сок лайма - 20 мл.
специя карри - щепотка
сироп гренадин - 20 мл.
апельсин - 1/2 кружка
Каталог: Алкогольные напитки
269385 мин.13456
ром bacardi superior - 20 мл.
сок персиковый - 70 мл.
сок грейпфрутовый - 70 мл.
сок лайма - 20 мл.
специя карри - щепотка
сироп гренадин - 20 мл.
апельсин - 1/2 кружка
Пина колада (питайя - молекулярная кухня)
1 питайя (pitahaya)
100 мл. ананасового сока
3 cl кокосового сиропа (или кокосового молока)
4 cl сливок
3 cl рома (jamaica rum)
(по желанию сахар)
1,8гр agar-agar
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1968542450
1 питайя (pitahaya)
100 мл. ананасового сока
3 cl кокосового сиропа (или кокосового молока)
4 cl сливок
3 cl рома (jamaica rum)
(по желанию сахар)
1,8гр agar-agar
Песочное печенье с ромовой вишней
масло сливочное 130 г
сахар 80 г
яйцо 2 шт.
шоколад (любой тёмный) 90 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 200 г
вишня 100 г
ром 50 мл.
сахарная пудра
Каталог: Печенье
1616430 мин.14892
масло сливочное 130 г
сахар 80 г
яйцо 2 шт.
шоколад (любой тёмный) 90 г
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 200 г
вишня 100 г
ром 50 мл.
сахарная пудра
Лёгкая закуска из арбуза и моцареллы//арбузный "мохито"
арбуз (2-2,5 кг.),
мята пучок,
сыр моцарелла -шарики 125 г
crema di balsamico лимонный.
...............
сок 1/2 лайма,
ром белый 3 -5 ст.л.
минеральная вода с газом,
лёд.
Каталог: Другие холодные закуски
1078524631
арбуз (2-2,5 кг.),
мята пучок,
сыр моцарелла -шарики 125 г
crema di balsamico лимонный.
...............
сок 1/2 лайма,
ром белый 3 -5 ст.л.
минеральная вода с газом,
лёд.
Опять сорбет. теперь вишневый
вишня 500 г (взвешивала уже без косточек)
ром 2-3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
сироп глюкозы 1 ст.л. (или еще вода и сахар по 1 ст.л. )
Каталог: Другие десерты
2163333559
вишня 500 г (взвешивала уже без косточек)
ром 2-3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
сироп глюкозы 1 ст.л. (или еще вода и сахар по 1 ст.л. )
Мохитовая вариация со смородиной
пучок мяты
1 лайм
150 г замороженной смородины
куантро – 50 мл.
белый ром – 100 г
минералка холодная газированная с цитрусовым вкусом – 0,3 л.
2 ч.л. сахара
высокий большой бокал
Каталог: Алкогольные напитки
73665 мин.1835
пучок мяты
1 лайм
150 г замороженной смородины
куантро – 50 мл.
белый ром – 100 г
минералка холодная газированная с цитрусовым вкусом – 0,3 л.
2 ч.л. сахара
высокий большой бокал
Печенье "венеция"
мука пшеничная 100 г
мука кукурузн. 100 г
сахар 150 г
масло сливочное 100 г
коринка суш.2-3 ст.л.
ром 60 мл.,
соль чуть,
разрыхлитель 1 ч.л.
желток.
Каталог: Печенье
9541232650
мука пшеничная 100 г
мука кукурузн. 100 г
сахар 150 г
масло сливочное 100 г
коринка суш.2-3 ст.л.
ром 60 мл.,
соль чуть,
разрыхлитель 1 ч.л.
желток.
Картошка "детство"
500 г печенья
200 г орехов(у меня грецкие)
5 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
100 г сливочного масла
2/3 ст.молока
2 ст.л. коньяка или рома(по желанию).
Каталог: Другие десерты
834730 мин.12993
500 г печенья
200 г орехов(у меня грецкие)
5 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
100 г сливочного масла
2/3 ст.молока
2 ст.л. коньяка или рома(по желанию).
Шоколадный десерт с ромом и ежевикой
150 г тёмного шоколада
4 ст.л. рома
50 г тёплого кофе эспрессо
2 желтка
1,5 ст.л. ванильного сахара
25 г изюма
кокосовая стружка и 100 г ежевики для украшения
Каталог: Десерты из шоколада
515025 мин.22039
150 г тёмного шоколада
4 ст.л. рома
50 г тёплого кофе эспрессо
2 желтка
1,5 ст.л. ванильного сахара
25 г изюма
кокосовая стружка и 100 г ежевики для украшения
Блины "креп" от жоэля робушона
масло сливочное - 120 гр
яйца - 2 шт
желток яичный - 2 шт
мука - 250 гр
молоко - 500 мл.
сахар - 100 гр
соль - 1 щепотка
цедра лимона или ром -
масло растительное
Каталог: Блины
3294740 мин.13036
масло сливочное - 120 гр
яйца - 2 шт
желток яичный - 2 шт
мука - 250 гр
молоко - 500 мл.
сахар - 100 гр
соль - 1 щепотка
цедра лимона или ром -
масло растительное
Паштет из куриной печени
500 г куриной печени,
2 средние луковицы,
125 г сливочного масла,
200 мл. сливок 20%,
50 мл. коньяка или рома (у меня коньяк),
20 мл. оливкового масла,
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
907230 мин.186
500 г куриной печени,
2 средние луковицы,
125 г сливочного масла,
200 мл. сливок 20%,
50 мл. коньяка или рома (у меня коньяк),
20 мл. оливкового масла,
соль
перец
Печенье "сигаретки"
тесто:
300 г муки
150 г слив. масла
150 г сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
начинка:
200 г изюма
50 мл. рома
100 г орехов
1 белок
75г сахара
Каталог: Печенье
3626914779
тесто:
300 г муки
150 г слив. масла
150 г сметаны
2 ст.л. сахарной пудры
начинка:
200 г изюма
50 мл. рома
100 г орехов
1 белок
75г сахара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
