Рыбный фарш – блюда с ингредиентом
Рыбный фарш – полезный, натуральный продукт. Он содержит большое количество белка и много полезных компонентов. Калорийность фарша может быть разной. Она зависит от жирности рыбы, используемой для приготовления.
Как правильно выбрать и приготовить?
Выбирая ингредиенты для приготовления, учитывайте особенности блюда, которое планируете делать. Покупать готовый продукт не стоит, лучше его приготовить самостоятельно. Все крупные кости перед перемалыванием необходимо тщательно выбрать. Чтобы сделать фарш сочным, следует добавить в него мелко нарезанный репчатый лук.
Чтобы котлеты или тефтели получились вкусными, не используйте очень жирные сорта рыбы. Лучше всего подходят:
- хек;
- минтай;
- треска;
- щука;
- крупная камбала.
Что приготовить?
Ниже приведены пошаговые рецепты с фото блюд, которые можно сделать из данного продукта:
- вкусное блюдо «Закуска Нептуна»;
- запеканка из рыбы;
- рыбные котлеты, тефтели и маффины;
- пирожки по-арабски;
- «Венок из лосося»;
- традиционный тайский завтрак каша «чука» и пр.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом рыбный фарш: 78

Каталог: Блюда из рыбы
584135 мин.61511
Приготовьте рис "индика браун" со сливочно-рыбным соусом "хрен" всего за 35 минут с рыбным фаршем и специями. Идеальное блюдо для гурманов!
Рыбного фарша
Луковица
Манки
Сливок
Хрена
Соль смесь перцев
Пакетика риса «индика браун» «мистраль»
Веточка укропа для украшения
Оливковое масло для жарки

Каталог: Другие основные блюда
911030 мин.41737
Приготовьте кебаб из рыбы в медово-соевом соусе с рыбным филе, чесноком, рисовой мукой и специями. Идеальный рецепт для гриля!
Для фарша:
Рыбного филе
1-зубчик чеснока
Рисовой муки
Соль
Белый перец
Петрушка
Деревянные шпажки.
Для соуса:
Соевого соуса
Меда
Сок одного лимона
Зубчика чеснока

Каталог: Котлеты
1339735 мин.802
Рыбные котлеты в сметанном соусе — это нежные котлеты из рыбного фарша с луком и специями, запечённые в соусе из сметаны, муки и специй.
Рыбного фарша
Большая луковица
Белого хлеба (или панировочных сухарей)
Вода
Яйцо
Соль
Специи
Мука для обваливания.
Заливка:
Сметаны
Воды
Муки
Соль
Специи

Каталог: Блюда из рыбы
3322130 мин.14671
Приготовьте рыбные котлетки с творогом из филе судака, моркови и лука. Идеальный рецепт с нежирным творогом и специями для вкусного ужина!
Для рыбного фарша:
Филе судака
Пачка нежирного творога
Морковь относительно средняя
Яйцо куриное
Лук репчатый
Мука
Соль
Чёрный перец
Растительное масло для жарки

Каталог: Блюда из рыбы
8986060 мин.13262
Приготовьте вкусные рыбные котлеты по-одесски из свежемороженных бычков с куриными яйцами и луком. Простота и наслаждение в каждом кусочке!
Свежемороженных бычков ориентируйтесь выход готового рыбного фарша)
Репчатого лука
Небольших куринных яйца
Белой булки
Размоченной молоке
Соль
Черный свежемолотый перец
Растительное масло для обжарки
Панировочные сухари

Каталог: Блюда из мясного фарша
1378820 мин.21413
Насладитесь кашей "чука" — традиционным тайским завтраком из риса индика с яйцом, свиным фаршем, соусами и ароматными специями. Удивите вкусом!
Рис индика
Вода
Рыбный соус стол ложки
Устричный соус стол ложки
Яйцо
Желток
Корень имбиря
Кинза несколько веточек
Чеснок зубчика
Свиной фарш

Каталог: Для беременных
2279811412
Приготовьте идеальный обед за 60 минут: суп с капустой на мясном бульоне, рыбные котлеты с сыром и картофельно-морковное пюре с вишневым компотом.
Суп капустой:
Мясной бульон
Капуста
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Зеленый лук
Соль
Рыбные котлеты:
Рыбный фарш
Твердый сыр
Куриное яйцо
Соль
Сухари панировочные
Картофельно-морковное пюре:
Картофель
Морковь
Соль
Масло сливочное
Молоко стак.
Вишневый компот:
Замороженные вишни
Сахар стак.
Вода

Каталог: Блюда из мяса
706112615
Вкусные фаршированные острые перцы по-тайски с рисом индика, свиным фаршем, чесноком и лаймом. Идеальная закуска для любителей остроты!
Риса индика
Воды
Маленьких маринованных острых перца брала средней остроты)
Фарша (свинина)
Зубка чеснока
Рыбного соуса
Сок половины лайма
Соль
Черный перец
Несколько веточек кинзы
Белый молотый перец

Каталог: Блюда из птицы
657120 мин.298
Попробуйте Као пат киу ван гай ян — жареный рис с курицей и зеленым карри. Вкусные ингредиенты, такие как кокосовое молоко и тайская паста карри!
Отварной рис (вчерашний)
Филе куриной грудки (или куриный фарш)
Грибы
Кокосовое молоко
Тайская зеленая паста карри
Рыбный соус
Красный чили стручок
Тростниковый сахар
Соль

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1642214394
Приготовьте вкусный рыбно-овощной террин с фаршем из рыбного филе пангасиус, беконом и овощами. Идеальное блюдо для семейного ужина!
Для фарша:
Рыбного филе (пангазиус)
Большая луковица
Сливок
1яйцо
Соль
Перец
Майоран
Для террина:
Бекона (для выстилания формы)
Вареных яйца
Несколько соцветий брокколи цветной капусты
Несколько кружочков моркови
Тертого гауда

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
644220 мин.21314
Попробуйте наш тайский суп с фаршированными кальмарами и отварным рисом индика. Восхитительное сочетание фарша, острых перцев и пряных трав!
Отварной рис индика
Тушка кальмара очищенная
Свиной или телячий фарш
Перец чили острый
Стебель лимонного сорго
Листья кафир-лайма
Рыбный бульон или вода литра
Чеснок зубчиков
Кинза веточек фарш+ сервировку
Лимон или лайм
Устричный соус стол ложки

Каталог: Блюда из рыбы
342330 мин.10012
Пельмени с необычной начинкой: рыбный фарш, лук и специи. Для теста: мука, яйца, вода и масло. Попробуйте оригинальное блюдо с насыщенным вкусом!
Для теста:
Вода
Яйцо куриное
Мука
Соль
Сахар
Масло растительное
Для начинки:
Фарш рыбный
Сало желанию)
Лук репчатый
Соль
Перец черный

Каталог: Другие основные блюда
766430 мин.41538
Приготовьте рыбку на скорую руку с фаршем из горбуши, кижуча или кеты, небольшими картофелинами и нежирными сливками. Добавьте зелень и специи!
Рыбного фарша (горбуша
Кижуч
Кета)
Небольших картофелины
Луковица
Растительного масла
Яйца
Нежирных сливок (или молока)
Лимонного сока
Соль
Черный молотый перец прочие приправы
Зелень. желательно свежая. использовала сушеный укроп.

Каталог: Блюда из рыбы
1274614149
Постная рыбная запеканка с рисом и фаршем – легкий рецепт с укропом, петрушкой, зеленым луком. Добавьте горошек, кукурузу или грибы по вкусу!
Фарш рыбный
Рис отваренный
Манка
Майонез постный
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Соль
Перец
Панировочные сухари
Растительное масло
Возможные добавки:
Зеленый горошек и/или кукуруза консервированные
Шампиньоны
Болгарский перчик
Мелко порезанные
Ваши вкус фантазия

Каталог: Котлеты из горбуши
1636713549
Вкусные котлеты из горбуши с сыром: рыбный фарш, свежий сало, копчёный сыр, яйца, лук, чеснок и специи. Идеальный рецепт для рыбного ужина!
Фарш рыбный меня горбуши)-
Сало свежее
Сыр колбасный копчёный
Яйцо 1-2шт(смотря размеру)
Лук репчатый (тоже размеру)
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Панировочные сухари
Масло растительное без запаха для жарки

Каталог: Блины с креветками
1761545 мин.13153
Попробуйте рисовые роллы с креветками и свининой! Вкусные "блинчики" с сырьем: креветки, свиной фарш, рисовая вермишель и пряные специи.
Рисовые "блинчики" для роллов
Креветки сырые
Свиной фарш
Рисовая вермишель
Чеснок зубчика
Корень имбиря
Перчик чили
Зеленый лук стебля.
Рыбный соус
Кукурузного крахмала
Соль
Перец
Растительное масло для фритюра

Каталог: Блюда из мяса
800930 мин.13153
Узнайте, как приготовить восхитительное блюдо из говяжьего фарша, рисовой лапши и ароматных специй с муравьями, кунжутом и свежей кинзой!
Фарш говяжий
Рисовая тонкая лапша
Соевый соус
Рыбный соус
Кунжутное масло
Бульон мясной
Сухой перец чили
Темный сахар
Обжареные кунжутные семечки
Зельнь кинзы
Тертый чеснок имбирь

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
714614165
Приготовьте вкусный суп с рыбными галками из фарша белой рыбы, манной крупы и овощей. Добавьте укроп, сливочное масло и наслаждайтесь!
Рыбные галки:
Фарш мяса белой рыбы около
Манная крупа щепотки
Соль
Укроп (обязательно)
Лук маленькой
Вода кипяченая
Сливочное масло
Морковь маленькой
Лук маленькой
Картофель средней
Зеленый лук

Каталог: Рыбные фрикадельки
1093612743
Вкусные фрикадельки в азиатском соусе из фарша, яйца и лука. Добавьте пармезан, базилик и соусы для особого вкуса. Попробуйте с медом и чесноком!
Для фрикаделек
Фарша
Яйцо
Обжаренная луковица или луковый порошок
Пармезана
Базилик
Для соуса
Соуса хойсин (если нет
Парьтесь
Хотя привкус особенный дает)
Меда
Соевого соуса
Рыбного соуса
Чеснок
Сахар

Каталог: Блюда из рыбы
1339121 мин.31619
Приготовьте вкусные рыбные фрикадельки с овощами из горбуши и трески, добавив имбирь, лесные орехи и свежие овощи. Идеальное блюдо для здоровья!
Рыбный фарш меня пополам горбуша треска)
Имбирь кусочек лесной орех
Зеленый лук пучок
Крахмал кукурузный
Морковь
Грибы меня белые
Лук
Перец сладкий
Горошек зеленый замороженный
Лапша рисовая
Соевый соус
Масло растительное
Рисовая мука для панировки
Соль
Перец черный

Каталог: Блюда из рыбы
1351990 мин.1024
Приготовьте вкусное жаркое с рыбными фрикадельками и картофелем. Используйте рыбный фарш, овощи и томатную пасту для идеального блюда.
Фарш рыбный (или филе)
Лук репчатый
Морковь
Хлеб (белый или батон)
Молоко
Томатная паста
Вода
Картофель
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Специи
Мука (для обваливания)

Каталог: Блюда из морепродуктов
3406016891
Приготовьте вкусные фаршированные кальмары с рыбным фаршем, чистыми креветками и пряностями. Узнайте секрет идеального блюда с сыром и зеленью!
Кальмаров среднего размера
Чищенных креветок
Рыбного фарша
Зубка измельченного чеснока желанию)
Тертого сыра
Помидора
Небольшое яйцо
Панировочных сухарей
Растительного масла
Рубленная зелень(у меня укроп)
Соль
Перец
Специи

Каталог: От 1 года до 3-х лет
2544612315
Приготовьте идеальный обед за 60 мин: суп со шпинатом, рыбные фрикадельки и запечённая слива с творогом. Вкусно, быстро и полезно!
Суп шинатом
Овощного бульона (можно куриный
Воду)
Небольшой пучок шпината
Небольшой лук порей
Оливкового масла
Соль
Вареных перепелиных яйца
Рыбные фрикадельки картофелем
Рыбного фарша меня судак)
Молока
Соль
Клубня картофеля
1кофейная ложка оливкового масла
Для фаршированной сливы
Слива
Творога делала сама)
Ягодного
Джема
Соуса меня красной смородины)
Для компота
Литр воды
Сушеных яблок (нам насушила бабушка)
Сахара

Каталог: Салат с мясом
457435 мин.400
Погрузитесь в мир вкуса с свежим азиатским салатом из лапши, говяжьим фаршем и креветками. Уникальное сочетание специй, оливкового масла и зелени!
Прозрачная лапша-300
Говяжий фарш меня смешанный)-200
Китайская приправа специй"-2
Оливковое масло-5
Чеснок-2 зубчика
Тертый имбирь-2
Креветки очищенные-150
Сахар-2 (без вверха)
Зеленый лук-пучок
Сок лайма-3
Соус рыбный-1
Перец чили свежий-2 использовала сушеный)
Кориандр свежий
Свежая мята-горсть
Жареный арахис-2 горсти
Морская соль
Свежемолотый черный перец

Каталог: Супы-пюре
1087113138
Вкусные хлебные палочки от Натика и нежный овощной суп-пюре с рыбой — идеальное сочетание. Попробуйте наш рецепт с картофелем, брокколи и специями!
Для супа:
Картофеля
Морского языка (или другой рыбы)
Брокколи (соцветий)
Небольшой баклажан
Средняя морковь
Средняя луковица
Растительное масло для жарки
Соль
Специи
Сливки для заправки
Чеснок (для рыбного фарша)
Маленькое яйцо (для рыбного фарша)
Для хлебных палочек:
Муки
Воды
Соли
Сухих дрожжей
Зубчика чеснока
Зелень петрушки сельдерея (довольно большой пучок)
Светлый кунжут
«цветочка» бадьяна
Гвоздики
Горошка душистого перца
Приправа трав (по-русски знаю
Очень люблю)
Черный молотый перец
Твердого сыра меня был домашний
Хуже магазинского
Средняя луковица или примерно такое кол-во лука-порея
Растительное масло для жарки лука

Каталог: Блюда из мясного фарша
317560 мин.800
Попробуйте вкусные пирожки «китайские треугольники» с фаршем и ароматными специями. Рецепт с мукой, водой и соусами, который удивит вас своим вкусом!
Мука
Вода
Масло растительное
Фарш
Лук зеленый пуч.
Чеснок зуб.
Соевый соус
Соус рыбный
Коньяк
Глутамат натрия
Перец черный
Перец душистый
Кориандр
Соль

Каталог: Котлеты
369660 мин.610
Попробуйте домашние рыбные котлеты из хека и минтая с салатом из морской капусты. Рецепт прост: фарш, овощи, яйца и мидии. Вкусно и полезно!
Для котлет нам понадобится:
Рыбный фарш хека
Минтая
Белого амура)
Морковь
Лук репчатый
Овсяные хлопья
Соевый соус
Яйца
Зелень петрушки
Соль
Перец
Для салата морской капустой:
Морская капуста
Консервированные мидии соусе или собственном соку
Вместо мидий можно смешать морскую капусту любой консервированной рыбой

Каталог: Рыбные фрикадельки
102071628
Приготовьте нежные рыбные фрикадельки под белым соусом из судака с панировочными сухарями, яйцом и специями. Идеальный рецепт для любителей рыбы!
Рыбные фрикадельки
Рыбного фарша(у меня был судак)
Яйцо
Панировочных сухарей можно панировочные сухари специями
Тогда солить перчить осторожнее
Молока или сливок
Молотый мускатный орех
Белый молотый перец
Сольсо специями(на фото желтого цвета)
Белый соус
Соотношения продуктов легко запомнить:
Масло или маргарин
Мука
Молоко
Соль
Сахар
Белый перец
Приправы:
Добавила сушеные укроп зеленый лук
Тертого сыра для посыпки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
400990 мин.1010
Приготовьте вкусные баоцзы с фаршем и пряностями! Используйте муку, дрожжи, лук, перец чили, соевый и рыбный соусы, чтобы создать неповторимый вкус.
Мука
Вода
Соль
Сахар тростниковый
Сода (опционально)
Дрожжи сухие
Лук репчатый
Фарш
Перец чили
Соевый соус
Рыбный соус
Кинза пуч.
Лук зеленый пуч.
Крахмал

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
641630 мин.912
Приготовьте пиццу без теста "Океан вкуса" с рыбным фаршем, томатами чери и креветками. Просто, вкусно и сытно! Рецепт с использованием специй и сыра сулугуни.
Для основы
Рыбный фарш
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Смесь специй для рыбы
Для соуса
Сметана
Чеснок зубчик
Соль
Перец
Приправа для рыбы
Для начинки
Томаты чери
Лук красный
Оливки лимончиком банки
Консервированный тунец собственном соку банка
Мясо криля банка
Креветки чищеные
Сыр сулугуни







