Рыбный фарш – блюда с ингредиентом

Рыбный фарш – полезный, натуральный продукт. Он содержит большое количество белка и много полезных компонентов. Калорийность фарша может быть разной. Она зависит от жирности рыбы, используемой для приготовления.

Как правильно выбрать и приготовить?

Выбирая ингредиенты для приготовления, учитывайте особенности блюда, которое планируете делать. Покупать готовый продукт не стоит, лучше его приготовить самостоятельно. Все крупные кости перед перемалыванием необходимо тщательно выбрать. Чтобы сделать фарш сочным, следует добавить в него мелко нарезанный репчатый лук.

Чтобы котлеты или тефтели получились вкусными, не используйте очень жирные сорта рыбы. Лучше всего подходят:

  • хек;
  • минтай;
  • треска;
  • щука;
  • крупная камбала.

Что приготовить?

Ниже приведены пошаговые рецепты с фото блюд, которые можно сделать из данного продукта:

  1. вкусное блюдо «Закуска Нептуна»;
  2. запеканка из рыбы;
  3. рыбные котлеты, тефтели и маффины;
  4. пирожки по-арабски;
  5. «Венок из лосося»;
  6. традиционный тайский завтрак каша «чука» и пр.

Рецептов с ингредиентом рыбный фарш: 78

Закуска нептунаЗакуска нептуна

Каталог: Другие холодные закуски

671712946

павлоградочка

06 марта 2008, 01:01


Вкусная закуска Нептуна с рыбным фаршем, яйцами, зеленью и сливочным маслом. Подается с черной икрой и хлебом в панировке. Попробуйте лучшие морские деликатесы!


Рыбный фарш
Яйца
Зелень
Масло сливочное
Специи
Соль
Икра "черная"
Хлеб
Панировка

Заливные рыбные фрикадельки с соевым соусомЗаливные рыбные фрикадельки с соевым соусом

Каталог: Рыбные фрикадельки

1896411415

Persona

27 декабря 2013, 19:20


Попробуйте заливные рыбные фрикадельки с соевым соусом! Вкусный рецепт с рыбным бульоном, желатином, яйцом и зеленью. Идеально для нежного угощения!


Ст-рыбного бульона
Соевый соус-1/4
Г-желатина
Г-рыбного фарша
1шт-яйцо
Маслины
Зелень
Помидор-1шт
Соль
Перец-

Котлеты рыбные очень сочные. по - еврейскиКотлеты рыбные очень сочные. по - еврейски

Каталог: Блюда из рыбы

784560 мин.605

Nataly Bars

25 октября 2017, 00:26


Приготовьте сочные рыбные котлеты по-еврейски с рыбным фаршем, луком, морковью и специями. Идеальный рецепт с панировочными сухарями!


Рыбный фарш
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Панировочные сухари
Соль
Перец

Рыбные маффины с фаршированными оливками (постные)Рыбные маффины с фаршированными оливками (постные)

Каталог: Блюда из рыбы

763613840

Nathalya

25 декабря 2008, 23:20


Вкусные постные рыбные маффины с фаршированными оливками: фарш из рыбы, майонез, зелень и манка. Идеально для легкого обеда или закуски!


Рыбный фарш
Майонез постный
Соль
Перец
Оливки зеленые
Фаршированные анчоусами
Манка
Растительное масло
Панировочные сухари
Зелень

Пирожки с рыбой по-арабскиПирожки с рыбой по-арабски

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

783513043

allenka(alarm clock)

25 октября 2009, 18:49


Попробуйте пирожки с рыбой по-арабски: тесто из муки, яйца и теплого молока с начинкой из отварной рыбы, лука, петрушки и специй! Вкус, который запомнится.


Муки
Яйцо
Соль
Теплого молока
Начинка
Отварной рыбы меня был готовый рыбный фарш)
Луковица
Пучок петрушки
Соль
Перец
Раст масло

Рыбная лазанья для любимогоРыбная лазанья для любимого

Каталог: Другие основные блюда

904430 мин.61538

gae4-ka

28 сентября 2009, 03:45


Приготовьте рыбную лазанью для любимого с макаронами "ракушки" и сливочным маслом. Вкусный фарш, томат-паста и сыр подарят незабываемый ужин!


Сливочное масло-
Макароны(желательно "ракушки" или "завитушки")-250
Рыбный фарш-250-300
Вода-550
Томат-паста-250
Соль
Специи-любые
На ваш вкус
Сыр.

Постные рыбные котлетки - 2(на вафельках!!!)Постные рыбные котлетки - 2(на  вафельках!!!)

Каталог: Блюда из рыбы

630413142

Nathalya

18 декабря 2008, 04:16


Вкусные постные рыбные котлетки на вафельках! Готовый рыбный фарш с луком, укропом, манкой и приправами. Идеально с постным майонезом и ломтиками хлеба.


Готовые нарезанные вафельки круглые
Рыбный фарш
Майонез постный
Хлеб ломтика
Манка
Лук репчатый
Соль
Перец
Укроп
Растительное масло

Рыбные котлеткиРыбные котлетки

Каталог: Блюда из рыбы

1016311230

ле)-(@

21 октября 2010, 12:54


Приготовьте рыбные котлетки с рыбным фаршем, луком, майонезом и сливочным маслом. Простое и вкусное блюдо, которое я всегда делаю на глаз!


Делаю всегда все глаз
Написала примерное количество ингридиентов:
Рыбный фарш-1 делала кеты)
Лук репчатый-4гол.(средние)
Майонез-3
Соль
Перец
Сливочное масло-40

Постные рыбные котлетки (без яиц!!! в вафельках!!!)Постные рыбные котлетки (без яиц!!! в вафельках!!!)

Каталог: Блюда из рыбы

3639513339

Nathalya

12 декабря 2008, 19:17


Наслаждайтесь постными рыбными котлетками без яиц! В вафельках с рыбным фаршем, луком, манкой и постным майонезом. Ваши вкусные и легкие блюда!


Рыбный фарш
Лук репчатый
Постный майонез
Манка
Хлеб ломтика
Вафли (готовые нарезанные)-
Соль
Перец
Приправы
Растительное масло.

Запеканка из рыбы с рисом, простая в приготовлении и очень вкуснаяЗапеканка из рыбы с рисом, простая в приготовлении и очень вкусная

Каталог: Блюда из рыбы

738460 мин.1001

Marina Petrushenko

23 февраля 2019, 11:31


Запеканка из рыбы с рисом: простая и очень вкусная! Готовьте с рыбным фаршем, круглозерным рисом, яйцами и молоком. Добавьте перец и соль для аромата.


Рыбного фарша
Круглозерного риса
Отборных яиц
Литр молока
Черный молотый перец
Соль

Рыбные котлеты в духовкеРыбные котлеты в духовке

Каталог: Котлеты

569560 мин.410

Tatiana Art Cooking

05 ноября 2019, 01:39


Вкусные рыбные котлеты в духовке из фарша хека, минтая и белого амура с морковью, луком и овсяными хлопьями. Подавайте с зеленью и соевым соусом!


Рыбный фарш хека
Минтая
Белого амура)
Морковь
Лук репчатый
Овсяные хлопья
Соевый соус
Яйца
Зелень петрушки
Соль
Перец

Омлетные мешочки с мясом и крабамиОмлетные мешочки с мясом и крабами

Каталог: Другие горячие закуски

944820 мин.43571

natalina

20 ноября 2007, 17:59


Омлетные мешочки с мясом и крабами, зелёным луком и чесноком. Нежные яичные блины с фаршем и крабовым мясом, приправленные рыбным соусом и перцем.


Зел. лука
Зуб. чеснока
Крабового мяса
Яйца
Фарша
Рыбного соуса
Перец

Рыбные котлеты из толстолобикаРыбные котлеты из толстолобика

Каталог: Блюда из рыбы

258520 мин.1000

Milavlog

25 июня 2023, 15:26


Рыбные котлеты из толстолобика с нежным сыром, зелёным луком и хрустящей панировкой. Простой рецепт с растительным маслом и солью для вкусного ужина!


Фарш рыбный толстолобик
Зеленый лук несколько перьев.
Сыр мягкий
Панировка
Масло растительное
Соль

Котлеты рыбные с секретом-необычайно сочные и нежныеКотлеты рыбные с секретом-необычайно сочные и нежные

Каталог: Котлеты

6373240 мин.1404

Ольга Иванченко

18 апреля 2018, 15:33


Попробуйте невероятно сочные рыбные котлеты с секретом! Приготовлены из рыбного фарша, цветной капусты, лука и зелени. Ваша идеальная находка для ужина!


Рыбного фарша
Цветной капусты (замороженной)
Кусочка хлеба
Луковица
Молоко
Зелень
Соль
Отруби
Масло для жарки.

Пирог "золотая рыбка" из слоеного тестаПирог "золотая рыбка" из слоеного теста

Каталог: Пирог с рыбой

891250 мин.600

juliaidea

07 февраля 2018, 15:36


Насладитесь пирогом "Золотая рыбка" из слоеного теста с филе рыбы, картофелем, морковью и луком. Идеальный вкус для вашего стола!


Тесто слоеное
Филе рыбы (или рыбный фарш)
Картофель отварной (маленький)
Морковь
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Желток
Перец черный (или красный) молотый
Соль

Рыбные корзиночки"нептун"Рыбные корзиночки"нептун"

Каталог: Блюда из рыбы

1356130 мин.72866

снежинка 5

04 сентября 2009, 15:28


Рыбные корзиночки "Нептун" — вкусные закуски с рыбным фаршем, луком, помидорами и сыром. Идеальный рецепт для праздничного стола! Соль, перец, яйцо.


Корзиночки:
Рыбного фарша
Репчатого лука
Белого хлеба
Молока
Соль
Перец
Яйцо
Начинка:
Помидоры
Сыр

Мини - рулетики с "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно)Мини - рулетики с  "красной рыбой "(неожиданно и бюджетно)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1212515155

Nathalya

22 января 2009, 16:50


Мини-рулетики с красной рыбой: бюджетное блюдо из куриных шкурок, рыбного фарша, яйца и специй. Идеальный вариант для гастрономического удовольствия!


Куриные шкурки
Рыбный фарш
Яйцо куриное
Манка
Cоль
Перец
Приправа фирмы укроп
Петрушка
Зеленый лук.
Баночка селедки масле
Замаринованной под лосось.
Растительное масло.
Теплое сливочное масло

Рыбный пирог.Рыбный пирог.

Каталог: Пицца

4181614365

Татьяна

14 марта 2011, 06:43


Приготовьте вкусный рыбный пирог с рыбным фаршем, луковицей и яйцом в дрожжевом слоеном тесте, с добавлением сыра, грецких орехов и специй.


Рыбный фарш
Дрожжевое слоёное тесто
Луковица
Яйцо для начинки для фарша
Крекет
Сыр голландский
Орех грецкий
Специи соль.
Сливочное масло для обжарки лука для фарша.
Растительное для смазки формы.

Мясные шарики в базиликеМясные шарики в базилике

Каталог: Блюда из мясного фарша

535130 мин.11536

lilija49

20 июня 2010, 15:51


Насладитесь мясными шариками в базилике с говяжьим фаршем, соевым соусом, чесноком и свежемолотым чёрным перцем! Идеальное сочетание вкусов!


Говяжьего фарша
Рыбного соуса (заменила соевым)
Зубка чеснока
Сахара
Свежемолотый чёрный перец
Пучек базилика крупными листьями

Фаршированные омлеты по-тайскиФаршированные омлеты по-тайски

Каталог: Омлет с помидорами

2084830 мин.22242

svetasu

25 февраля 2011, 02:43


Вкусные фаршированные омлеты по-тайски с начинкой из говядины и свинины, чеснока, лука, помидоров и специй. Попробуйте этот изысканный рецепт!


Начинка:
Раст. масла
Зубчика чеснока
Головка репчатого лука
Фарша говядины свинины
Рыбного соуса (нам пла)
Сахара
Помидора
Молотый черный перец
Для омлетов:
Яиц
Рыбного соуса (нам пла)
Растительного масла (для жарки омлетов)

Рыбный бисквит с сливочным сыромРыбный бисквит с сливочным сыром

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

897330 мин.21630

lerr4ik

08 февраля 2011, 08:44


Попробуйте рыбный бисквит с сливочным сыром! Нежный бисквит с фаршем нерки, яйцами, специями и прослойкой из сливочного сыра, маслин и апельсиновой цедры.


Бисквит:
-фарш рыбный меня был фарш нерки)
-яйца
-размягченной масло
-мука
-разрыхлитель
-соль
Специи
Прослойка:
-мягкий сливочный сыр
-апельсиновая цедра
-маслины без косточек

Рыбные котлеты с овсяными хлопьями.Рыбные котлеты с овсяными хлопьями.

Каталог: Блюда из рыбы

3243430 мин.81716

byrenka

28 февраля 2015, 17:07


Попробуйте рыбные котлеты с овсяными хлопьями из фарша трески! Рецепт включает кефир, морковку, лук, соль и соус терияки. Вкусно и полезно!


Рыбного фарша меня трески)
Овсяных хлопьев «мистраль»
Кефира
Морковки
Луковица
Соуса терияки для морепродуктов
Соль

Венок из лососяВенок из лосося

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1458750 мин.41228

gellas

01 февраля 2011, 22:58


Создайте восхитительный венок из лосося с лососевым фаршем, овощами и слоеным тестом. Рецепт включает яйца, помидорчики черри и зелень для украшения.


Состав:
Лососевый фарш или рыбный
Луковица
Морковь
Тесто слоённое
(половинка пласта)
Яйца
(одно фарш
Второе для смазки)
Помидорчики черри несколько
Раст слив масло для жарки
Немного майонеза
Зелень
Икра для украшения (можно без нее).

Суп с рыбными фрикаделькамиСуп с рыбными фрикадельками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

15855159

Света C.

06 января 2015, 18:28


Пробуйте вкусный суп с рыбными фрикадельками! Восхитительное сочетание рыбного филе, овощей и специй создаст уютную атмосферу на вашем столе.


Рыбное филе
Батон кусочка
Молоко
Яичный белок
Лук репчатый рыбный фарш суп
Болгарский перец
Морковь
Рис длиннозерный
Картофель
Соевый соус
Вода
Растительное масло (для обжаривания овощей).

Песочный пирог с рыбойПесочный пирог с рыбой

Каталог: Пирог с рыбой

315660 мин.600

Priprava Club

12 января 2019, 17:40


Вкусный песочный пирог с рыбой из муки, сливочного масла и разрыхлителя. Начинка из рыбного фарша, картофеля, луковицы и сыра порадует гурманов!


Муки
Сливочного масла
Разрыхлителя
Сахара
Яйца
Рыбного фарша
Картофель
Луковица
Сыра
Соль
Перец

Рыбные котлетки-конфетки, потому как в фантиках!Рыбные котлетки-конфетки, потому как в фантиках!

Каталог: Блюда из рыбы

688330 мин.41429

laralaram

17 мая 2009, 02:35


Рыбные котлетки-конфетки в фантиках! Пангасиус, свежая икра карпа, панировка, специи и укроп — удивительный вкус на вашем столе. Попробуйте!


Для фарша
Филе рыбное меня был пангасиус)
Икра свежая карпа
Стол. панировочных сухарей
Соль
Перец белый
Рыбная приправа (кориандр
Тархун
Семена укропа)
Лук большая луковица
Сало свежее
Для фантиков
Тесто фило листа
Для жарки
Растительное масло без запаха
Укроп свежий пучка

Рыбные пальчикиРыбные пальчики

Каталог: Другие основные блюда

860512647

pyatac

13 февраля 2008, 11:36


Приготовьте вкусные рыбные пальчики с фаршем, яйцом, луком и чесноком. Обжарьте в муке, приправив солью и специей. Подавайте с томатной пастой!


Фарш рыбный
Яйцо
Лук
Чеснок зубчика
Соль
Приправа для рыбы
Растительное масло для жарки
Мука для панировки
Томатная паста

Кныши с рыбойКныши с рыбой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

9290143

super

15 января 2016, 18:59


Кныши с рыбой: вкусное тесто из муки, молока и дрожжей. Начинка из рыбного фарша, манной крупы и кетчупа. Идеально для семьи! Рецепт доступен.


Тесто:
Мука
Молоко
Сахар
Соль щепотка
Дрожжи сухие
Растительное масло
Для начинки:
Рыбный фарш
Манная крупа
Кетчуп слобода
Желток для смазывания
Немного резанной петрушки
Соль
Перец

Тельное из рыбы со спаржей на пару под сливочным соусом.Тельное из рыбы со спаржей на пару под сливочным соусом.

Каталог: Блюда из рыбы

15758120 мин.15966

nira60

05 июня 2011, 13:25


Приготовьте тельное из рыбы со спаржей на пару под сливочным соусом. Неповторимый вкус, свежие ингредиенты и простота в приготовлении - наслаждайтесь!


Рыбный фарш-500
Булка белая-200
Сливки(молоко)-200
Соль
Перец
Начинка:
Рыбное филе-200
Лук репчатый-1гол.
Чеснок-1зубок
Шпинат-100
Яйцо вареное-
Сливки(сметана)-50
Соус:
Желток-2
Масло
Сливки(сметана)-100
Лимонный сок-1-2 ваш вкус)
Соль
Перец
Зелень

Котлеты "ирландские глаза" с рисом "индика" за 20 минут.Котлеты "ирландские глаза" с рисом "индика" за 20 минут.

Каталог: Другие основные блюда

1154520 мин.21612

Наталья

11 ноября 2014, 09:15


Приготовьте котлеты "Ирландские глаза" с рисом "Индика" всего за 20 минут! Используйте консервы, яйцо, лук и панировочные сухари для восхитительного ужина.


Рис мистраль "индика" пакета.
Консервы рыбные банка.
Яйцо куриное фарш).
Лук репчатый
Панировочные сухари
Масло растительное (для жарки)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru