Ржаная мука – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом ржаная мука: 681

Пшеничный хлеб на закваскеПшеничный хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

16657133

marimarc73

09 декабря 2012, 23:02


Пшеничный хлеб на закваске: идеальный рецепт с мукой, ржаной мукой грубого помола и активной закваской. Готовьте вкусный хлеб с часовой опарой!


Для опары накануне вечером:
Муки пшеничной хлебной
Муки ржаной грубого помола
Воды
Активной закваски
Хлеб:
Муки пшеничной хлебной
Муки ржаной грубого помола
Воды
Соли
Вся часовая опара

Настоящий бородинский хлеб без дрожжейНастоящий бородинский хлеб без дрожжей

Каталог: Хлеб

8203111

Типичный Кулинар

07 октября 2020, 22:12


Настоящий бородинский хлеб без дрожжей: закваска, ржаная и пшеничная мука, мед, соль и растительное масло. Пробуйте домашний вкус!


Опара (закваска
Ржаная мука
Вода
Солодовая смесь солода залить кипятка)
Вода
Растительное масло
Мука ржаной муки пшеничной муки высшего сорта)
Соль
Мед

Невский ароматный хлебНевский ароматный хлеб

Каталог: Хлеб

3427114935

микулишна

06 апреля 2012, 21:25


Попробуйте Невский ароматный хлеб с использованием зрелой ржаной закваски, пшеничной муки и молотого кориандра. Четыре этапа, включая опару и ферментацию.


1.этап закваска. часов).
Зрелая ржаная закваска
Ржаная обдирная мука
Вода
2.этап заварка. часа при температуре
Ржаная обдирная мука
Светлый (неферментированный) солод-
Молотый кориандр-
Вода
3.этапопара. часа при
Закваска (вся)-
Заварка (вся)-
Пшеничная цельнозерновая мука-
4.этаптесто. часа ферментации
Час расстойки).
Опара (вся).-
Пшеничная мука или сорта.-
Соль
Мед светлый-
Вода-
Ржаная обдирная мука-
Вода-

Хлеб с отрубямиХлеб с отрубями

Каталог: Другая выпечка

55641710

мила

20 сентября 2007, 01:25


Вкусный хлеб с отрубями: пшеничная и ржаная мука, сухие дрожжи, ржаные отруби, сахар, соль, сухое молоко и вода. Порадуйте себя свежей выпечкой!


Сухие дрожжи
Пшеничная мука добавляла
Ржаная мука добавляла
Ржаные отруби
Сахар
Соль
Сухое молоко
Вода

Ржаной хлеб на закваске с сухофруктами и орешкамиРжаной хлеб на закваске с сухофруктами и орешками

Каталог: Хлеб на закваске

5046613823

Ольчик

09 мая 2013, 22:13


Попробуйте наш ржаной хлеб на закваске с сухофруктами и орешками. В составе ржаная и пшеничная мука, мед, курага, чернослив и миндаль!


Закваска (ржаная)
Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод (сухой)
Масло растительное
Мед
Соль
Вода
Курага
Чернослив
Миндаль

Хлеб на пивеХлеб на пиве

Каталог: Хлеб

6737200 мин.11434

kukuruzinka

10 марта 2009, 18:11


Приготовьте вкусный хлеб на пиве с опарой! Ржаная и пшеничная мука, теплой воды, дрожжи, тмин и оливковое масло подарят вам неповторимый вкус.


Опара:
Пива (светлого)
Пакетик сухих дрожжей (софт)
Теплой воды
Ржаной муки
Тесто:
Ржаной муки
Пшеничной муки
Соли
Тмина
Оливкового масла

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

723711221

diabloid

15 июля 2009, 19:08


Насладитесь ржаным хлебом на закваске, приготовленным из воды, ржаной и пшеничной муки, соли и тмина. Вкусный и полезный выбор для вас!


Закваска
Вода
Мука ржаная/пшеничная
Соль
Тмин

Ржаной хлебРжаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

57472 мин.1934

oksana-sapruvowa

27 ноября 2008, 22:42


Вкусный ржаной хлеб с пшеничной и ржаной мукой, водой, лимонной кислотой, сухим молоком, солью, сахаром, сливочным маслом и дрожжами. Попробуйте!


Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Лимонная кислота
Сухое молоко
Соль
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи

Ржаной домашний хлеб без вымешиванияРжаной домашний хлеб без вымешивания

Каталог: Ржаной хлеб

7253100

IrinaCooking

04 декабря 2018, 20:24


Попробуйте наш ржаной домашний хлеб без вымешивания! Состав: ржаная и пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, мед и растительное масло. Восхитительный вкус!


Ржаная мука
Пшеничная мука
Вода
Сухие растворимые дрожжи свежие)
Соль
Желанию:
Мед
Растительное масло

Пшенично-ржаной хлебПшенично-ржаной хлеб

Каталог: Хлеб

6019180 мин.134

Alisa27

16 мая 2014, 16:31


Приготовьте вкусный пшенично-ржаной хлеб с сухими дрожжами, ржаной и пшеничной мукой, добавьте соль, сахар, соевый соус Киккоман и растительное масло.


Нам нужно:
Дрожжи сухие
Ржаная мука-260
Пшеничная мука-500
Соль
Сахар
Соевый соус киккоман (сладкий)-3
Растительное масла
Теплая вода

Блинчики бородинские.Блинчики бородинские.

Каталог: Блины

19554165

ogiway

13 февраля 2018, 18:29


Вкусные бородинские блинчики: пшеничная и ржаная мука, яйца, сыворотка, ферментированный солод, корица. Идеальный рецепт для уютного завтрака!


Сыворотка
Мука пшеничная
Мука ржаная
Солод ржаной ферментированный
Яйца
Сахар
Соль щепотка
Масло сливочное экомилк
Сода щепотка
Кориандр щепотка

Пшенично - ржаной хлеб с заварным солодом (тест- драйв)Пшенично - ржаной хлеб с заварным солодом (тест- драйв)

Каталог: Хлеб

21133180 мин.81713

Solnce

20 октября 2013, 20:26


Пшенично- ржаной хлеб с заварным солодом: идеальное сочетание пшеничной и ржаной муки, дрожжей и тмина. Удивите вкусовыми оттенками! Тест-драйв уже ждет!


Мука пшеничная
Мука ржаная
Вода мл.(или сыворотка)
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Тмин желанию
Солод ржаной
Вода кипяток

Бородинский хлебБородинский хлеб

Каталог: Хлеб

1839512347

azzurro07

26 июня 2009, 20:13


Вкусный Бородинский хлеб из ржаной муки с добавлением кориандра, сахара и дрожжей. Идеальный выбор для здорового питания и наслаждения природным вкусом.


Дрожжи
Мука
Мука ржаная
Соль
Эстра-р
Панифарин
Кориандр мол.
Сахар
Масло раст.
Солод ржаной
Вода

Квасной ржаной хлеб для хпКвасной ржаной хлеб для хп

Каталог: Ржаной хлеб

744361842

ya-xont

20 июня 2009, 00:24


Приготовьте ароматный квасной ржаной хлеб для ХП из ржаной муки и закваски. Добавьте квас, кефир, кориандр и щепотку соли для идеального вкуса!


Ржаной муки
Ржаной закваски
Дрожжей(1
5
Соли(1
5
Кефира
Кваса
Кориандра

Хлеб с солодом в хлебопечкеХлеб с солодом в хлебопечке

Каталог: Булочки

27835200 мин.51812

Irina Burkun

24 июня 2015, 21:54


Приготовьте вкусный хлеб с солодом в хлебопечке! Рецепт с пшеничной и ржаной мукой, растительным маслом, солью, дрожжами и сахаром. Наслаждайтесь свежим!


Пшеничная мука-200
Ржаная мука-100
Растительное масло-11/2
Соль-1
Дрожжи сухие-1
Солод-
Сахар-1
Разрыхлитель-2/3
Вода

Ржаной хлеб без закваски и без опары "чусовской"Ржаной хлеб без закваски и без опары "чусовской"

Каталог: Ржаной хлеб

5045611829

tanyuxa

06 ноября 2011, 22:52


Попробуйте ржаной хлеб "Чусовской" без закваски и опары. В его состав входят мука ржаная обдирная, пшеничная, сухие дрожжи и яблочный уксус для восхитительного вкуса!


Сухого кваса
Кипятка
Муки ржаной обдирной
Муки пшеничной высшего сорта
Воды
Яблочного уксуса
Растительного масла
Сухих дрожжей (использовала саф-момент)
Сахара
Соли
Немного ржаной муки подпыл

Жемчужные котлетки из перловой крупыЖемчужные котлетки из перловой крупы

Каталог: Вегетарианские блюда

2552030 мин.51016

gelsomina

25 августа 2012, 22:31


Попробуйте нежные жемчужные котлетки из перловой крупы с виноградным маслом, ржаной мукой и ароматными специями, включая имбирь и барбарис.


Крупа перловая
Масло виноградное
Ржаная мука
Кокосовая стружка
Специи имбирь
Лавровый лист
Барбарис
Перец чёрный
Розовый
Белый
Шамбала (пажитник)
Асафетида
Яблоки

Деревенский хлеб сестeр симили (pane rustico di sorelle simili )Деревенский хлеб сестeр симили (pane rustico di sorelle simili )

Каталог: Хлеб

2222714242

микулишна

16 апреля 2012, 15:01


Откройте для себя деревенский хлеб сестёр Симили. Пшеничная и ржаная мука, сыворотка, оливковое масло и семена аниса — идеальный вкус домашней выпечки!


Мука пшеничная
Ржаная мука-
Сыворотка (можно заменить водой)-
Дрожжи сухие
Масло оливковое-
Соль-2ч.л
Семена аниса
Отруби

Фарш в картофельной шубкеФарш в картофельной шубке

Каталог: Блюда из мясного фарша

1430813764

elenozka

10 октября 2009, 02:13


Вкусный рецепт фарша в картофельной шубке с ржаной булочкой, луком, сливками и яйцами. Пошаговое приготовление с простыми ингредиентами!


Фарша
Небольшие луковицы
Ржаная булочка
Молоко
Манной крупы
Сливок
Соль
Перец
Картофелин
Яйца
Муки ржаной или обычной
Сыра

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб

187190 мин.1311

ALLA

02 марта 2021, 21:44


Попробуйте ржаной хлеб на закваске с обдирной или обойной мукой, пшеничной мукой, солодом и тмином. Вкус и здоровье в каждом кусочке!


Мука ржаная обдирная или обойная
Мука пшеничная (можно заменить пшеничной или высшего сорта)
Солод ржаной ферментированный
Соль йодированная
Масло подсолнечное
Тмин десертная
Вода

Ржаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы, льнаРжаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы, льна

Каталог: Хлеб на закваске

20250260 мин.121529

julia:)

19 февраля 2010, 19:16


Попробуйте ржаной хлеб на закваске с семечками подсолнуха, тыквы и льна. В составе: ржаная и пшеничная мука, морская соль и натуральный мед.


Закваска ржаная
Соль морская
Мед натуральный
Мука ржаная около
Мука пшеничная около
Семечки: подсолнуха
Тыквы
Семя льна
Вода (читайте рецепте)
Семечки подсолнуха для посыпки

Кnekkebrød или ржаные хлебцы с отрубями, геркулесом, семенами льна, подсолнечника и кунжутом.Кnekkebrød или ржаные хлебцы с отрубями, геркулесом, семенами льна, подсолнечника и кунжутом.

Каталог: Печенье из ржаной муки

4888513238

ма-ма

16 июня 2012, 16:46


Кнеkkebrød – ржаные хлебцы с отрубями и семенами: льна, подсолнечника, кунжута, геркулесом. Полезный перекус с ржаной мукой и медом!


Ржаной муки
Ржаных отрубей
Семян подсолнечника
Семян льна
Геркулеса
Кунжута
Разрыхлителя
Меда
Щепоточка соли
Примерно воды

Хлеб с луком ( скандинавия)Хлеб с луком ( скандинавия)

Каталог: Хлеб

1075412825

larochka

24 февраля 2014, 14:06


Приготовьте вкусный хлеб с луком по скандинавскому рецепту! Используйте ржаную муку, теплое молоко и воду, добавьте семена тмина и оливковое масло.


Ржаная мука
Мука
Молоко теплое
Вода теплая
Лук
Дрожжи
Соль
Оливковое масло
Семена тмина
Сахар

Ржаные блинчикиРжаные блинчики

Каталог: Другие основные блюда

637630 мин.4128

Алевтина

18 февраля 2015, 19:48


Попробуйте ржаные блинчики с пшеничной мукой и нежной красной икрой! Идеальный рецепт с кефиром и растительным маслом для вашего завтрака.


Мука пшеничная-1/2
Ржаная мука-1/2
Яйцо-1
Масло растительное "идеал"-1
Сахар-1
Соль-щепотка
Кефир обезжиренный-1
5
Разрыхлитель-1/2
Красная икра-для подачи

Бородинский хлебБородинский хлеб

Каталог: Хлеб

6117240 мин.156

анна

18 марта 2015, 16:53


Испеките вкусный Бородинский хлеб с ржаной мукой, дрожжами и специями. Идеальные ингредиенты: вода, уксус, растительное масло и тмин!


Кг.вода мл.солод ст.л.уксус яблочный ст.л.растительное масло ст.л.соль ч.л.тмин ст.л.кориандр ст.л.ржаная мука обычная мука дрожжи

Ржаной хлеб "без ничего" (рецепт для хлебопечки)Ржаной хлеб "без ничего" (рецепт для хлебопечки)

Каталог: Ржаной хлеб

2401812329

ya-xont

19 ноября 2009, 14:43


Приготовьте ржаной хлеб "без ничего" в хлебопечке! В нашем рецепте используются ржаная и пшеничная мука, отруби, дрожжи и бальзамический уксус.


Вода
Бальзамический уксус
Растительное масло
Ржаная мука
Пшеничная мука
Отруби пшеничные
Манка
Дрожжи
Соль
Сахар

Ржаные булочки с курагой и черносливом (постные)Ржаные булочки с курагой и черносливом (постные)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1290413041

Nathalya

05 декабря 2009, 19:52


Насладитесь постными ржаными булочками с курагой и черносливом! В составе — ржаная и пшеничная мука, сухие дрожжи, шоколад и натуральные ингредиенты.


Пшеничная мука
Ржаная мука
Сахар
Чернослив
Курага
Соль
Растительное масло
Дрожжи сухие
Разрыхлитель
Растительное масло
Черный шоколад

Ржаные булочки с грецкими орехами.Ржаные булочки с грецкими орехами.

Каталог: Хлеб

2517465773

mama tasi

29 октября 2010, 03:30


Ржаные булочки с грецкими орехами: простой рецепт с ржаной и пшеничной мукой, яйцом, оливковым маслом и квасным суслом. Попробуйте вкусный домашний хлеб!


Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
Яйцо
Масло оливковое
Соль пол
Сахар
Дрожжи (сухие быстро действующие)
Орехи грецкие
Квасное сусло пол обязательно
Желательно!)
Миска водой.
Ржаная мука для обсыпки.

Заварной ржаной хлебЗаварной ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

1507011737

azzurro07

30 июня 2009, 20:03


Приготовьте заварной ржаной хлеб с обдирной мукой, ржаным солодом, сахаром и дрожжами. Идеальный рецепт на основе воды и растительного масла!


Мука ржаная обдирная
Солод ржаной
Экстра-р
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Вода (кипяток)
Масло раст.
Панифарин

Блины с мясом на ржаной мукеБлины с мясом на ржаной муке

Каталог: Блины

3734100

IrinaCooking

26 февраля 2019, 16:06


Приготовьте блины с мясом на ржаной муке! Вкусный рецепт ржаных блинчиков с отварной говядиной, луком и чесноком. Простой и аппетитный!


Рецепт ржаных блинчиков:
Ржаная мука
Молоко
Яйцо
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Начинка
Отварная говядина
Лук репчатый
Зубчик чеснок

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru