Ржаная мука – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом ржаная мука: 680

Чисто ржаной хлеб на ржаной закваскеЧисто ржаной хлеб на ржаной закваске

Каталог: Хлеб на закваске

3431711124

oksasha1

24 марта 2010, 23:42


Пеките чисто ржаной хлеб на ржаной закваске с ржаной мукой, водой и солью. Для идеального теста - используйте растительное масло для смазки. Попробуйте!


Ржаная закваска (либо для активации: воды ржаная мука)
Ржаная мука
Вода
Соль
Растительное масло для смазки

Ржаная закваска... и это снова всё о ней!Ржаная закваска... и это снова всё о ней!

Каталог: Хлеб

124450191126

laralaram

25 декабря 2009, 04:27


Откройте секреты ржаной закваски! Узнайте, как приготовить идеальное тесто с ржаной мукой, водой и кефиром. Это снова всё о ней!


Ржаная мука
Вода
Кефир

Хмелевая закваскаХмелевая закваска

Каталог: Хлеб

4106411328

diabloid

15 июля 2009, 21:29


Создайте уникальный хлеб с хмелевой закваской! Ингредиенты: хмель, вода, ржаная мука и сахарная картошка. Откройте мир вкусной выпечки!


Хмель
Вода
Ржаная мука
Сахаркартошка

СканцыСканцы

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

3348430 мин.11230

кисище

01 декабря 2010, 23:51


Скоро на вашем столе! Узнайте, как приготовить сканцы с ржаной мукой, яйцом, кефиром и начинкой из капусты и лука. Вкусно и полезно!


Ржаная мука
Яйцо
Кефир
Начинка
Капуста
Лук

Ржаные лепешки с медом #постныйстолРжаные лепешки с медом #постныйстол

Каталог: Лепешки

2790104

Юна

18 марта 2022, 13:38


Попробуйте ржаные лепешки с медом для постного стола! Идеальные для разного меню: опара с медом, тесто с тмином и кориандром. Вкус и польза!


Для опары:
Вода
Мед
Сухие дрожжи
Ржаная мука
Для теста:
Вода
Солод
Соль
Тмин
Ржаная мука
Тмин или кориандр для посыпки желанию)

Закваска для ржаного хлебаЗакваска для ржаного хлеба

Каталог: Хлеб на закваске

9160611920

tolwysh

07 мая 2012, 18:55


Ищете идеальную закваску для ржаного хлеба? Используйте ржаную муку и чистую питьевую воду для приготовления ароматной и полезной домашней выпечки!


Ржаная мука
Чистая питьевая вода

Купеческий ржано-пшеничный хлеб на закваскеКупеческий ржано-пшеничный хлеб на закваске

Каталог: Блины

4906614532

TANCHITTA

31 января 2013, 03:16


Купеческий ржано-пшеничный хлеб на закваске с ржаной мукой, грецкими орехами и изюмом. Нежный вкус благодаря кориандру и тмину. Откройте для себя!


Ржаная закваска
Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод ржаной
Соль морская
Жидкий
Изюм мелкий светлый
Орех грецкий
Кориандр молотый
Тмин целый
Вода
Для ржаной закваски:
Стартер (сохранённая хол-ке ржаная закваска)
Мука ржаная
Вода

Квас на ржаной закваске с солодомКвас на ржаной закваске с солодом

Каталог: Квас

829415 мин.111

Anka kulinarka

18 августа 2021, 18:45


Квас на ржаной закваске с солодом: уникальный напиток из ржаной закваски, сахара, обдирной муки и ферментированного ржаного солода. Попробуйте вкус традиций!


Ржаная закваска
Сахар
Мука ржаная обдирная
Солод ржаной ферментированный

Серый бездрожжевой хлебСерый бездрожжевой хлеб

Каталог: Хлеб

10326100

tolwysh

24 ноября 2012, 18:23


Попробуйте наш серый бездрожжевой хлеб! Изготавливается из ржаной и пшеничной муки, воды, соли и закваски. Вкус и здоровье в каждой буханке!


Ржаная мука
Пшеничная мука
Вода
Соль
Закваска

Творожная запеканка "здоровье".. вариации на тему..Творожная запеканка "здоровье".. вариации на тему..

Каталог: Другие основные блюда

468312552

nikachka

28 июля 2009, 13:53


Попробуйте творожную запеканку "Здоровье" с вариациями: творог, отварная свекла, яйцо, ржаная мука и соль. Полезное и вкусное блюдо для всей семьи!


Творог
Свекла отварная (небольшая)
Яйцо
Ржаная мука
Соль

Ржаной хлеб в духовке, простой рецепт хлеба на дрожжахРжаной хлеб в духовке, простой рецепт хлеба на дрожжах

Каталог: Хлеб

312500

Инна

07 апреля 2024, 12:11


Приготовьте вкусный ржаной хлеб в духовке по простому рецепту на дрожжах! Всего 100 г ржаной муки, 300 г пшеничной, 0.5 ч.л. дрожжей и воды.


Ржаная мука
Пшеничная мука
Сухие дрожжи
Соль
Вода

Рижский хлебРижский хлеб

Каталог: Хлеб

6960415295

laralaram

25 августа 2010, 00:10


Приготовьте вкусный Рижский хлеб с закваской, используя ржаную муку, свежие дрожжи и ароматные специи. Рецепт с пошаговым описанием!


Для закваски:
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Вода
Стартер
Для заварки:
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Солод (ржаной неферментированый)
Тмин
Кипяток
Для опары:
Закваска
Ржаная мука
Заварка вся
Дрожжи свежие
Для теста:
Опара вся
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Пшеничная мука меня высшего)
Соль
Патока
Вода
Для солода:
Ржаное зерно
Вода
Выход: хлеба срение буханки

Кислый ржаной хлебКислый ржаной хлеб

Каталог: Ржаной хлеб

5123461514

vabalas

12 декабря 2012, 15:45


Попробуйте наш кислый ржаной хлеб на ржаной закваске с обдирной мукой, водой, солью и красным ржаным солодом. Натуральный вкус и полезные свойства!


Ржаная закваска
Мука ржаная обдирная
Вода
Соль
Солод ржаной красный

Фермерский хлеб (bauernbrot)Фермерский хлеб (bauernbrot)

Каталог: Хлеб на дрожжах

1171411838

nikiskin

27 ноября 2009, 15:17


Приготовьте фермерский хлеб (bauernbrot) из ржаного и пшеничного теста. Используйте только качественные ингредиенты: муку, воду, дрожжи и закваску.


Для этого хлеба нам понадобиться два теста «ржаное» «пшеничное»
Первое «подготовительное» пшеничное тесто
Пшеничной муки
Воды
Дрожжей
Второе «кислое» ржаное тесто
Ржаной муки
Воды
Закваски
Еще нам надо будет
Ржаной муки
Пшеничной муки
Воды
Дрожжей
Соли

Ржаное печеньеРжаное печенье

Каталог: Печенье

858820 мин.41413

Persona

16 октября 2015, 14:47


Вкусное ржаное печенье с ржаной мукой, яйцами, сахаром, сметаной, разрыхлителем, шоколадом и щепоткой соли. Попробуйте рецепты для здоровья и уюта!


Ржаная мука
Яйца
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Шоколад
Соль

Хлеб vollkornbrot немецкий зерновой (фм хлебный)Хлеб vollkornbrot немецкий зерновой (фм хлебный)

Каталог: Хлеб

1776112226

Shehowa

27 января 2013, 20:47


Попробуйте хлеб vollkornbrot — немецкий зерновой деликатес из ржаной и пшеничной муки, с медом, семенами подсолнечника и ржаной закваской для отличного вкуса!


Ржаного зерна
Пива
Семян подсолнечника
Ржаной муки.
Пшеничной муки
Сухих дрожжей.
Соли.
Меда
Ржаной закваски влажности

Нежные ржаные блины к масленицеНежные ржаные блины к масленице

Каталог: Блины

183120 мин.401

Еда проста!

05 марта 2019, 13:53


Нежные ржаные блины к Масленице: готовим с ржаной мукой, молоком, яйцом и сахаром. Откройте ароматный мир выпечки с растительным маслом и разрыхлителем!


Ржаная мука
Молоко
Яйцо
Разрыхлитель
Сахар
Растительное масло
Соль

Ржаной хлеб с закваскойРжаной хлеб с закваской

Каталог: Ржаной хлеб

2160914251

valentina 78

28 октября 2010, 03:09


Попробуйте ржаной хлеб с закваской! Восхитительный рецепт с ржаной и пшеничной мукой, яблочным уксусом и черным чаем, который станет вашим фаворитом!


Закваска:
Вода
Ржаная мука
Сахар
Дрожжи
Тесто:
Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Закваска
Чайная заварка пакетика черного чая кипятка
Дать настояться мин
Яблочный уксус
Соль
Сахар
Сухое молоко заменила обычным молоком
Растительное масло
Дрожжи

Чёрный пречёрный хлеб бородинскийЧёрный пречёрный хлеб бородинский

Каталог: Хлеб

46099240 мин.17886

bu inna

11 марта 2011, 19:41


Приготовьте чёрный бородинский хлеб с ржаной мукой, солодом и кориандром. Используйте кипящую тёплую воду и быстродействующие дрожжи для идеального теста.


Этап
Кипящая тёплая вода:
Солод:
Кориандр:
Этап мин)
Ржаная мука:
Быстродействующие сухие
Дрожжи:
Солод:
Кориандр:
Вода:
Этап
Вода:
Соль:
Яблочный уксус:
Подсолнечное масло:
Ржаная мука:
Кориандр:
Быстродействующие сухие
Дрожжи:
Семена кориандра:

"калитки""калитки"

Каталог: Печенье

64501115

belo4ka7

21 октября 2009, 14:37


Калитки из ржаной муки с молоком и подсолнечным маслом. Узнайте, сколько тесто должно быть крутым для идеального результата! Сметана и яйцо для смазки.


Молока
Подсолнечного масла
Ржаная мука сколько возьмет тесто
Чтобы оно получилось довольно крутым
Сметана яйцо для смазки

Хлеб с дымком, а также с опарой, закваской и ветчинойХлеб с дымком, а также с опарой, закваской и ветчиной

Каталог: Хлеб

1398213862

laralaram

08 марта 2011, 02:57


Хлеб с дымком: ржаная закваска, опара и ветчина. Рецепт с мукой, водой и дрожжами для восхитительных корочек. Копчение с опилками, добавь аромат!


Для закваски ржаной:
Вода
Мука ржаная
Корочки ржаного хлеба меня ржаная булочка)
Для пшеничной опары:
Вода
Мука пшеничная высшего сорта
Дрожжи свежие прессованные
Для теста:
Пшеничная опара
Ржаная закваска
Мука пшеничная высшего сорта
Соль
Дрожжи свежие
Вода
Ветчина копчёная
Кроме того:
Опилки для копчения две жменьки
Неимением можно взять чай

Ржаное пирожное с сухофруктами (постное)Ржаное пирожное с сухофруктами (постное)

Каталог: Другие основные блюда

969840 мин.181413

Tatjana

26 марта 2015, 22:19


Попробуйте ржаное пирожное с сухофруктами! Постный десерт из ржаной муки, воды, растительного масла, кураги, фиников, бананов и какао. Вкусно и полезно!


Ржаная мука-200
Вода-150
Растительное масло-2
Курага-20
Финики-20
Бананы-3
Какао-1

Хлеб из ржаной мукиХлеб из ржаной муки

Каталог: Хлеб

3486612

Альмира

17 октября 2020, 15:33


Приготовьте вкусный хлеб из ржаной муки с кефиром. Используйте качественную ржаную муку, соль, растительное масло и соду на кончике ножа для идеального результата.


Кефир
Мука сорт
Ржаная мука
Соль
Растительное масло
Сода кончике ножа

Бездрожжевой ржаной хлебБездрожжевой ржаной хлеб

Каталог: Хлеб на закваске

1418811834

chef.bakumova

19 января 2011, 02:58


Наслаждайтесь бездрожжевым ржаным хлебом на ржаной закваске. В состав входят ржаная и пшеничная мука, вода, соль и приправы для хлеба. Полезный и вкусный!


Ржаной закваски
Ржаной муки
Пшеничной муки
Воды
Соли
Приправы для хлеба

Гречнево-ржаные коврижки для маленьких топтыжекГречнево-ржаные коврижки для маленьких топтыжек

Каталог: Кексы и маффины

943412838

Nathalya

28 ноября 2009, 13:56


Попробуйте наши гречнево-ржаные коврижки для маленьких топтыжек! Вкусные и полезные, с гречневыми хлопьями, ржаной мукой и натуральными ингредиентами.


Гречневые хлопья
Ржаная мука
Сахар
Сыворотка
Сода
Яйцо
Растительное масло

Кекс из ржаной мукиКекс из ржаной муки

Каталог: Кексы и маффины

1367060 мин.12644

манюша

16 сентября 2009, 19:10


Приготовьте вкусный кекс из ржаной муки с изюмом, творогом и сухим молоком. Идеальное сочетание ингредиентов: сода, соль и яйцо для нежной текстуры!


Ржаная мука
Сухое молоко
Сода
Соль щепотка
Яйцо
Творог
Изюм

Ржаной хлеб на закваскеРжаной хлеб на закваске

Каталог: Хлеб на закваске

17369260 мин.123255

julia:)

17 февраля 2010, 19:41


Попробуйте наш ржаной хлеб на закваске с пшеничной мукой, морской солью и натуральным медом. Идеально сочетается со светлым пивом!


Ржаная закваска
Пиво светлое
Соль морская
Мед натуральный
Мука ржаная
Мука пшеничная

Хлеб ржаной от таттр на закваске.Хлеб ржаной от таттр на закваске.

Каталог: Хлеб на закваске

9177120 мин.1127

marimarc73

06 декабря 2012, 23:44


Пробуйте хлеб ржаной от Таттр на закваске! В состав входят ржаная и пшеничная мука, вода, соль и коричневый сахар. Натуральный вкус и польза!


Закваски ржаной
Воды
Муки ржаной
Муки пшеничной хлебной
Соли
Сахара коричневого

Хлеб первопроходцев (pioneerbread) - чорный! с семечками! много семечек!Хлеб первопроходцев (pioneerbread) - чорный! с семечками! много семечек!

Каталог: Хлеб

1991713857

laralaram

16 ноября 2011, 17:19


Попробуйте Хлеб первопроходцев (pioneerbread) — чорный с много семечками! Идеален для кислого ржаного хлеба, используя ржаную закваску и муку.


Для порции теста для кислого ржаного хлеба
Ржаная закваска
Ржаная мука (полнозерновая)
Соль
Вода (тёплая)
Использовала половину продуктов.
Для хлеба пионеров:
Порция теста для кислого ржаного
Немного воды
Семечки подсолнуха
Жир для смазки формы

Оливковый пшенично-ржаной хлеб с отрубямиОливковый пшенично-ржаной хлеб с отрубями

Каталог: Хлеб

10429150 мин.81934

byrenka

07 сентября 2011, 17:48


Оливковый пшенично-ржаной хлеб с отрубями — полезный и вкусный хлеб на основе пшеничной и ржаной муки с отрубями, оливковым маслом и свежими дрожжами.


Мука пшеничная
Мука ржаная
Отруби ржаные
Оливковое масло
Дрожжи свежие
Соль
Теплая вода

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru