Ржаная мука – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ржаная мука: 680

Каталог: Хлеб на закваске
3431711124
Пеките чисто ржаной хлеб на ржаной закваске с ржаной мукой, водой и солью. Для идеального теста - используйте растительное масло для смазки. Попробуйте!
Ржаная закваска (либо для активации: воды ржаная мука)
Ржаная мука
Вода
Соль
Растительное масло для смазки

Каталог: Хлеб
124450191126
Откройте секреты ржаной закваски! Узнайте, как приготовить идеальное тесто с ржаной мукой, водой и кефиром. Это снова всё о ней!
Ржаная мука
Вода
Кефир

Каталог: Хлеб
4106411328
Создайте уникальный хлеб с хмелевой закваской! Ингредиенты: хмель, вода, ржаная мука и сахарная картошка. Откройте мир вкусной выпечки!
Хмель
Вода
Ржаная мука
Сахаркартошка

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3348430 мин.11230
Скоро на вашем столе! Узнайте, как приготовить сканцы с ржаной мукой, яйцом, кефиром и начинкой из капусты и лука. Вкусно и полезно!
Ржаная мука
Яйцо
Кефир
Начинка
Капуста
Лук

Каталог: Лепешки
2790104
Попробуйте ржаные лепешки с медом для постного стола! Идеальные для разного меню: опара с медом, тесто с тмином и кориандром. Вкус и польза!
Для опары:
Вода
Мед
Сухие дрожжи
Ржаная мука
Для теста:
Вода
Солод
Соль
Тмин
Ржаная мука
Тмин или кориандр для посыпки желанию)

Каталог: Хлеб на закваске
9160611920
Ищете идеальную закваску для ржаного хлеба? Используйте ржаную муку и чистую питьевую воду для приготовления ароматной и полезной домашней выпечки!
Ржаная мука
Чистая питьевая вода

Каталог: Блины
4906614532
Купеческий ржано-пшеничный хлеб на закваске с ржаной мукой, грецкими орехами и изюмом. Нежный вкус благодаря кориандру и тмину. Откройте для себя!
Ржаная закваска
Мука ржаная
Мука пшеничная
Солод ржаной
Соль морская
Жидкий
Изюм мелкий светлый
Орех грецкий
Кориандр молотый
Тмин целый
Вода
Для ржаной закваски:
Стартер (сохранённая хол-ке ржаная закваска)
Мука ржаная
Вода

Каталог: Квас
829415 мин.111
Квас на ржаной закваске с солодом: уникальный напиток из ржаной закваски, сахара, обдирной муки и ферментированного ржаного солода. Попробуйте вкус традиций!
Ржаная закваска
Сахар
Мука ржаная обдирная
Солод ржаной ферментированный

Каталог: Хлеб
10326100
Попробуйте наш серый бездрожжевой хлеб! Изготавливается из ржаной и пшеничной муки, воды, соли и закваски. Вкус и здоровье в каждой буханке!
Ржаная мука
Пшеничная мука
Вода
Соль
Закваска

Каталог: Другие основные блюда
468312552
Попробуйте творожную запеканку "Здоровье" с вариациями: творог, отварная свекла, яйцо, ржаная мука и соль. Полезное и вкусное блюдо для всей семьи!
Творог
Свекла отварная (небольшая)
Яйцо
Ржаная мука
Соль

Каталог: Хлеб
312500
Приготовьте вкусный ржаной хлеб в духовке по простому рецепту на дрожжах! Всего 100 г ржаной муки, 300 г пшеничной, 0.5 ч.л. дрожжей и воды.
Ржаная мука
Пшеничная мука
Сухие дрожжи
Соль
Вода

Каталог: Хлеб
6960415295
Приготовьте вкусный Рижский хлеб с закваской, используя ржаную муку, свежие дрожжи и ароматные специи. Рецепт с пошаговым описанием!
Для закваски:
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Вода
Стартер
Для заварки:
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Солод (ржаной неферментированый)
Тмин
Кипяток
Для опары:
Закваска
Ржаная мука
Заварка вся
Дрожжи свежие
Для теста:
Опара вся
Мука ржаная сеяная меня полнозерновая)
Пшеничная мука меня высшего)
Соль
Патока
Вода
Для солода:
Ржаное зерно
Вода
Выход: хлеба срение буханки

Каталог: Ржаной хлеб
5123461514
Попробуйте наш кислый ржаной хлеб на ржаной закваске с обдирной мукой, водой, солью и красным ржаным солодом. Натуральный вкус и полезные свойства!
Ржаная закваска
Мука ржаная обдирная
Вода
Соль
Солод ржаной красный

Каталог: Хлеб на дрожжах
1171411838
Приготовьте фермерский хлеб (bauernbrot) из ржаного и пшеничного теста. Используйте только качественные ингредиенты: муку, воду, дрожжи и закваску.
Для этого хлеба нам понадобиться два теста «ржаное» «пшеничное»
Первое «подготовительное» пшеничное тесто
Пшеничной муки
Воды
Дрожжей
Второе «кислое» ржаное тесто
Ржаной муки
Воды
Закваски
Еще нам надо будет
Ржаной муки
Пшеничной муки
Воды
Дрожжей
Соли

Каталог: Печенье
858820 мин.41413
Вкусное ржаное печенье с ржаной мукой, яйцами, сахаром, сметаной, разрыхлителем, шоколадом и щепоткой соли. Попробуйте рецепты для здоровья и уюта!
Ржаная мука
Яйца
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Шоколад
Соль

Каталог: Хлеб
1776112226
Попробуйте хлеб vollkornbrot — немецкий зерновой деликатес из ржаной и пшеничной муки, с медом, семенами подсолнечника и ржаной закваской для отличного вкуса!
Ржаного зерна
Пива
Семян подсолнечника
Ржаной муки.
Пшеничной муки
Сухих дрожжей.
Соли.
Меда
Ржаной закваски влажности

Каталог: Блины
183120 мин.401
Нежные ржаные блины к Масленице: готовим с ржаной мукой, молоком, яйцом и сахаром. Откройте ароматный мир выпечки с растительным маслом и разрыхлителем!
Ржаная мука
Молоко
Яйцо
Разрыхлитель
Сахар
Растительное масло
Соль

Каталог: Ржаной хлеб
2160914251
Попробуйте ржаной хлеб с закваской! Восхитительный рецепт с ржаной и пшеничной мукой, яблочным уксусом и черным чаем, который станет вашим фаворитом!
Закваска:
Вода
Ржаная мука
Сахар
Дрожжи
Тесто:
Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Закваска
Чайная заварка пакетика черного чая кипятка
Дать настояться мин
Яблочный уксус
Соль
Сахар
Сухое молоко заменила обычным молоком
Растительное масло
Дрожжи

Каталог: Хлеб
46099240 мин.17886
Приготовьте чёрный бородинский хлеб с ржаной мукой, солодом и кориандром. Используйте кипящую тёплую воду и быстродействующие дрожжи для идеального теста.
Этап
Кипящая тёплая вода:
Солод:
Кориандр:
Этап мин)
Ржаная мука:
Быстродействующие сухие
Дрожжи:
Солод:
Кориандр:
Вода:
Этап
Вода:
Соль:
Яблочный уксус:
Подсолнечное масло:
Ржаная мука:
Кориандр:
Быстродействующие сухие
Дрожжи:
Семена кориандра:

Каталог: Печенье
64501115
Калитки из ржаной муки с молоком и подсолнечным маслом. Узнайте, сколько тесто должно быть крутым для идеального результата! Сметана и яйцо для смазки.
Молока
Подсолнечного масла
Ржаная мука сколько возьмет тесто
Чтобы оно получилось довольно крутым
Сметана яйцо для смазки

Каталог: Хлеб
1398213862
Хлеб с дымком: ржаная закваска, опара и ветчина. Рецепт с мукой, водой и дрожжами для восхитительных корочек. Копчение с опилками, добавь аромат!
Для закваски ржаной:
Вода
Мука ржаная
Корочки ржаного хлеба меня ржаная булочка)
Для пшеничной опары:
Вода
Мука пшеничная высшего сорта
Дрожжи свежие прессованные
Для теста:
Пшеничная опара
Ржаная закваска
Мука пшеничная высшего сорта
Соль
Дрожжи свежие
Вода
Ветчина копчёная
Кроме того:
Опилки для копчения две жменьки
Неимением можно взять чай

Каталог: Другие основные блюда
969840 мин.181413
Попробуйте ржаное пирожное с сухофруктами! Постный десерт из ржаной муки, воды, растительного масла, кураги, фиников, бананов и какао. Вкусно и полезно!
Ржаная мука-200
Вода-150
Растительное масло-2
Курага-20
Финики-20
Бананы-3
Какао-1

Каталог: Хлеб
3486612
Приготовьте вкусный хлеб из ржаной муки с кефиром. Используйте качественную ржаную муку, соль, растительное масло и соду на кончике ножа для идеального результата.
Кефир
Мука сорт
Ржаная мука
Соль
Растительное масло
Сода кончике ножа

Каталог: Хлеб на закваске
1418811834
Наслаждайтесь бездрожжевым ржаным хлебом на ржаной закваске. В состав входят ржаная и пшеничная мука, вода, соль и приправы для хлеба. Полезный и вкусный!
Ржаной закваски
Ржаной муки
Пшеничной муки
Воды
Соли
Приправы для хлеба

Каталог: Кексы и маффины
943412838
Попробуйте наши гречнево-ржаные коврижки для маленьких топтыжек! Вкусные и полезные, с гречневыми хлопьями, ржаной мукой и натуральными ингредиентами.
Гречневые хлопья
Ржаная мука
Сахар
Сыворотка
Сода
Яйцо
Растительное масло

Каталог: Кексы и маффины
1367060 мин.12644
Приготовьте вкусный кекс из ржаной муки с изюмом, творогом и сухим молоком. Идеальное сочетание ингредиентов: сода, соль и яйцо для нежной текстуры!
Ржаная мука
Сухое молоко
Сода
Соль щепотка
Яйцо
Творог
Изюм

Каталог: Хлеб на закваске
17369260 мин.123255
Попробуйте наш ржаной хлеб на закваске с пшеничной мукой, морской солью и натуральным медом. Идеально сочетается со светлым пивом!
Ржаная закваска
Пиво светлое
Соль морская
Мед натуральный
Мука ржаная
Мука пшеничная

Каталог: Хлеб на закваске
9177120 мин.1127
Пробуйте хлеб ржаной от Таттр на закваске! В состав входят ржаная и пшеничная мука, вода, соль и коричневый сахар. Натуральный вкус и польза!
Закваски ржаной
Воды
Муки ржаной
Муки пшеничной хлебной
Соли
Сахара коричневого

Каталог: Хлеб
1991713857
Попробуйте Хлеб первопроходцев (pioneerbread) — чорный с много семечками! Идеален для кислого ржаного хлеба, используя ржаную закваску и муку.
Для порции теста для кислого ржаного хлеба
Ржаная закваска
Ржаная мука (полнозерновая)
Соль
Вода (тёплая)
Использовала половину продуктов.
Для хлеба пионеров:
Порция теста для кислого ржаного
Немного воды
Семечки подсолнуха
Жир для смазки формы

Каталог: Хлеб
10429150 мин.81934
Оливковый пшенично-ржаной хлеб с отрубями — полезный и вкусный хлеб на основе пшеничной и ржаной муки с отрубями, оливковым маслом и свежими дрожжами.
Мука пшеничная
Мука ржаная
Отруби ржаные
Оливковое масло
Дрожжи свежие
Соль
Теплая вода