Свиные ножки – блюда с ингредиентом

Покупая мясо, большинство хозяек редко обращают внимание на свиные ножки из-за внешней неприглядности ингредиента. И очень зря! Хоть приготовление мясной части более длительное, чем других отрезов свинины, разнообразие блюд может действительно удивить.

Приготовление свиных ножек

Как сварить компонент правильно? Такой вопрос часто беспокоит кулинаров из-за специфики приготовления данной части тушки. Ориентировочное время варки - 2 часа. Мясной ингредиент можно варить, а также готовить в мультиварке, запекать в духовке, жарить.

На этой странице вы найдете множество пошаговых рецептов с фото, в которых раскрыты все кулинарные нюансы и секреты!

Блюда из свиных ножек

Из этой мясной части можно создать массу интересных разнообразных блюд:

  • запеченную рульку;
  • похлебки, борщи;
  • холодец;
  • жаркое;
  • ветчину;
  • холодные маринованные закуски.

Все эти кулинарные изыски можно приготовить не только просто, но также достаточно быстро! А наша подборка простых проверенных рецептов поможет вам выбрать лучшее из лучшего!

Рецептов с ингредиентом свиные ножки: 66

ХолодецХолодец

Каталог: Мясные закуски

4003713358

оля-в

04 января 2010, 13:53


Приготовьте вкусный холодец из свиных ножек, рульки и голени с телячьим хвостом, ароматным луком, морковью и специями. Идеально на праздник!


Свиных ножки
Свиная рулька
Свиная голень (часть между ножкой рулькой)
Телячий хвост (добавляется желанию
Дает хороший аромат холодцу)
Луковицы
Лавровых листа
Моркови
Черный душистый перец горошком
Литра воды

Рулет из свиной ногиРулет из свиной ноги

Каталог: Мясные закуски

2945311627

мила

08 октября 2007, 16:33


Вкусный рулет из свиной ноги с чесноком, солью и черным молотым перцем — идеальное блюдо для любого стола. Попробуйте свиную ножку в новом формате!


Свиная ножка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый

Холодец к новогоднему столуХолодец к новогоднему столу

Каталог: Борщ

7727121

Другая Кухня

10 ноября 2018, 14:08


Приготовьте вкусный холодец к новогоднему столу с свиной рулькой, морковью, луком и специями. Насладитесь традиционным вкусом с лавровым листом и перцем!


Свиная рулька
Свиная ножка
Морковь
Лук
Перец горошком
Соль
Лавровый лист
Вода

Холодец из свининыХолодец из свинины

Каталог: Другие холодные закуски

2719411437

antonov-081971

06 марта 2010, 08:57


Узнайте, как приготовить вкусный холодец из свинины с рулькой, свиными ножками, чесноком, солью, лавровым листом и перцем горошком! Рецепт на любой праздник.


Рулька свиная
Свиные ножки
Чеснок зубч.
Соль
Лавров.листа
Перец горошком

Свиная рулькаСвиная рулька

Каталог: Блюда из мяса

18208120 мин.11444

н-т-в

02 ноября 2008, 22:16


Пробуйте свиную рульку и ножку с пивом, медом, соевым соусом и специями. Добавьте чеснок, чили и болгарский перец для яркого вкуса!


Свиная ножка
Пиво
Мед
Соевый соус
Чеснок
Чили перчик
Болгарский перец
Специи

Холодец по-гурьевскиХолодец по-гурьевски

Каталог: Мясные закуски

861911935

riton

24 июня 2009, 14:45


Приготовьте вкусный холодец по-гурьевски из свиных ножек с ароматными специями, чесноком и луком. Насладитесь неповторимым вкусом домашнего блюда!


1.ножки-говяжьи(в моем варианте свиные)-
2.специи-соль
Перец.
3.чеснок
Лук

СальтисонСальтисон

Каталог: Мясные закуски

32825136

shish

30 ноября 2014, 14:30


Приготовьте вкусный сальтисон с ингредиентами: свиные ножки, сердце, уши, язык, печень, чеснок и специи. Идеальный рецепт для семейного праздника.


Два мочевых пузыря свиных(в магазинах продаются подготовленные).
Две свиных ножки.
Одно сердце.
Пара свиных ушей.
Один язык.
Печени.
Желатина.
Зубчиков чеснока.специи(кориандр
Тмин
Перец черный
Душистый
Лавровый лист
2 соли).

Праздничное заливноеПраздничное заливное

Каталог: Заливное

3015120 мин.311

Другая Кухня

01 декабря 2019, 08:20


Приготовьте праздничное заливное с рулькой свиной, ножками свиными и говядиной. Используйте нежный желатин, сливки, лук и специи для яркого вкуса!


Рулька свиная
Ножки свиные
Говядина
Желатин
Сливки
Лук
Морковь
Соль
Перец горошком
Лавровый лист

Свиные ножкиСвиные ножки

Каталог: Другие основные блюда

4545511753

irina***

27 апреля 2009, 15:50


Вкусные свиные ножки с картофелем и спаржевой фасолью, приправленные чесноком и лавровым листом, подаются с домашней сметаной и белым вином.


Свиные ножки
Картофель
Лук
Спаржевая фасоль
Гвоздика
Перец горошком
Лавровый лист
Сметана
Чеснок
Вино меня домашнее)

Холодец за 1 час 20 мин. тест-драйвХолодец за 1 час 20 мин. тест-драйв

Каталог: Другие основные блюда

142271208

ГалинаН

28 ноября 2013, 20:34


Приготовьте вкусный холодец за 1 час 20 мин! Используйте свиную ножку, индюшиное крыло, говядину, морковь, чеснок и специи для идеального блюда.


Свиная ножка
Индюшиное крыло
Кусок говядины кости
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Соль

Холодец свиной с языком.Холодец свиной с языком.

Каталог: Заливное из языка

4894815478

strelec148

26 января 2008, 03:15


Приготовьте вкусный холодец свиной с языком, свиными ножками, овощами и оригинальным соусом из хрена с майонезом. Украсить зеленью и лимоном!


Свиные ножки.
Свиных язычка.
Луковица
Морковь.
Перец горошком
Зубчика чеснока.
Соль.
Для соуса:
Хрена свеклой майонеза соус.
Для украшения:
Зелень
Лимон.

Заливное из петуха, свиных ножек, филе говядины с луком и морковьюЗаливное из петуха, свиных ножек, филе говядины с луком и морковью

Каталог: Заливное из говядины

717312346

erkyul poirot

28 октября 2009, 23:25


Вкусное заливное из петуха и свиных ножек с филе говядины, луком и морковью. Уникальный рецепт с лимонным соком, специями и ароматным чесноком.


Тушка петуха
Свинные ножки
Филе говядины
Лук
Морковь
Соль
Лимонный сок
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Стручок горького перца
Чеснок

Свиные «лапки»Свиные «лапки»

Каталог: Другие основные блюда

1032312328

irina75

18 декабря 2007, 17:32


Приготовьте свиные «лапки» с ножками, добавив изюм, луковицу, красное вино, чеснок, специи и оливковое масло для насыщенного вкуса.


Свиные ножки
Изюма
Луковица
Красного сухого вина
Чеснок
Соль
Перец
Оливковое масло
Мускатный орех
Лавр.лист

Холодец мяснойХолодец мясной

Каталог: Мясные закуски

1705114063

аглая

20 декабря 2007, 20:50


Приготовьте вкусный холодец мясной с хвостами говяжьими и свиными ножками. Добавьте мясо говядины без костей, чеснок и коренья для насыщенного аромата!


Хвостов говяжьих
Свиные ножки
Говядины без костей лучше всего голяшки
Рагу свиного хрящах
Чеснок долек
Соль
Перец
Морковь
Лук
Коренья
Литра воды

Свиные ножки(в рукаве).Свиные ножки(в рукаве).

Каталог: Другие горячие закуски

5208012759

antonov-081971

04 января 2010, 09:58


Приготовьте свиные ножки в рукаве с морковью, луком, сметаной и чесноком. Идеальное блюдо для праздничного стола! Простой рецепт с минимальными усилиями.


Свиные ножки
Морковь
Лук большая головка.
Сметана стол.лож.
Чеснок зубчика.
Соль
Рукав для запекания.

Просто холодецПросто холодец

Каталог: Другие холодные закуски

886511836

wany05

30 декабря 2007, 23:58


Приготовьте просто холодец со свиными ножками и говядиной. Добавьте чеснок, зелень петрушки и укропа, морковь и лук. Пакетик желатина обеспечит желе!


Свиные ножки
Говядины
Соль
Небольшая головка чеснока
Зелень петрушки укропа
Пакетик желатина для холодца
Морковь
Луковица

ХолодецХолодец

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

19687103

Света

23 декабря 2012, 20:34


Насладитесь вкусом домашнего холодца! Рецепт с свиными ножками, рулькой, курицей, морковью, луком, перцем, лавровым листом и укропом. Идеально для праздника!


Свиные ножки
Небольшую рульку грудку курицы
Моркови
Лука
Перец горошком
Лавровый лист
Зонтики укропа
Соль

Холодец из свиной рульки и говядиныХолодец из свиной рульки и говядины

Каталог: Заливное

2160420 мин.1001

Наталья Василенко

03 февраля 2022, 11:59


Насладитесь вкусом холодца из свиной рульки и говядины. В рецепте сочетаются свиные ножки, говяжьи кости, морковь, лук, чеснок и специи.


Свиная рулька
Свиные ножки
Говядина кости
Морковь
Лук репчатый
Чеснок гол.
Лавровый лист
Зерна горчицы
Черный перец горошком
Гвоздика
Соль

Айс- байнАйс- байн

Каталог: Другие основные блюда

11987120 мин.44894

винница

19 ноября 2007, 00:16


Айс-байн с рулькой - идеальное блюдо для гурманов! Приготовьте нежное мясо с горчицей, солью и перцем. Удивите своих близких вкусом и ароматом!


Рулька (нога свинная без копыта разумеется
Не маленькие ножки которые холодец
Толстые большие
Горчица2-3
Соль перец
Перец лучше брать крупного помола

Свиные ножки (копытца) | карпатская кухняСвиные ножки (копытца) | карпатская кухня

Каталог: Блюда из субпродуктов

16504712926

mama tasi

13 августа 2013, 11:55


Откройте для себя карпатскую кухню с блюдами из свиных ножек (копытцев) с ароматом лаврового листа и специй: перца, лука, моркови и чеснока.


Свиная ножка (нижняя часть копытом)
Лавровый лист
Перец горошком
Лук репчатый
Морковь
Соль
Чеснок зубчика.

Холодец из петухаХолодец из петуха

Каталог: Мясные закуски

7138415583

natapit

25 октября 2009, 23:00


Приготовьте вкусный холодец из петуха с половиной домашнего петуха, свиными ножками и овощами. Подробный рецепт на литровую кастрюлю.


Половина домашнего петуха
Свиные ножки-1
Средних луковицы
Небольших морковки
Зубков чеснока
Соль.перец горошком.перец молотый.желательно белый.зелень сельдерея.
Кастрюля литров

Холодец из трёх видов мяса.Холодец из трёх видов мяса.

Каталог: Мясные закуски

2159113153

принцесса специй

09 ноября 2010, 23:27


Приготовьте холодец из трёх видов мяса: свиные ножки, индейка и куриная грудка. Используйте литровую кастрюлю, добавьте овощи и специи для вкуса.


Литровую кастрюлю:
Свиные ножки
Крупных крыла индейки
Куриная грудка
Куриных окорочка
Луковица
Морковки
Лавровый лист
Головка чеснока
Соль
Чёрный перец

Любимый холодец моего мужа + его любимая ядреная горчичкаЛюбимый холодец моего мужа + его любимая  ядреная горчичка

Каталог: Мясные закуски

1886813470

allenka(alarm clock)

16 мая 2010, 23:47


Приготовьте любимый холодец моего мужа с ядреной горчичкой и свиной рулькой. Добавьте говяжью мотолыгу, луковицу, чеснок и специи для вкуса!


Свиная рулька
Свиная ножка
Говяжья мотолыга часть говяжьей ноги колена выше
Луковица
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Горчица
Верхом столовых ложки горчичного порошка
Растительного масла
Сахара
Пол соли
Пол молотого перца
Кипяток

Холодец без желатина из курицы и свиной рулькиХолодец без желатина из курицы и свиной рульки

Каталог: Заливное

4606480 мин.1504

Кулинарная семья

05 февраля 2022, 19:40


Приготовьте холодец без желатина из курицы и свиной рульки с нежными свиными ножками. Используйте свежие ингредиенты: лук, морковь, специи и воду.


Рулька свиная
Курица домашняя
Свиные ножки
Вода примерно (кастрюля
Лук
Морковь
Лавровый лист
Чеснок зубчик
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Соль

ХолодецХолодец

Каталог: Мясные закуски

29532540 мин.13988

nira60

30 января 2010, 14:12


Приготовьте вкусный холодец с говяжьими и свиными ножками, гусиным потрошком, морковью и специями для идеального блюда на праздник!


Голень говяжья копытца
Средняя часть.)-2
Свиные ножки-2
Ухо свиное-1-2
Гусиный потрошок-2шт(без печени)
Утиный- (без печени)
Морковь-2
Белый корень- (пастернак
Петрушка)
Лук-1гол. большая
Соль
Перец горошком
Чеснок лавровый лист.

Домашний холодец со свининой и петухомДомашний холодец со свининой и петухом

Каталог: Блюда из мяса

6013100

Наталья Василенко

20 февраля 2019, 18:52


Приготовьте домашний холодец со свининой и петухом! Вкусное сочетание свиных ножек, рульки, лука, моркови и специй для ваших близких.


Свиные ножки
Свиная рулька
Петух
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Черный перец горошком
Черный душистый перец
Гвоздика
Чеснок зубчиков
Соль
Вода литров

Шкембе чорба (болгарский суп из рубца) по просьбе kycheriШкембе чорба (болгарский суп из рубца) по просьбе kycheri

Каталог: Другие и нестандартные супы

4728411329

alia

19 ноября 2007, 16:00


Узнайте, как приготовить шкембе чорба по рецепту моего супруга! Включает рубец, свиные ножки, молоко и специи для наилучшего вкуса.


Рецепт моего супруга
Рубец (шкембе говяжий
Телячий желудок или свиной)
Шкембе
Свиных ножки (можно говяжью)
Мл.свежего молока
Муки
Сливочного масла
С.л.красного перца
Соль
Головки чеснока
С.л.винного (виноградного) уксуса
Острого
Горького красного перца

Вкусный-вкусный холодецВкусный-вкусный холодец

Каталог: Мясные закуски

9968213553

пукамун

06 октября 2010, 12:59


Погрузитесь в мир вкуса с вкусным холодцом и свиной рулькой! Приготовьте мясо индейки с морковкой, луком и специями. Дополни зеленью!


Рулька свиная (примерно
Ножка свиная
Мясо индейки меня бедро)
Соль по-вкусу
Перец горошком душистый горошин
Гвоздика
Лавровый лист
Морковка
Лук головки
Чеснок зубчика
Зелень желанию
Соль
Специи

Холодец из свиных ножекХолодец из свиных ножек

Каталог: Заливное

7631360 мин.1503

pokanevich

17 декабря 2021, 18:41


Приготовьте вкусный холодец из свиных ножек с луком, морковью и специями! Идеально для праздничного стола. Рецепт с пошаговыми инструкциями.


Свиные ножки
Вода
Лук репчатый
Морковь
Соль щепотки крупные
Перец черный щепотка
Лавровый лист
Чеснок головка
Мясо свинины желанию

Студень для дорогого гостяСтудень для дорогого гостя

Каталог: Мясные закуски

763114471

bratyury

05 января 2010, 02:49


Приготовьте студень для дорогого гостя! Ножки свиные, куриные окорочка, свежая морковь и специи — идеальное сочетание для праздничного стола.


Ножки свиные копытцами
Куриные окорочка
Морковь свежая
Лук репчатый свежий неочищенный большая луковица
Перец чёрный горошком сколько угодно
Лист лавровый полторы-две
Соль
Чеснок
Петрушка
Сельдерей

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru